Zafałszowana żywność

Przedsiębiorstwo Wielobranżowe DORYB

Ełk · woj. warmińsko-mazurskie · 4 decyzje (2018–2023) · Ryby i przetwory rybne

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Filety z sandacza ze skórą głęboko mrożone glazurowane Stizostedion volgensis

Decyzja
OE.8231.118.2023 z 28.12.2023
Grupa
Ryby i przetwory rybne · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
540 kg (120 szt. kartonów a' 4,5 kg), numer partii: 354, zamrożone dnia: 10.08.2023, najlepiej spożyć przed: 9.08.2025
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono nieprawidłowość ze względu na identyfikację gatunkową ryby. Stwierdzono, że jest to Sandacz Sander lucioperca.

Węgorz filety smażone marynowane w zalewie. Produkt pasteryzowany a' 320 g

Decyzja
KO.8230.283.2023 z 29.09.2023
Grupa
Ryby i przetwory rybne · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
60 szt. wiaderek a'320g, najlepiej spożyć przed/nr partii: 24.03.2024, data produkcji: 24.05.2023 r.
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono DNA innego gatunku ryby tj. węgorza amerykańskiego (Anguilla rostrata) podczas gdy na etykiecie produktu i karcie specyfikacji podano węgorz (Anguilla anguilla) oraz zaniżoną masę netto. W oznakowaniu podano nieprawidłowe informacje dotyczące handlowego oznaczenia gatunku i nazwy systematycznej oraz metody produkcji ryby zastosowanej jako surowiec do wytworzenia przedmiotowego produktu

produkt 1: Sałatka śledziowa Mexican Salsa wiaderko plastikowe 500 g, produkt 2: Mexico filety śledziowe marynowane w oleju 550 g

Decyzja
OE.8230.104.2022 z 27.02.2023
Grupa
Ryby i przetwory rybne · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
produkt 1: : 60 szt. wiaderek 'a 500 g, Należy spożyć do: 25.12.2022, data produkcji: 14.11.2022, produkt 2: 60 szt. wiaderek 'a 550 g, Należy spożyć do: 24.12.2022, data produkcji: 10.11.2022
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1-2: badania fizykochemiczne wykazały zawyżoną zawartość sacharyny i jej soli

MEXICO Filety śledziowe marynowane w oleju a’550 g

Decyzja
KO.8230.101.2018 z 13.08.2018
Grupa
Ryby i przetwory rybne · woj. warmińsko-mazurskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w wykazie składników nie umieszczono nazwy wszystkich składników wchodzących w skład składników złożonych, wykorzystanych do produkcji środka spożywczego, tj. pominięto: sól, gorczycę białą i czarną, olej rzepakowy, kwas octowy E 260 – kwas, sorbinian potasu E 202 – substancja konserwująca, sacharyny E 954 – substancja słodząca, glutaminian monosodowy E 621 – wzmacniacz smaku, ekstrakt z papryki, kapsantyna, kapsorubina E160c -barwnik nie padano w oznakowaniu składników powodujących alergie lub reakcje nietolerancji wchodzących w skład składnika złożonego powyższe narusza art. 7 ust. 1 l it. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Inne podmioty w tej grupie produktów

Powiadom mnie o nowej decyzji · Raport z datą do akt dostawcy — 19 €