Placek jogurtowy a’0,5 kg; Jabłecznik luz
- Decyzja
- KO.8230.145.2018 z dnia 24 kwietnia 2018 r.
- Grupa
- Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. zachodniopomorskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- w wykazie składników pominięto kwas askorbinowy E 300 środek do przetwarzania pochodzący z użytej do produkcji mąki pszennej typ 500 w wykazie składników składnika złożonego podano niewłaściwą kolejność dwóch składników: skrobi pszennej oraz mąki pszennej powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • nieuwzględnienie w wykazie składników: przeciwutleniacza dwutlenku siarki (alergen), substancji konserwującej sorbinianu potasu oraz środka do przetwarzania mąki kwasu askorbinowego pochodzących ze skł adników złożonych użytych do produkcji powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych