Garb Zakład Masarski Wyrób i Sprzedaż Sp. j., Nowy Targ

Nowy Targ · woj. małopolskie · 2 decyzje (2018–2019) · Mięso i przetwory mięsne

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

produkt 1: Kiełbasa zwyczajna wieprzowa - kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowa, wędzona, parzona; produkt 2: Kiełbasa zbójnicka wieprzowa - kiełbasa średnio-rozdrobniona wieprzowa, wędzona, parzona

Decyzja: KO.8290.82.2019 z 04.10.2019
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. małopolskie
Partia: produkt 1: 110 kg, data produkcji: 22.07.2019, należy spożyć do: 01.08.2019, nr partii: 22.07.19; produkt 2: 60 kg, data produkcji: 22.07.2019, należy spożyć do: 01.08.2019, nr partii: 22.07.19
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: produkt 1-2: badania laboratoryjne wykazały obecność dodanych związków fosforu i czerwieni koszenilowej niedeklarowanych w oznakowaniu

Szynka Listek – wędzonka (luzem), Orzech Swojski – wędzonka (luzem)

Decyzja: KO.8290.19.2018 z 14.03.2018
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. małopolskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników nie wyszczególniono substancji powodujących alergie lub reakcje nietolerancji, tj. ,,hydrolizat białka sojowego’’ pochodzący z zastosowanego Koncentratu spożywczego w wykazie składników nie wyszczególniono wszystkich składników i dozwolonych substancji dodatkowych użytych podczas produkcji, tj.: woda, sól, hydrolizat białka sojowego, wzmacniacz smaku: E635, barwniki: E150c, kwas: E330, aromaty, substancje konserwujące: E202, E211, przeciwutleniacz: E316, liść laurowy w wykazie składników wyszczególniono składniki i dozwolone substancje dodatkowe nieużyte podczas produkcji wyrobów, tj.: stabilizatory: E450i, E452i, maggi, przeciwutleniacz: E300 powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników nie wyszczególniono substancji powodujących alergie lub reakcje nietolerancji, tj. ,,hydrolizat białka sojowego’’ pochodzący z zastosowanego Koncentratu spożywczego w wykazie składników nie wyszczególniono wszystkich składników i dozwolonych substancji dodatkowych użytych podczas produkcji, tj.: woda, sól, hydrolizat białka sojowego, wzmacniacz smaku: E635, barwni ki: E150c, kwas: E330, aromaty, substancje konserwujące: E202, E211, przeciwutleniacz: E316 w wykazie składników wyszczególniono składniki i dozwolone substancje dodatkowe nieużyte podczas produkcji wyrobów, tj.: stabilizatory: E450i, E452i, maggi, przeciwutleniacz: E300 powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Garb Zakład Masarski Wyrób i Sprzedaż Sp. j.

produkt 1: Kiełbasa zwyczajna wieprzowa - kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowa, wędzona, parzona; produkt 2: Kiełbasa zbójnicka wieprzowa - kiełbasa średnio-rozdrobniona wieprzowa, wędzona, parzona

Szynka Listek – wędzonka (luzem), Orzech Swojski – wędzonka (luzem)

Inne podmioty w tej grupie produktów