Chleb baltonowski a’500 g luz; Chleb z orkiszem pieczywo mieszane a’400 g
- Decyzja
- KO.8230.87.2019 z 19.07.2019
- Grupa
- Mąka i przetwory zbożowe · woj. warmińsko-mazurskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- w wykazie składników podany m w dokumentach towarzyszących nie podano środka do przetwarzania mąk (polepszacza): kwasu askorbinowego (E300) wchodzącego w skład składników złożo nych użytych do produkcji oraz składnika alergennego - maki sojowej pełnotłustej użytej do produkcji powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w oznakowaniu niewłaściwe podano procentową zawartość składników podkreślonych w nazwie wyrobu, tj. mąki orkiszowej i wysuszonego zakwasu orkiszowego powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych