Chleb regionalny pieczywo pszenno-żytnie a’550 g
- Decyzja
- KO.8230.5.4.2019 z 11.06.2019
- Grupa
- Mąka i przetwory zbożowe · woj. lubelskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- w wykazie składników brak podania soli oraz wody, będących składnikami wyrobu gotowego ilościowe oznaczenie składników, tj.: mąki pszennej (80 %) oraz żytniej (20 %), podczas gdy powinno być: mąka pszenna 61 %, a mąka żytnia 15 % powyższe narusza art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych