JUMAR-Catering Łęgajny

Barczewo · woj. kujawsko-pomorskie · 2 decyzje (2014) · Wyroby garmażeryjne

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Decyzja: KO.8230.154.2014 z 31.07.2014 r.
Grupa: Wyroby garmażeryjne · woj. kujawsko-pomorskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: Podczas przeprowadzonych czynności kontrolnych stwierdzono nieprawidłowości w oznakowaniu dotyczące: 1) niewłaściwego podania ilościowej zawartości składników podkreślonych w oznakowaniu przy użyciu grafiki tj.:  ziemniaki 50%, winno być 28.9%,  twaróg 17%, winno być 9,94%,  cebula 15%, winno być 9,03%. 2) braku podania składnika alergennego – gorczycy, wchodzącej w skład sk ładnika złożonego pod nazwą PIEPRZ ZIOŁOWY 1 kg, co było niezgodne z art.6 ust 2 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2014 r., poz. 669)

Decyzja: KO.8230.154.2014 z 31.07.2014 r.
Grupa: Wyroby garmażeryjne · woj. kujawsko-pomorskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: Podczas przeprowadzonych czynno ści kontrolnych stwierdzono nieprawidłowo ści w oznakowaniu dotycz ące: 1) niewła ściwego podania ilo ściowej zawarto ści składników podkre ślonych w oznakowaniu przy użyciu grafiki tj.: • kapusta kiszona 55%, winno by ć 52,45%, • pieczarki 11%, winno by ć 6,1%, 2) nie wykazania w wykazie składników, składnika rzeczywi ście u żytego do produkcji: • kaszy manny, • substancji dodatkowych: 5-rybonukleotydy diodowe (E635), glukozydów, ryboflawiny (E101), octu, 3) nie wykazania składnika alergennego – gorczycy wchodz ącej w skład składnika zło żonego pod nazw ą PIEPRZ ZIOŁOWY 1 kg oraz hydrolizatu białka sojowego wchodz ącego w skład składnika zło żonego PRZYPRAWA UNIWERSALNA MS 5 kg, co było niezgodne z art.6 ust 2 ustawy o jako ści handlowej artykułów rolno-spo żywczych (Dz. U. z 2014 r., poz. 669)

Inne podmioty w tej grupie produktów