Filety śledziowe w sosie musztardowym a’350 g; Sałatka grecka z pomidorami i oliwkami a’150 g
- Decyzja
- KO.8230.27.5.2017 z 27.10.2017
- Grupa
- Ryby i przetwory rybne · woj. wielkopolskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- w wykazie składników nie wymieniono wszystkich składników składnika złożonego o nazwie ,,Śmietana 30%’’ zawierająca w składzie: śmietankę 30% tłuszczu i karagen - E407 na etykiecie podano informację: ,,sos na bazie naturalnych składników’’, podczas gdy do produkcji sosu użyto sorbinian sodu i benzoesan sodu oraz gotowe półprodukty zawierające dozwolone substancje dodatkowe takie jak: przeciwutleniacze, regulatory kwasowości, stabilizatory powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • W wykazie składników wymieniono ,,ser typu feta’’, podczas gdy do produkcji użyto sera o nazwie handlowej ,,Ser solankowy’’ powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych