1. Pizza Parma sos, mozzarella, szynka parma, rukola; 2. Pizza Quatro Formaggi sos, mozzarella, gorgonzola, feta, parmezan
- Decyzja
- KO.8230.2.90.2024 z 13.11.2024
- Grupa
- Dania gotowe · woj. pomorskie
- Partia
- 1. 1 porcja; 2. 1 porcja
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- W karcie menu, w nazwie dań zastosowano określenia dotyczące składników z chronionymi nazwami pochodzenia: 1. "szynka parma", podczas gdy do produkcji dania używano surowca pn. "Szynka wieprzowa dojrzewająca Mattonella"; 2. "parmezan", podczas gdy do produkcji dania używano surowca pn. "Ser twardy dojrzewający EMILGRANA"