Eko jogurt naturalny a’200g
- Decyzja
- KO.8230.268.2017 z dnia 20 kwietnia 2018 r.
- Grupa
- Mleko i przetwory mleczne · woj. warmińsko-mazurskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- użycie nazwy ,,jogurt’’ zarezerwowanje dla przetworów mlecznych, podczas gdy badania laboratoryjne nie potwierdziły o becności w wyrobie niezbędnych kultur bakterii Lactobacillus delbruecki subspecies bulgaricus będących elementem kultur bakterii jogurtowych niezbędnych do produkcji jogurtu w wykazie składników wskazano ,,kultury bakterii jogurtowych’’, podczas gdy badan ia laboratoryjne nie potwierdziły obecności ww. kultur bakterii powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. a, b, c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych