1. Miód nektarowy lipowy a' 1,1 kg; 2. Miód spadziowy ze spadzi liściastej a' 1,1 kg
- Decyzja
- KO.8290.68.2023 z 31.07.2023
- Grupa
- Miody i produkty pszczele · woj. małopolskie
- Partia
- 1. 2,2 kg (2 szt. a' 1,1 kg), najlepiej spożyć przed końcem: 10 WRZ. 2025; 2. 2,2 kg (2 szt. a' 1,1 kg), najlepiej spożyć przed końcem: 10 WRZ. 2025
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- 1. Wyniki badań laboratoryjnych wykazały: zawyżoną zawartość wody o 1 %, zaniżoną wartość liczby diastazowej o 7,1 [według skali Schade], zawyżoną zawartość HMF o 69,5 mg/kg, niepotwierdzenie pochodzenia botanicznego miodu - brak w przewadze udziału ziaren pyłku Tilia [lipa], niepotwierdzenie pochodzenia geograficznego miodu: wysoki udział ziaren pyłku rośliny Helianthus [typ słonecznika] oraz obecność pyłków roślin obcych dla strefy klimatycznej Polski, przy deklaracji w oznakowaniu: „Produkt Polski”, obecność dekstryn skrobiowych, niezgodny wynik badania organoleptycznego dla deklarowanej odmiany miodu w zakresie konsystencji, smaku i zapachu. 2. Wyniki badań laboratoryjnych wykazały: zaniżoną wartość przewodności właściwej o 0,645 mS/cm, zaniżoną wartość liczby diastazowej o 2,7 [według skali Schade], obecność dekstryn skrobiowych, niezgodny wynik badania organoleptycznego w zakresie konsystencji, smaku i zapachu.