Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe Zakład Mięsny ŻAK Sp. z o.o.

woj. lubelskie · 4 decyzje (2018–2024) · Mięso i przetwory mięsne

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Decyzja: KO.8230.14.2.2024 z 03.07.2024
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubelskie
Partia: 1. 35 kg, numer partii: 24100, data produkcji: 09.04.2024, należy spożyć do: 04-05-2024; 2. 137,284 kg, numer partii:: 24107, data produkcji: 16.04.2024, należy spożyć do: 11-05-2024
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: Podano niezgodną z prawdą nazwę wyrobu gotowego, tj. w przypadku Kiełbasy Lubelskiej nazwa obejmowała informacje o dodatku białka wieprzowego, którego nie wykorzystano w produkcji, natomiast w przypadku Parówkowej w nazwie podano, że jest to produkt drobiowo-wieprzowy, podczas gdy w toku produkcji nie użyto surowców wieprzowych

Decyzja: KO.8230.4.5.2017 z 01.03.2018
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubelskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: Podczas przeprowadzonych czynności kontrol nych stwierdzono nieprawidłowość w zakresie podania przez producenta na oznakowaniu wyższej o 5% zawartości mięsa użytego do produkcji w stosunku do ilości wyliczonej na podstawie receptury „ Łopatka wędzona z liściem ”, co było niezgodne z art. 4, ust 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2016 r., poz. 1604 z późn. zm.)

Decyzja: KO.8230.4.5.2017.1 z 01.03.2018
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubelskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: Podczas przeprowadzonych czynności kontrol nych stwierdzono nieprawidłowość w zakresie podania przez producenta na oznakowaniu wyższej o 15,5% zawartości mięsa użytego do produkcji w stosunku do ilości wyliczonej na podstawie receptury „ Schab w papryce” , co było niezgodne z art. 4, ust 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2016 r., poz. 1604 z późn. zm.)

Inne podmioty w tej grupie produktów