Rzeźnictwo i Wędliniarstwo Sprzedaż Hurtowa

Kalisz Pomorski · woj. zachodniopomorskie · 2 decyzje (2016–2022) · Mięso i przetwory mięsne

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Decyzja: KO.8230.143.2022 z 02.08.2022
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. zachodniopomorskie
Partia: 50 kg, data produkcji: 10.05.2022, nr partii: 129
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: badania wykazały, obecność specyficznego DNA danego rodzaju surowca pochodzenia: kurzego, podczas gdy ten rodzaj surowca nie był deklarowany w oznakowaniu

Decyzja: KO.8230.651.2016 z dnia 03.08.2016 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników pominięto gumę ksantanową (E 415), będącą składnikiem mieszanki funkcjonalnej użytej w produkcji oraz w wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono występowanie w wyrobie gotowym cząstek kości - elementów niejadalnych pochodzących z niewłaściwie odkostnionego mięsa powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Inne podmioty w tej grupie produktów