Chleb mieszany krojony bez polepszaczy a’550 g
- Decyzja
- KO.8230.24.9.2018 z 15.11. 2018
- Grupa
- Mąka i przetwory zbożowe · woj. świętokrzyskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- brak w wykazie składników kwasu askorbinowego E 300 podanie w nazwie informacji ,,bez polepszaczy’’, podczas gdy do produkcji zastosowano mąkę pszenna typ 750 standaryzowaną, w skład której wchodził kwas askorbinowy E 300 – środek do przetwarzania mąki (polepszacz) powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych