Ser Mozzarella niedojrzewający w zalewie mini "Sottile Gusto"
- Decyzja
- KO.8230.125.2023 z 08.09.2023
- Grupa
- Mleko i przetwory mleczne · woj. śląskie
- Partia
- wielkość partii produkcyjnej: 1600 opakowań jednostkowych a' 270 g "e"/150 g, termin przydatności do spożycia "14.04.23"
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono zaniżoną masę sera po odcieku. Zaniżenie masy w stosunku do deklaracji wynosiło od 3,3,% do 7,3 %.