Zafałszowana żywność

Cukiernictwo-Handel "MAKO" Sp. z o.o.

woj. kujawsko-pomorskie · 1 decyzja (2018) · Wyroby cukiernicze i ciastkarskie

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Oponki kukurydziane w polewie toffi a’1,0 kg; Beziki waniliowe a’0,7 kg; Murzynki a’40 szt.

Decyzja
KO.8230.149.10.2018 z 08.08.2018
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. kujawsko-pomorskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
zastosowano wyłącznie nazwę fantazyjną wyrobu bez nazwy rodzajowej „Chrupki kukurydziane w polewie o smaku toffi” w nazwie wyrobu wskazano „ Oponki kukurydziane w polewie toffi” zamiast „ Oponki kukurydziane w polewie o smaku toffi”, z uwagi na zastosowanie w produkcji aromatu w wykazie składników surowca „oponki kukurydziane” nie wykazano obecności soli kuchennej w w ykazie składników polewy toffi wskazano „tłuszcz roślinny utwardzony”, zamiast „tłuszcz roślinny częściowo utwardzony” ze wskazaniem określonych źródeł roślinnych w wykazie składników polewy toffi wskazano „ lecytynę sojową”, podczas gdy zgodnie z jej wykaz em składników zawiera „lecytynę rzepakową” powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • zastosowano wyłącznie nazwę fantazyjną wyrobu bez nazwy rodzajowej w n azwie wyrobu zastosowano zapis „Beziki waniliowe” , zamiast „Beziki o smaku waniliowym” , z uwagi na zastosowanie w produkcji aromatu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera wyłącznie nazwę fantazyjną wyrobu bez nazwy opisowej w oznakowaniu produktu wskazano składniki innych wafli niż wafli zastosowanych w produkcji w wykazie składników polewy jako składnik podano „regulator kwasowości: kwasek cytrynowy”, podczas gdy do produkcji stosowany jest „kwas cytrynowy” powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Inne podmioty w tej grupie produktów

Powiadom mnie o nowej decyzji · Raport z datą do akt dostawcy — 19 €