TWISTER MAX (Tortilla, 200 gram mięsa wołowego, sos)
- Decyzja
- OE.8230.63.2024.G z 04.11.2024
- Grupa
- Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
- Partia
- 2 porcje, data produkcji: 06.08.2024
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- W wyniku badańn laboratoryjnych stwierdzono niedeklarowaną obecność DNA surowca mięsnego pochodzącego od kury, zawartość składników pochodzących od krowy na poziomie 6,8 ± 1,4% oraz zawartość składników pochodzących od kury na poziomie 93,2 ± 14,4%. W karcie menu podano nieprawidłową nazwę przedmiotowego dania, zawierającą element opisowy składnika mięsnego "wołowy", podczas gdy do produkcji dania użyto surowców pn. Kebab wołowo-indyczy oraz mięso oddzielone mechaicznie (drobiowe z kurczaka).