Zafałszowana żywność

Dania gotowe: woj. warmińsko-mazurskie

27 decyzji wobec 26 podmiotów, 14.11.2022 – 30.12.2024.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

KEBAB CIENKI ŚREDNI (cienki chleb pita, pieczone mięso, surówka ogórek, pomidor)

Podmiot
BDPOL (Ostróda)
Decyzja
KO.8230.247.2024.G z 30.12.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
2 porcje, data produkcji 21.08.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono niedeklarowaną obecność DNA pochodzącego od kury (Gallus gallus) i indyka (Meleagris gallopavo) oraz nie wykryto deklarowaną obecność DNA owcy (Ovis aries)

Kebab Pita Cienki mały z mięsem baranio-wołowym

Podmiot
BD POLSKA Sp. z o.o. (Warszawa)
Decyzja
KO.8230.254.2024.G z 27.12.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
2 porcje, data produkcji 27.08.2024, godz. 11;45
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Badania laboratoryjne wykazały niedeklarowaną obecność DNA surowca drobiowego - kurczaka oraz brak deklarowanego surowca pochodzenia baraniego (braki DNA owcy)

KEBAB DURUM SPECIAL Durum (placek)

Podmiot
KARABULUT (Ełk)
Decyzja
KO.8230.65.2024.G z 10.12.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
2 porcje, data produkcji 20.08.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono niedeklarowaną obecność DNA pochodzącego od kury (Gallus gallus), indyka (Meleagris gallopavo) i konia (Equus caballus)

Talerz kebab mały (wg oświadczenia mięso baranie)

Podmiot
KEBAB MEKKA (Biskupiec)
Decyzja
KO.8230.252.2024.G z 09.12.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
2 porcje, data produkcji 27.08.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku kontroli stwierdzono obecnośc surowca drobiowego - kurczaka i indyka, surowca wołowego oraz brak surowca owczego (baraniego) w stosunku do deklaracji

Krokiety z mięsem wieprzowo-drobiowym

Podmiot
FIRMA JADAN S.C. (Biskupiec)
Decyzja
KO.8230.260.2024.D z 08.11.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
wielkość partii zastanej: 0,92 kg, wielkość partii zakupionej: 1,65 kg, data produkcji 04.09.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W miejscu sprzedaży na etykiecie cenowej podano nieprawidłową nazwę kontrolowanego środka spożywczego zawierającą element opisowy w postaci określenia "wieprzowo-drobiowe" wskazując na gatunek zwierzęcia z którego został wyprodukowany, podczas gdy wyniki badań laboratoryjnych wykazały brak obecności deklarowanego surowca drobiowego.

TWISTER MAX (Tortilla, 200 gram mięsa wołowego, sos)

Podmiot
"GIGANT" Spółka Cywilna (Ełk)
Decyzja
OE.8230.63.2024.G z 04.11.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
2 porcje, data produkcji: 06.08.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badańn laboratoryjnych stwierdzono niedeklarowaną obecność DNA surowca mięsnego pochodzącego od kury, zawartość składników pochodzących od krowy na poziomie 6,8 ± 1,4% oraz zawartość składników pochodzących od kury na poziomie 93,2 ± 14,4%. W karcie menu podano nieprawidłową nazwę przedmiotowego dania, zawierającą element opisowy składnika mięsnego "wołowy", podczas gdy do produkcji dania użyto surowców pn. Kebab wołowo-indyczy oraz mięso oddzielone mechaicznie (drobiowe z kurczaka).

Kebab Cienki Samo mięso baranina/wołowina

Podmiot
KICH Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (Olsztyn)
Decyzja
KO.8230.230.2024.G z 31.10.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
2 porcje, data produkcji: 30.07.2024 godz. 12:00
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Wyniki przeprowadzonych badań laboratoryjnych wykazały wykrycie niedeklarowanej obecności DNA pochodzącego od kury i indyka. W miejscu sprzedaży dostępnym bezpośrednio konsumentowi finalnemu, tj. na tablicy menu i na ulotkach znajdujących się na stolikach podano nieprawidłową nazwę kontrlowoanego środka spożywczego, zawierającą elementy opisowe w postaci nazw składników uzytych do przygotowania dania: "mięso baranie" i "mięso wołowe", podczas gdy w wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono stwierdzono również nedeklarowane mięso z kurczaka i mięso z indyka

Bifetki pita. Grillowane kotleciki wołowe nadziewane serem feta, podawane z warzywami w chlebku pita, frytkami

Podmiot
Usługi Gastronomiczne (Purda)
Decyzja
KO.8230.225.2024.G z 03.10.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
2 porcje, data produkcji: 24.07.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych wykryto niedeklarowaną obecność DNA pochodzącego od krowy oraz nie wykryto deklarowanej obecności DNA owcy i kozy. W miejscu sprzedaży dostępnym bezpośrednio konsumentowi finelnemu, tj. menu podano nieprawdziwą, nieprawidłową nazwę środka spożywczego, tj. w nazwie produktu zastosowano określenie "feta", zarezerwowane dla produktu zarejestrowanego jako Chroniona Nazwa Pochodzenia, podczas gdy do produkcji przedmiotowego dania użyto produkt pn. "Ser fellada, Ser miękki solankowy" - produkt niespełniający wymagań określonych w przepisach prawa dla produktu "Feta"

PIZZA Marina (sos, ser, oregano) mała 30

Podmiot
PIZZERIA "U DORY" (Lidzbark)
Decyzja
KO.8230.183.2024.G z 14.08.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
1 szt., przygotowano w dniu 05.06.2024 r. godzina 11:45 do bepośredniego spożycia na miejscu/na wynos
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Podano w miejscu sprzedaży . W karcie menu nieprawidową nazwę środka spożywczego, zawierająca element opisowy w postaci nazwy składnika "ser", podczas gdy przy produkcji przedmiotowego dania użyto produkt seropodobny pn. "Pizza Mix produkt seropodobny podpuszczkowy, dojrzewający, tłusty, wiórki a 2 kg"

Wieprzowina w sosie pikantnym danie z białym ryżem i surówką (nazwa z menu Kuchnia Wietnamska)

Podmiot
Kuchnia Wietnamska (Giżycko)
Decyzja
OE.8230.39.2024.G z 29.05.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
2 porcje, data produkcji: 09.04.2024, produkt do bezpośredniego spożycia w dniu 09.04.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Nie podano wykazu wszystkich składników, które w rzeczywistości zostały wykorzystane do produkcji sosu pikantnego, użytego do wytworzenia kontrolowanego dania z uwzględnieniem wszystkich składników elementarnych wchodzących w skład składników złożonych oraz z uwzględnieniem wszystkich substancji lub produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji. Do produkcji sosu uzyto barwnika spożywczego E110 żółcień pomarańczowa, który jest niedozwolony do stsowania zgodnie z przzepisami prawa

11. Talerz Standard (mięso, warzywa, frytki, sosy) Do wyboru kebab z kurczaka lub wołowy. Sosy: czosnkowy, łagodny, ostry BBQ, ketchup - Kebab z wołowiną i sos łagodny

Podmiot
MR FOODS PL (Oleśnica)
Decyzja
KO.8230.131.2023.G z 18.08.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
1 pocja, do bezpośredniego spożycia w dniu 14.03.2023, termin przydatności do spożycia: 24 godziny
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Do produkcji nie użyto jako surowca mięsa wołowego, lecz produkt pn. Surowy wyrób mięsny wołowo-drobniowo-barani drobno rozdrobniony, głęboko mrożony a' 15 kg oraz nie podano nazw wszystkich składników rzeczywiście wykorzystanych do produkcji kontrolowanego arykułu spożywczego.

Zestaw z mięsem grillowanym kurczak lub woł/baranina 12. DANIE KEBAB MAŁY Mięso z kurczaka/wołowina/baranina/ryż/frytki, pasta czosnkowa, sos, surówka - DANIE KEBAB MAŁY Mięso mieszane kurczak, wołowina, baranina, frytki

Podmiot
S&S POLSKA Sp. z o.o. (Iława)
Decyzja
KO.8230.129.2023.G z 11.08.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
przygotowano w dniu 14.03.2023, termin przydatności do spożycia: 24 h, tj. do dnia 15.03.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Do produkcji użyto surowców mięsnych niezawierających w swoim składzie mięsa baraniego

Kebab XXL wołowy PITA

Podmiot
B.D.S. Sp. z o.o. (Warszawa)
Decyzja
OE.8230.21.2023.G z 10.08.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
2 porcje, przygotowano w dniu 14.02.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono niedeklarowaną obecność DNA pochodzącego od kury

Cienki z kuczarkiem lub mieszany (wołowina/baranina/drób) Duży

Podmiot
SUPER KINGSp. z o.o. (Olsztyn)
Decyzja
KO.8230.85.2023.G z 07.08.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
przygotowano 15.02.2023, termin przydatności do spożycia 24 h
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Wyniki badań laboratoryjnych wykazały brak obecności DNA owcy - zadeklarowanego pod postacią mięsa baraniego. Nie podano nazw wszystkich składników rzeczywiście wykorzystanych do produkcji kontrolowanego artykułu spożywczego

Tortilla z serem lub frutkami kurczak, wołowina, mieszane

Podmiot
BANGLA FOOD (Elblag)
Decyzja
KO.8230.79.2023 z 05.07.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
2 porcje; przygotowano w dniu 14.02.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Na tablicy MENU nieprawidłowa nazwa środka spożywczego. Wyniki badań labotratoryjnych wykazały niedeklarowaną obecność DNA kury i indyka.

Kebab na cienkim z wołowiną XL

Podmiot
Shaik Sp. z o.o. (Działdowo)
Decyzja
KO.8230.84.2023.G z 16.06.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
2 porcje; przygotowano w dniu 15.02.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Na tablicy MENU nieprawidłowa nazwa środka spożywczego zawierająca element opisowy w postaci nawy składnika "mięso wołowe", natomiast do produkcji użyto produktu pn. "Kebab wołowo-drobiowy".

Pizza a'150 g sztuki

Podmiot
"BIGDA" Spólka Jawna (Pisz)
Decyzja
OE.8230.19.2023 z 14.06.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
336 szt. (112 kaset po 3 sztuki); Data produkcji:8.02.2023, Najlepiej spożyć przed: 11.02.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wykazie składników podano "ser", natomiast w rzeczywistości użyty był produkt seropodobny.

Pizza Margherita a' 30 cm (sos, ser, oregano)

Podmiot
PIZZERIA PLANETA (Elblag)
Decyzja
KO.8230.894.2022.G z 31.05.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
1 szt.; przygotowano 25.10.2022
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Użycie do produkcji innego surowca niż deklarowny, tj. produktu seropodobnego zamiest przetworu mlecznego - sera

Talerz kebab z mięsem baranim, bez sosu

Podmiot
BABU KEBAB (Olsztyn)
Decyzja
KO.8230.109.2023.G z 15.05.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
2 szt.; przygotowano -28.02.2023, termin przydatności do spożycia: 24 godziny
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Nieprawidłowe oznakowanie. W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono obecność niedeklarowanego surowca mięsnego.

Kebab zestaw duży (mięso wołowe, frytki surówka)

Podmiot
Studio Gwiazdka (Elblag)
Decyzja
KO.8230.76.2023.G z 12.05.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
2 szt.; przygotowano -14.02.2023, termin przydatności do spożycia: 24 godziny
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Na tablicy Menu - nieprawidłowe oznakowanie. W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono obecność niedeklarowanego surowca mięsnego.

Kebab

Podmiot
FHU Roma (Giżycko)
Decyzja
OE.8230.22.2023.G z 19.04.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
1 porcja, przygotowano 14.02.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
na tablicy MENU, podano niepełna nazwę środka spożywczego, tj. "KEBAB" bez określenia elementu nazwy opisowej składnika mięsnego

KEBAB MEGA

Podmiot
MOJA PASJA (Olsztyn)
Decyzja
KO.8230.82.2023.G z 31.03.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
2 porcje, przygotowany 15.02.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
wyniki badań laboratoryjnych wykazały obecność niedeklarowanego surowca mięsnego

Pizza MARGHERITA (sos pomidorowy, ser mozzarella)

Podmiot
przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja
KO.8230.934.2022.G z 28.12.2022
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
1 szt., przygotowana w dniu 15.11.2022 godz. 12.30
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w karcie menu podano opisową nazwę środka spożywczego zawierającą elemet opisowy w postaci nazwy składnika "ser", podczas gdy do produkcji nie został użyty ser lecz produkt seropodobny

Pizza standard Margherita (ciasto, sos, ser)

Podmiot
AKTYW PIZZA (Elbląg)
Decyzja
KO.8230.895.2022.G z 22.12.2022
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
1 szt., przygotowana w dniu 25.10.2022 godz. 14.00
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w karcie menu podano opisową nazwę środka spożywczego zawierającą elemet opisowy w postaci nazwy składnika "ser", podczas gdy do produkcji nie został użyty ser lecz produkt seropodobny

Pizza 18. SYCILIANA (sos, ser, pieczarki, salami, peperoni, cebula) a'45 cm

Podmiot
Pizzeria VENEZIA (Lidzbark Warmiński)
Decyzja
KO.8230.892.2022.G z 07.12.2022
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
1 szt. przygotowana dnia 25.10.2022
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w karcie menu podano nieprawdziwą informację w odniesieniu do składnika, do produkcji nieużyto sera lecz produktu seropodobnego

PIZZA 22. FRUTTI DI MARE (sos, ser, krewetki, małże, osmirnica, kalmary) z dodatkowym boczkiem i salami a' 32 cm

Podmiot
PUB PIŁKARSKI NIL (Iława)
Decyzja
KO.8230.726.2022.G z 14.11.2022
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
przygotowano w dniu 05.07.2022
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W karcie menu podano nieprawidłową nazwę środka spożyczego w postaci nazwy składnika "ser", a faktycznie użyto produkty seropodobne.

PIZZA 1. MARGARITA (sos, ser) a' 32 cm

Podmiot
PUB PIŁKARSKI NIL (Iława)
Decyzja
KO.8230.790.2022.G z 14.11.2022
Grupa
Dania gotowe · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
przygotowano w dniu 08.08.2022
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W karcie menu podano nieprawidłową nazwę środka spożyczego w postaci nazwy składnika "ser", a faktycznie użyto produkty seropodobne.

Dania gotowe w innych województwach

Inne produkty w woj. warmińsko-mazurskie