Zafałszowana żywność

Wyroby cukiernicze i ciastkarskie: woj. warmińsko-mazurskie

15 decyzji wobec 13 podmiotów, 4.05.2016 – 22.11.2023.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Herbatniki tropikalne -Turtle (Herbatniki Żółwik - nazwa tłumaczenia przysięgłego)

Podmiot
Dystrybucja słodyczy (Ełk)
Decyzja
OE.8230.115.2023 z 22.11.2023
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
130 sztuk opakowań a' 2,1 kg - wielkość partii zastanej, 204 sztuk opakowań a'2,1 kg - wielkość partii zakupionej, najlepiej spożyć przed: 21.02.2024
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Niespełnienie wymagań jakości handlowej w zakresie oznakowania w stosunku do wymagań jakości handlowej określonych w przepisach o jakości handlowej oraz wymagań dodatkowych zadeklarowanych przez producenta.

Gofry z bitą śmietaną

Podmiot
MK sp. c. (Giżycko)
Decyzja
OE.8230.83.2023.G z 25.10.2023
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
1 szt., data produkcji: 20.06.2023, należy spożyć do: do bezpośredniego spożycia na miejscu
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W nazwie produktu zastosowano element opisowy "z bitą śmietaną" sugerując, że do produkcji użyto przetworu mlecznego tj. śmietany , podczas gdy w rzeczywistości zastosowano surowiec występujący pod nazwą handlową "Kremówka Bieruńska DESEROWA UHT 33%" - produkt do ubijania, deserów, tortów, powstały na bazie mleka z dodatkiem tłuszczu roślinnego

Gofry z bitą śmietaną

Podmiot
przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja
OE.8230.85.2023.G z 25.10.2023
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
1 szt., data produkcji: 03.07.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W nazwie produktu zastosowano element opisowy "z bitą śmietaną" sugerując, że do produkcji użyto przetworu mlecznego tj. śmietany , podczas gdy w rzeczywistości zastosowano surowiec występujący pod nazwą handlową "Produkt na bazie maślanki i tłuszczów roślinnych (31% tłuszczu)"

1. Strucla z makiem; 2. Babka pomarańczowa

Podmiot
Cukiernia Śnieżka s.c. (Olsztyn)
Decyzja
KO.8230.95.2023.G z 18.08.2023
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
1. 1,6 kg, data produkcji: 21.02.2023, termin przydatności do spożycia: 23.02.2023; 2. 4,2 kg, data produkcji: 20.02.2023, termin przydatności do spożycia: 23.02.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wykazie składników podano nazwę składnika rzeczywiście nieużytego w procesie produkcji: 1. podano "Miód" - użyto "Miód sztuczny płynny", który nie spełnia wymagań zdefiniowanych dla miodu w przepisach prawa; 2. podano "Polewa czekoladowa" - użyto produkt nie spełniający wymagań dla wyrobów kakaowych i czekoladowych wskazanych w przepisach prawa

Gofry z bitą śmietaną

Podmiot
GASTRONOMIA I TURYSTYKA LUMAJ (Mikołajki)
Decyzja
KO.8230.270.2023.G z 03.08.2023
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
data produkcji 26.06.2023, produkt do bezpośredniego spożycia w dniu 26.06.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Do produkcji nie użyto jako surowca przetworu mlecznego - śmietanki, lecz produktu śmietanopodobnego nie zaliczanego do kategorii produktów mlecznych

Tort śmietankowy

Podmiot
Korona Cukierna Rękodzieło (Olsztyn)
Decyzja
KO.8230.62.2023 z 26.05.2023
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
data produkcji: 06.02.2023, data minimalnej trwałości: 48 h
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Zastosowano nazwę opisową "śmietankowy" sugerując, że do produkcji użyto przetworu mlecznego śmietanki, natomiast w rzeczywistości użyto krem do tortu wytworzony z przetworu mlecznego (śmietanki) oraz produktu niezaliczanego do kategorii przetworów mlecznych.

produkt 1: Omlet sztuki; produkt 2: Tiramisu luz; produkt 3: Napoleonka sztuki

Podmiot
Cukiernia (Mikołajki)
Decyzja
OE.8230.18.2023 15.5.2023 (decyzja nr 13/OE/2023)
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
produkt 1: 50 szt., data produkcji 06.02.2023; produkt 2: 6 kg, data produkcji 06.02.2023; produkt 3: 40 szt, data produkcji 06.02.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1-3: podany w wykazie składników składnik w rzeczywistośi nie był użyty do produkcji przedmiotowych wyrobów cukierniczych

Ciacho z kawałkami czekolady 72 g

Podmiot
MCDONALD'S Polska Sp. o.o. (Warszawa)
Decyzja
KO.8230.917.2022.G z 29.12.2022
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
6 szt., data produkcji: 07.11.2022 godz. 15:46
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
zaniżenie masy netto względem deklarowanej w miejscu dostępnym bezpośrednio konsumentowi

Lizak o smaku owocowym

Podmiot
PPHU WARNIJA (Olsztyn)
Decyzja
KO.8230.8.2019 z 18.09.2019
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. warmińsko-mazurskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Badania laboratoryjne wykazały, że producent w wykazie składników podał składniki, których brak w produkcie, tj. barwniki: koszenilę E120 i czerń brylantową E151 w lizakach w kolorze: czarno-biało-różowo-żółto-niebieskim i pomarańczowo-biało-niebieskim oraz błękit brylantowy E133 i czerń brylantową w lizaku w kolorze różowo-pomarańczowo-żółtym. Artykuł rolno-spożywczy zafałszowany w rozumieniu art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Lizak o smaku owocowym a’20 g - na opakowaniu jednostkowym LIZAK STOPA o smaku owocowym 20 g x 30 szt. –na opakowaniu typu display zawierającym 3 rodzaje lizaków w kolorze: czarno-biało-różowo-żółto-niebieskim; pomarańcz

Podmiot
PPHU WARNIJA (Olsztyn)
Decyzja
KO.8230.8.2019 z 26.04.2019
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. warmińsko-mazurskie
Partia
2,64 kg, partia produkcyjna: 10,80 kg, data produkcji: 04.08.2018, najlepiej spożyć przed /nr partii: 04.08.2019
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
badania laboratoryjne wykazały, że producent w wykazie składników podał składniki, których brak w produkcie, tj. barwniki: koszenilę E120 i czerń brylantową E151 w lizakach w kolorze: czarno-biało-różowo-żółto-niebieskim i pomarańczowo-biało-niebieskim oraz błękit brylantowy E133 i czerń brylantową w lizaku w kolorze różowo-pomarańczowo-żółtym.

Rolada śmietankowa o zmiennej masie, Ekler o zmiennej masie

Podmiot
DELISSA (Ełk)
Decyzja
KO.8230.216.2017 z 22.09.2017
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. warmińsko-mazurskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
podanie nazwy produktu niezgodnej z prawdą, nieadekwatnej do składu, tj. użycie w nazwie określenia „śmietankowa”, podczas gdy do produkcji użyto składnik złożony zawierający w swoim składzie mleko odtłuszczone, tłuszcz palmowo-kokosowy, śmietankę, stabilizatory: celuloza, karagen, aromat, barwnik: karoteny w wykazie składników nie wymieniono składników faktycznie użytych do produkcji, tj. żelatyny spożywczej wieprzowej, kakao oraz składników wchodzących w skład składników złożonych, takich jak: mleko odtłuszczone, tłuszcz palmowo -kokosowy, śmietanka, stabilizator: celuloza, karagen, aromat, barwnik: karoten, substan cja emulgująca – lecytyna, przeciwutleniacz – kwasu askorbinowego, wody, mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych – E471, estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu – E475, substancja spulchniająca – difosforany, węglan sodu w wykazie składników podano śmietanę - składnik nieużyty do produkcji w wykazie składników podano nieprawidłową kolejność składników na skutek pominięcia składników wchodzących w skład produktu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników nie wymieniono składników faktycznie użytych do produkcji, tj. cukru oraz składników wchodzących w skład składników złożonych, takich jak: mleko odtłuszczone, tłuszcz palmowo-kokosowy, śmietanka, stabilizator: celuloza, karagen, aromat , barwnik: karoten, substancja emulgująca – lecytyna, przeciwutleniacz – kwasu askorbinowego, tłuszcz roślinny częściowo utwardzony: palmowy i rzepakowy, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, miazga kakaowa, emulgator lecytyna sojowa i E476, aromaty w wy kazie składników podano nieprawidłową kolejność składników na skutek pominięcia składników wchodzących w skład produktu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Sękacz mazurski MARK

Podmiot
Zakład Produkcyjno-Handlowy "MARK" (Giżycko)
Decyzja
KO.8230.942.2016 z dnia 25.05.2017 r.
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. warmińsko-mazurskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
niewłaściwe podanie wykazu składników: 1) pominięto: mleko odtłuszczone, tłuszcz palm owo-kokosowy, aromat, kultury bakterii, emul gator – lecytynę słonecznikową oraz barwnik beta-karoten 2) wskazano składniki nieużyte do produkcji, takie jak: śmietana, barwnik –annato w oznakowaniu zamieszczono opis „Produkt nie zawiera konserwantów”, który wprowadza konsumenta w błąd, gdyż do produkcj i wyrobu został użyty składnik złożony zawierający substancję konserwującą - kwas sorbowy oznakowanie produktu w postaci: „Staropolska oryginalna receptura”, „Tradycyjny sękacz mazurski (…)”, wprowadza konsumenta w błąd, ponieważ odnosi się do tradycyjnego charakteru wyrobu, podczas gdy w rzeczywistości producent nie opiera się na tradycyjnych recepturach zamieszczenie w oznakowaniu zapisu „Sękacz mazurski to przede wszystkim odpowiednio dobrane i naturalne produkty”, który wprowadza w błąd konsumenta, gdyż do produkcji zostały wykorzystane składniki złożone zawierające m.in. dodatki do żywności powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Marcepanowy baton w czekoladzie, Baton z masy arachipanowo-marcepanowej w czekoladzie a'90g; Marcepanowy baton ze skórką pomarańczową w czekoladzie mlecznej, baton z masy arachipanowo - marcepanowej ze skórką pomarańczow

Podmiot
"WOLNOŚĆ" Sp. z o.o.
Decyzja
KO.8230.807.2016 z dnia 28.12.2016 r.
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. warmińsko-mazurskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
użycie nazwy „ Marcepanowy Baton w czekoladzie”, sugerującej, że jest to wyrób wyłącznie z nadzieniem marcepanowym – dla produktu zawierającego w przewadze masę arachipanową podanie na opakowaniu dwóch sprzecznych nazw środka spożywczego, tj. „Marcepanowy Baton w czekoladzie” oraz „Baton z masy arachipanowo-marcepanowej w czekoladzie” powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • użycie nazwy „ Marcepanowy Baton ze skórką pomarańczową w czekoladzie mlecznej”, sugerującej, że jest to wyrób wyłącznie z nadzieniem marcepanowym – dla produktu zawierającego w przewadze masę arachipanową podanie na opakowaniu dwóch sprzecznych nazw środka spożywczego, tj. „ Marcepanowy Baton ze skórką pomarańczową w czekoladzie mlecznej” oraz „Baton z masy arachipanowo-marcepanowej ze skórką pomarańczową w czekoladzie mlecznej” powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Sękacz mazurski MARK

Podmiot
Zakład Produkcyjno-Handlowy "MARK" (Giżycko)
Decyzja
KO.8230.942.2016 z 02.12.2016
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. warmińsko-mazurskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
nie podano w rejestrze ani w opublikowanym pliku decyzji

Rodzynki w czekoladzie mlecznej a'500 g

Podmiot
Jutrzenka Dobre Miasto Sp. z o.o.
Decyzja
KO.8230.363.2015 z dnia 04.05.2016 r.
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. warmińsko-mazurskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Niespełnienie wymagań deklarowanych przez producenta w zakresie cech organoleptycznych w wyglądzie zewnętrznym wyrobu oraz w konsystencji powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Wyroby cukiernicze i ciastkarskie w innych województwach

Inne produkty w woj. warmińsko-mazurskie