Wyroby cukiernicze i ciastkarskie: woj. śląskie

3 decyzje wobec 3 podmioty, 16.11.2021 – 29.05.2023.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Podmiot: Piekarnia Cukiernia "BOROWA" S.C. (Tychy)
Decyzja: KO.8230.87.2023 z 29.5.2023
Grupa: Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. śląskie
Partia: 1,3 kg, wyprodukowano 21.03.2023
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: W wykazie składników wyszczególniono: "ŚMIETANA" podczas gdy faktycznie użyto analogu śmietanki tj. produku o nazwie "Kremówka Bieruńska UHT" - mix na bazie mleka, śmietanki z dodatiem tłuszczu roślinnego

Podmiot: Gminna Spółdzielnia SAMOPOMOC CHŁOPSKA (Herby)
Decyzja: KO.8230.232.2022 z 05.08.2022
Grupa: Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. śląskie
Partia: produkt 1: 24 szt., data produkcji 08/09.06.2022, produkt 2: 75 szt., data produkcji 08/09.06.2022
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: produkt 1: w nazwie środka spożywczego użyto określenia "maślane", podczas gdy masło nie jest składnikiem wyrobu, produkt 2: w wykazie składników nie podano wszystkich składników oraz wymieniono ser, podczas gdy faktycznie użyto składnika złożonego

Podmiot: Zakład Cukierniczy MICHAŚ A. Szymczyk, K. Chojnacka-Szymczyk Spółka jawna (Częstochowa)
Decyzja: KO.8230.294.2021 z 16.11.2021
Grupa: Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. śląskie
Partia: 21,75 kg, termin przydatności do spożycia 01.10.2021
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w nazwie wyrobu cukierniczego wskazano Bita śmietana - podczas gdy do produkcji nie użyto śmietany lecz produktu na bazie mleka i śmietanki z dodatkiem tłuszczu roślinnego

Wyroby cukiernicze i ciastkarskie w innych województwach