Wyroby cukiernicze i ciastkarskie: woj. lubuskie

2 decyzje wobec 2 podmioty, 10.10.2018 – 18.03.2019.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Podmiot: REMA Sp. z o.o. sp. k.
Decyzja: KO.8230.6.2019 z 18.03.2019
Grupa: Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: nazwa ciasta „Camargo” z uwagi na brak części opisowej nie charakteryzuje wyrobu i nie pozwala na jego odróżnienie od innych produktów w karcie produktu w wykazie składników pominięto: sól i tłuszcz kokosowy utwardzony , nieprecyzyjnie wskazano zastosowane emulgatory oraz użyto nazwy „krem śmietankowy na zimno, preparat wypieniający w proszku” dla składnika złożonego niebędącego przetworem mlecznym powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporzą dzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Podmiot: Cukiernia "Kacperek" (Prądocin)
Decyzja: KOZ.8230.69.2018 z 10.10.2018
Grupa: Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników nie umieszczono składników wchodzących w skład składnika złożonego , jakim jest marmolada wieloowocowa wykorzystana do produkcji środka spożywczego powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w oznakowaniu nie podano informacji o ilości masy netto żywności powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników nie podano wszystkich składników wykorzystana do produkcji środka spożywczego, tj. mąki ziemniaczanej powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Wyroby cukiernicze i ciastkarskie w innych województwach