Zafałszowana żywność

Wyroby cukiernicze i ciastkarskie: woj. dolnośląskie

2 decyzje wobec 2 podmioty, 18.09.2012 – 30.12.2015.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Ciastka francuskie surowe mrożone z nadzieniem jagodowym

Podmiot
Fornetti Polska Sp. z o.o.
Decyzja
WI-02-KO.8230.249.2015 z dnia 30.12.2015 r.
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. dolnośląskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
brak informacji o procentowej zawartości jagód - składnika podkreślonego zarówno w nazwie jaki i formie graficznej w wykazie składników pominięto:  gluten – składnik dodawany w procesie produkcyjnym  mąkę żytnią poc hodzącą ze składnika złożonego, tj. bułki tartej  tłuszcz palmowy oraz laktozę (składnik alergenny) – składniki mieszanki tłuszczowo-cukrowej użytej do produkcji powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 11 69/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Ciastka domowe kruche a'500 g

Podmiot
Piekarnia "EKOPIEK" s.c.
Decyzja
WI-02-KO.8230.166.2012 z 18.09.2012 r.
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. dolnośląskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynno ści kontrolnych stwierdzono nieprawidłowo ści dotycz ące: /square4 zamieszczenia przez producenta w składzie surowcowym składników nie u żytych do produkcji – polewy kakaowej oraz miodu sztucznego, /square4 zastosowania w nazwie słowa domowy, mimo że do produkcji zastosowano substancj ę dodatkow ą: beta-karoten (barwnik), która nie jest stosowana w gospodarstwach domowych przy wypieku ciastek, co było niezgodne z art. 6 ust. 2 ustawy o jako ści handlowej artykułów rolno-spo żywczych (Dz. U. z 2005 r., Nr 187, poz. 1577 z pó źn. zm.)

Wyroby cukiernicze i ciastkarskie w innych województwach

Inne produkty w woj. dolnośląskie