Mąka i przetwory zbożowe: woj. dolnośląskie

7 decyzji wobec 6 podmiotów, 21.08.2014 – 17.10.2019.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Podmiot: przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja: WI-02-KO.8230-105.2019 z 17.10.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. dolnośląskie
Partia: produkt 1: 57,50 kg, data produkcji 13.06.2019 r., najlepiej spożyć przed: 18.06.2019; produkt 2: 95 kg, data produkcji 13.06.2019 r., najlepiej spożyć przed: 18.06.2019
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: produkt 1: nazwa produktu nieadekwatna do składu - mąka razowa nie jest w przewadze do pozostałych mąk oraz mąka pszenna została użyta w ilości większej niż dozwolona w pieczywie żytnim, produkt 2: nazwa produktu nieadekwatna do składu - udział mąki razowej nie jest w przewadze do pozostałych mąk

Podmiot: Piekarnictwo s.c. (Kąty Wrocławskie)
Decyzja: WI-02-KO.8230.99.2019 z 28.08.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. dolnośląskie
Partia: produkt 1: 24,00 kg, najlepiej spożyć przed: 2019-06-06; produkt 2: 24,00 kg, najlepiej spożyć przed: 2019-06-06
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: nie podano pełnego składu składników złożonych użytych do produkcji pieczywa

Podmiot: "Animak-Kopcza" Sp. j.
Decyzja: WI-02-KO.8230.631.2017 z 12.12.2017
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. dolnośląskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: Podczas przeprowadzonych czynności kontrolnych stwierdzono nieprawidłowość w zakresie zawyżonej zawartości wilgotności - 12,84% w stosunku do wymagań zawartych w Specyfikacji Nr.: P -08.00-F02/10 wydanie nr 6, „Makaron pomidorowy”, która parametr ten określiła na poziomie max. 12,5%, co było niezgodne z art. 4, ust. 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych ( Dz. U. z 2017 r., poz. 2212 z późn. zm.)

Podmiot: AGRO-PLUS (Przeworno)
Decyzja: WI-02-KO.8230.179.2014 z 30.09.2014 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. dolnośląskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: Podczas przeprowadzonych czynno ści kontrolnych stwierdzono nieprawidłowo ść dotycz ącą zawy żonej zawarto ści popiołu całkowitego – 60 % s.m. w stosunku do deklaracji producenta, który parametr ten zadeklarował na poziomie – max. 50 % s.m., co było niezgodne z art. 4 ust 1 ustawy o jako ści handlowej artykułów rolno-spo żywczych (Dz. U. z 2014 r., poz. 669 z pó źn. zm.)

Podmiot: MŁYN DZIERŻONIÓW Sp. z o.o.
Decyzja: WI-02-KO.8230.171.2014 z 22.09.2014 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. dolnośląskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: Podczas przeprowadzonych czynno ści kontrolnych stwierdzono nieprawidłowo ści dotycz ące: /square4 wydłu żenia daty minimalnej trwało ści o 1 miesi ąc w stosunku do deklaracji producenta - 4 miesi ące zgodnie z „Opisem produktu. Kasza manna”, /square4 stopnia rozdrobnienia – przesiew przez sito opi ęte gaza mły ńsk ą o wielko ści pierwiastka kwadratowego z prze świtu 230 µm wyniósł 6.0 % przy deklaracji producenta, który parametr ten zadeklarował na poziomie max. 3.0%, co było niezgodne z art. 4 ust 1 ustawy o jako ści handlowej artykułów rolno-spo żywczych (Dz. U. z 2014 r., poz. 669 z pó źn. zm.)

Podmiot: P.P.H.U. GAWEX s.c.
Decyzja: WI-02-KO.8230.125.2014 z 21.08.2014 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. dolnośląskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: Podczas przeprowadzonych czynno ści kontrolnych stwierdzono nieprawidłowo ść w oznakowaniu dotycz ącą podania w wykazie składników u żytej do produkcji m ąki bez odniesienia do nazwy składnika alergennego – pszenicy, co było niezgodne z art. 4 ust 1 ustawy o jako ści handlowej artykułów rolno-spo żywczych (Dz. U. z 2014 r., poz. 669 z pó źn. zm.)

Mąka i przetwory zbożowe w innych województwach