Zafałszowana żywność

Mąka i przetwory zbożowe: woj. opolskie

11 decyzji wobec 11 podmiotów, 5.05.2016 – 15.07.2019.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

produkt 1: Chleb mieszany 7 ziaren 500g; produkt 2: Chleb mieszany baltonowski 700 g

Podmiot
Spółdzielnia "Samopomoc Chłopska" w Turawie (Turawa)
Decyzja
KO.8230.55.2019 z 15.07.2019
Grupa
Mąka i przetwory zbożowe · woj. opolskie
Partia
produkt 1: 20 kg, najlepiej spożyć przed: 24.05.2019, produkt 2: 28 kg, najlepiej spożyć przed: 24.05.2019
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1: wskazanie w oznakowaniu wyższych zawartości procentowych składników niż faktycznie użyte, produkt 2: w wykazie składników zamieszczono witaminy E, B1, B6, nacynę i kwas foliowy, których nieużyto w procesie produkcji

Śniadaniowy produkt bezglutenowy; Chleb biały, produkt bezglutenowy; Chleb wyborny, produkt bezglutenowy

Podmiot
przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja
KO.8253.3.2018 z 17.12.2018
Grupa
Mąka i przetwory zbożowe · woj. opolskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
umieszczenie określenia „bio” w oznakowaniu żywności, która nie została certyfikowana jako wytworzona ekologicznymi metodami produkcji powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (WE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • umieszczenie określenia „bio ” w oznakowaniu żywności, która nie została certyfikowana jako wytworzona ekologicznymi metodami produkcji powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (WE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb pełnoziarnisty 0,5 kg; Chleb orkiszowy 0,45 kg

Podmiot
Piekarnia (Sucha)
Decyzja
KO.8230.123.2018 z 12.10.2018
Grupa
Mąka i przetwory zbożowe · woj. opolskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
nazwa opisowa nie odnosi się do pieczywa produkowanego przy przeważającym udziale składników otrzymanych z przemiału całego ziarna, tj. ze składników uzasadniających użycie w nazwie określenia pełnoziarnisty oraz nie informuje o rodzaju pieczywa wynikającego z zastosowanych składników w oznakowaniu nie wskazano składników pieczywa, tj.: płatki owsiane, mąka słodowa jęczm ienna, prażona mąka słodowa jęczmienna, jęczmień prażony, serwatka, których obecność może powodować alergie bądź reakcje nietolerancji niewskazanie w oznakowaniu dozwolonej substancji pełniącej funkcje technologiczna w wyrobie gotowym E 300 oraz siemienia lnianego i słonecznika, których obecność konsument może się nie spodziewać powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • nazwa opisowa nie odnosi się do pieczywa produkowanego wyłącznie przy udziale składników pochodzących z orkiszu lub z ich przeważającym udziałem informacje o obecności w pieczywie dozwolonej substancji dodatkowej środek do przetwarzania mąki E 930 oraz oświadczenie żywieniowe przedstawiono w sposób nieczytelny powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 1 0 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Śląski bifej Nitka średnia makaron rosołowy z kurkumą 6 jajeczny ze świeżych jaj z chowu ściółkowego a’250 g

Podmiot
Manufaktura Makaronu Sp. z o.o. Sp. k.
Decyzja
KO.8230.70.2018 z 27.08.2018
Grupa
Mąka i przetwory zbożowe · woj. opolskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
podanie w oznakowaniu niezgodnej z prawdą nazwy artykułu oraz niezgodnych z prawdą danych w zakresie jego składu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb pszenno-żytni z Gryką a'350 g

Podmiot
przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja
KO.8230.187.2017 z 13.02.2018
Grupa
Mąka i przetwory zbożowe · woj. opolskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w oznakowaniu nie wskazano produktów mogących powodować reakcje alergii lub nietolerancji, tj.: słód jęczmienny i serwatka powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. a i b ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Bułka pszenna (Weka) a’400 g, chleb mieszany a’900g

Podmiot
Piekarstwo (Łubniany)
Decyzja
KO.8230.112.2017 z 28.08.2017
Grupa
Mąka i przetwory zbożowe · woj. opolskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
brak wykazu składników oraz niewyszczególnienie składników alergennych (mąka pszenna, mąka żytnia) powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb wiejski mieszany pszenno-żytni a’0,7 kg, Chleb graham a’0,5 kg, Pieczywo pszenno-żytnie z pokrzywą a’0,5 kg

Podmiot
Piekarnia Rogalik s.c.
Decyzja
KO.8230.105.2017 z 23.08.2017
Grupa
Mąka i przetwory zbożowe · woj. opolskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w wykazie składników pominięto informację o obecności wody podanie większej zawartości składnika obecnego w produkcie niż jego faktyczna zawartość powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • użyto nazwy zwyczajowej „graham”, podczas gdy mąka pszenna graham nie stanowiła przeważającego udziału powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w nazwie użyto określenie „wiejski” nieadekwatne do składu i wprowadzające konsumenta w błąd (produkt zawiera dozwolone substancje dodatkowe takie jak: emulgator E 471, stabilizator E 331, substancja konserwująca E 222, przeciwutleniacz BHA E 320) w wykazie składników pominięto składniki takie jak: mak, substancja konserwująca E 222, sezam (składnik alergenny) powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

chleb razowy pieczywo mieszane a’400g, chleb wieloziarnisty pieczywo mieszane a’450g

Podmiot
EDMA PPHU (Opole)
Decyzja
KO.8230.114.2017 z 23.08.2017
Grupa
Mąka i przetwory zbożowe · woj. opolskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w wykazie składników pominięto składniki takie jak: ziarno jęczmienia, słody palone jęczmienne, powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • użyta nazwy nieadekwatna do składu mąka żytnia razowa nie stanowi przeważającego udziału mąk w wykazie składników nie wskazano mąki żytniej typ 580 powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb wieloziarnisty, Chleb baltonowski

Podmiot
Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe "Pajor" (Dąbrowa)
Decyzja
KO.8230.63.2017 z dnia 20.04.2017 r.
Grupa
Mąka i przetwory zbożowe · woj. opolskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w wykazie składników pominięto: wodę oraz składniki składników złożonych takie jak: mąka żytnia, nasiona sezamu, cukier, jęczmienny słód palony, środek do przetwarzania mąki E 300 zastosowana nazwy produktu nie zawiera określenia rodzaju pieczywa powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników pominięto wodę dodaną w procesie produkcji zastosowana nazwy produktu nie zawiera określenia rodzaju pieczywa powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Makaron Wstążka 8-jajeczny z kurkumą

Podmiot
"SLĄSKI BIFLEJ" (Krośnica)
Decyzja
KO.8230.178.2016 z dnia 15.12.2016 r.
Grupa
Mąka i przetwory zbożowe · woj. opolskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt nie spełnia deklaracji producenta w zakresie ilości jaj, badania wykazały 5,2 szt. jaj, a producent deklarował w nazwie makaronu 8 jaj powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • produkt nie spełnia deklaracji producenta w zakresie ilości jaj, badania wykazały 5,4 szt. jaj, a producent deklarował w nazwie makaronu 8 jaj powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzeni a (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • produkt nie spełnia deklaracji producenta w zakresie ilości jaj, badania wykazały 5,4 szt. jaj, a producent deklarował w nazwie makaronu 8 jaj powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b ustawy o jako ści handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb Kołodziej, Graham, Baton, Chleb mieszany pszenno - żytni

Podmiot
Piekarnia s.c.
Decyzja
KO.8230.65.2016 z dnia 05.05.2016 r.
Grupa
Mąka i przetwory zbożowe · woj. opolskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
brak nazwy opisowej produktu pominięcie w wykazie składników - składników składnika złożonego o nazwie Kołodziej klasyczny , w tym brak podania składników alergennych takie jak: gluten pszenny, mączka słodowa jęczmienna, mąka pszenna graham, serwatka (mleko) mąka pszenna razowa, mąka żytnia razowa, otręby żytnie, prażona mąka jęczmienna, mączka sojowa, jęczmień palony powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • brak nazwy opisowej produktu pominięcie w wykazie składników – mąki żytniej (składnik kwasu żytniego) oraz sezamu, będących składnikami alergennymi powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • brak nazwy opisowej produktu pominięcie w wykazie składników – składników składnika złożonego o nazwie Dynamil złoty Polepszacz do pieczywa, takich jak: stabilizator: węglan wapnia, emulgator E 472e, środki do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, L-cysteina powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • pominięcie w wykazie składników – maku stosowanego do posypywania pieczywa powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Mąka i przetwory zbożowe w innych województwach

Inne produkty w woj. opolskie