Zafałszowana żywność

Dania gotowe: woj. opolskie

20 decyzji wobec 20 podmiotów, 4.05.2023 – 25.07.2025.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Kebab bułka (mięso, sos, pekińska, surówka z białej kapusty, surówka z czerwonej kapusty, ogórek, pomidor, cebula) z dodatkiem sera

Podmiot
przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja
KO.8230.6.2025 z 25.07.2025
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
1 porcja, data produkcji: 24.02.2025
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Zaoferowano danie z mięsa wołowego, podczas gdy faktycznie danie prządzono z mieszaniny surowca wołowego (65 %) oraz drobiowego (40 %). W oznakowaniu podano niezgodne z prawdą dane w zakresie skłau, tj. nie ujawniono wykazu składników, zwłaszcza składników złożonych.

1. DUŻE BAO; 2. VEGE

Podmiot
SmakoBao (Opole)
Decyzja
KO.8230.161.2024 z 23.07.2025
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
1. 1 porcja, data produkcji: 22.08.2024; 2. 1 porcja, data produkcji 22.08.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
1 - 2. Ukrycie rzeczywistego składu, poprzez brak wskazania składu składników złożonych oraz brak wyróżnienia występujących w daniach składników lub substancji powodujących alergie lub reakcje nietolerancji, jak również poprzez podaie niezgodnych z prawdą danych w zakresie składu, co wynikało z podmiany asortymentowej

Kebab gruby standard (piezona bułka, pieczone mięso, surówka, ogórek, pomidor, sos, pasta czosnkowa) z dodatkiem sera feta

Podmiot
Chemkali Sp. z o.o. (Warszawa)
Decyzja
KO.8230.26.2025 z 14.07.2025
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
1 porcja, data produkcji: 06.02.2025
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Zaoferowano danie z mięsem wołowym i baranim, podczas gdy faktycznie danie przygotowano z mieszaniny mięsa wołowego (55 %), indyczego (7 %) oraz mięsa oddzielonego mechanicznie z kurczaka, a także nie wskazano w wykazie składników sporządzonym w formie pisemnej składników mogących powodować alergie i reakcje nietolerancji. W oznakowaniu podano dane niezgodne z prawdą, poprzez użycie surowca zadeklarownego w ofercie pod nazwa Feta, pdczas gdy użyto innego, podobnego, niepodlegającego rejestracji sera (podmiana asortymentowa). W oznakowaniu podano niezgodne z prawą dane w zakresie składu, tj. ukryto informację o obecności w daniu składników pwodujących alerie i reakcje nietolerancji.

Kebab z wołowiną oraz dodatkiem sera feta

Podmiot
KEBAB – MARK Sp. z o. o. (Kędzierzyn - Koźle)
Decyzja
KO.8230.13.2025 z 13.06.2025
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
1 porcja, data produkcji: 22.01.2025 r.
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W oznakowaniu wskazano nazwę dania niezgodną z prawdą, tj. wskazano jakoby danie przygotowano z „dodatkiem sera feta”, podczas gdy faktycznie zamiast sera Feta użyto innego, podobnego, niepodlegającego rejestracji sera (podmiana asortymentowa) oraz z nie ujawniono wykazu składników, składników złożonych, w tym w szczególności nie ujawniono składników powodujących alergie lub reakcje nietolerancji.

Kebab Feta (chlebek PITA, ser feta, mięso, surówki, sos)

Podmiot
Deshi Group Sp. z o. o. (Chorzów)
Decyzja
KO.8230.4.2025 z 11.06.2025
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
1 porcja, data produkcji: 14.01.2025
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Podano nieprawdziwą informację co do rzeczywistego składu poprzez ustne informowanie, że danie jest przygotowane z wołowiny, podczas gdy faktycznie przyrządzono je z mieszaniny surowca wołowego (45%), drobiowego (40%), a także przez niewskazanie w wykazie składników sporządzonym w formie pisemnej składników mogących powodować alergie i reakcje nietolerancji. W oznakowaniu podano dane niezgodne z prawdą, poprzez użycie w nazwie określenia Feta (KEBAB FETA), podczas gdy zamiast sera Feta użyto innego, podobnego, niepodlegającego rejestracji sera (podmiana asortymentowa) jak również dane w zakresie składu, tj. ukryto informację o obecności w daniu składników powodujących alergie i reakcje nietolerancji oraz dozwolonych substancji dodatkowych oraz powtórzono nieprawdziwą informację o obecności w wyrobie sera Feta.

1. Danie o nazwie: KLASYK; 2. Danie o nazwie: SER.

Podmiot
APF (Opole)
Decyzja
KO.8230.141.2024 z 29.05.2025
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
1. 2 porcje, data produkcji: 17.07.2024 r.; 2. 2 porcje, data produkcji: 17.07.2024 r.
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
1 - 2.W miejscu sprzedaży nie podano składu składników złożonych oraz brak wyróżnienia występujących w daniach składników lub substancji powodujących alergie lub reakcje nietolerancji.

ROLLO SHORMA TYLKO MIĘSO (Chlebek pita, mięso, sos) - mięso wg deklaracji: baranina

Podmiot
EL REINO Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (Skawina)
Decyzja
KO.8230.150.2024 z 05.11.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
8 porcji, data produkcji: 06.08.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Wyniki badań laboratoryjnych wykazały niedeklarowaną obecność surowca drobiowego (kurczaka i indyka)

Porcja Mięsa - kubek - mięso wg deklaracji: wołowo-indycze

Podmiot
Z.A.M. HANDEL (Opole)
Decyzja
KO.8230.168.2024 z 30.10.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
4 porcje, data produkcji: 27.08.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono obecność niedeklarowanego surowca mięsnego- drobiowego - kurczaka.

ZAHIR ROLLO SAMO MIĘSO, mięso wg deklaracji: z mięsa wołowo-baraniego

Podmiot
BETTY Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (Ostrów Wielkopolski)
Decyzja
KO.8230.158.2024 z 10.10.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
6 porcji, data prpodukcji: 20.08.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono niedeklarowaną obecność surowca dobiowego - kurczaka i indyka w składniku mięsnym.

BOX tylko mięso (mięso, sos) - mięso wg deklaracji: baranina

Podmiot
MUSTAFA POLSKA Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (Opole)
Decyzja
KO.8230.153.2024 z 04.10.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
8 porcji, data produkcji: 12.08.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono, obecność niedeklarowanego surowca mięsnego, drobiowego - kurczaka i indyka oraz surowca surowca wołowego w składniku mięsnym

Pizza na ciescie grubym nr 36 (ser, ser favita, czarne oliwki, pomidor)

Podmiot
BAR PIZZERIA "COCO" (Prudnik)
Decyzja
KO.8230.182.2023 z 03.06.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
l szt. pizzy; data produkcji: 16. 11.2023 r.;
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W trakcie kontroli ustalono, że do produkcji pizzy użyto wyrobu o nazwie Delaktis (Dodatek do sałatek na bazie mleka krowiego i tłuszczu roślinnego), zamiast zadeklarowanego w karcie menu sera Favita.

Kebab na talerzu (mięso 100 g, frytki porcja, surówka) - rodzaj mięsa wchodzącego w skład potrawy: wołowina)

Podmiot
Firma Handlowo Usługowa "BODY SECRET" (Tarnowskie Góry)
Decyzja
KO.8230.136.2023 z 13.10.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
2 porcje, data produkcji: 21.08.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono obecność niedeklarowanego surowca mięsnego, tj. obecności DNA pochodzącego od kury (Gallus gallus) i indyka (Maleagris gallopavo).

Kebab BOX XL - rodzaj mięsa wchodzącego w skład potrawy: baranina

Podmiot
POLO BANGLA Spólka z ograniczoną odpowiedzialnością (Warszawa)
Decyzja
KO.8230.40.2023 z 8.09.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
1 porcja, data produkcji: 08.03.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono niedeklarowaną obecność DNA pochodzącego od krowy (Boś taurus) i kury (Gallus gallus) oraz brak deklarowanej obecności DNA pochodzącego od owcy (Ovis aries).

BOX PLUS 200 g mięsa + frytki - rodzaj mięsa wchodzącego w skład potrawy: cielęcina

Podmiot
STODOLA Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (Poznań)
Decyzja
KO.8230.33.2023 z 20.08.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
1 porcja, data produkcji: 27.02.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Do produkcji zamówionego dania użyty został kebab wołowo-drobiowy, na stanie magazynowym placówki nie stwierdzono kebabu z mięsa cielęcego. Dodatkowo w wykazie składników i alergenów dostępnym dla konsumentów podano informację: "MIĘSO: CIELĘCINA - (Wołowina 95 %, drób O %)", co było niezgodne z rzeczywistym wykazem składników użytych do produkcji kontrolowanego dania.

Mega Talerz Kebab (frytki, podwójne mięso, warzywa, sos)

Podmiot
ZOHAIB ENTERPRISES Spółka z ograniczona odpowiedzialnością (Jaworzno)
Decyzja
KO.8230.6.2023 z 7.08.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
1 porcja, data produkcji 16.01.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboraroryjnych niestwierdzono obecności DNA owcy (Ovis aries) oraz stwierdzono niedeklarowaną obecność DNA krowy (Boś taurus), kury (Gallus gallus) i indyka (Meleagris gallopavo).

Sałatka grecka (świeże warzywa, sos vinegrette, ser feta, bułka pita)

Podmiot
REMAR (Niemodlin)
Decyzja
KO.8230.200.2022 z 28.06.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
1 porcja, data produkcji 21.11.2022
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Zgodnie z deklaracją zawartą w karcie menu dostępnej dla konsumentów potrawa ta powinna być sporządzona z dodatkiem sera Feta, natomiast w wyniku kontroli ustalono, że do jej produkcji użyto sera miękkiego solankowego tłustego "Favita".

KUBEK Mięso + surówki + frytki + sos - rodzaj mięsa wchodzącego w skład potrawy: baranina

Podmiot
KEBAB YAZID (Niemodlin)
Decyzja
KO.8230.25.2023 z 26.06.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
1 porcja, data produkcji 15.02.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboraroryjnych niestwierdzono obecności DNA owcy (Ovis aries) oraz stwierdzono niedeklarowaną obecność DNA kury (Gallus gallus) i indyka (Meleagris gallopavo).

1. Kebab box (mały) - rodzaj mięsa wchodzącego w skład potrawy: wołowina; 2. Kebab box XL - rodzaj mięsa wchodzącego ws kład potrawy: wołowina

Podmiot
"GRAMEEN LINK Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (Warszawa)
Decyzja
KO.8230.30.2023 z 26.06.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
1. 1 porcja, data produkcji 21.02.2023; 2. 1 porcja, data produkcji 22.02.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
1. W wyniku czynności kontrolnych ustalono, że do produkcji przedmiotowej partii dania Kebab box (mały) użyto wyrobu zawierającego wołowinę i mięso drobiowe.; 2. W wyniku badań laboratroryjnych stwierdzono obecność niedeklarowanego surowca mięsnego, tj. obecność DNA kury.

Kubek surówek (mięso, surówka, sos) - rodzaj mięsa wchodzącego w skład potrawy: wołowina

Podmiot
Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Usługowe "Sultan Kebap" (Nowy Tomyśl)
Decyzja
KO.8230.35.2023 z 26.06.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
1 porcja, data produkcji 28.02.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono obecność niedeklarowanego surowca mięsnego: obecnośc DNA świni, DNA kury, DNA indyka.

Box tylko mięso (mięso, sos) - rodzaj mięsa wchodzącego w skład potrawy: wołowina

Podmiot
NOOR FALCON (Kołobrzeg)
Decyzja
KO.8230.16.2023 z 04.05.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. opolskie
Partia
1 porcja, data produkcji: 30.01.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Badania laboratoryjne wykazały niedeklarowaną obecność DNA kury (Gallus gallus), indyka (Meleagris gallopavo) i owcy (Ovis aries) i brak obecności mięsa krowy.

Dania gotowe w innych województwach

Inne produkty w woj. opolskie