Zafałszowana żywność

Dania gotowe: woj. kujawsko-pomorskie

4 decyzje wobec 4 podmioty, 31.10.2023 – 23.12.2024.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

1. Kebab wołowo-barani (surowiec z dania) Bułka Kebab na cienkim i z mięsem wołowina/baranina z sosem ostrym; 2. Zestaw wołowina (mięso wołowo baranie)

Podmiot
A&D FOODS Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (Bydgoszcz)
Decyzja
KO.8230.150.12.2024 z 23.12.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. kujawsko-pomorskie
Partia
1 - 2. po 1 porcji
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
1 - 2. Badania laboratoryjne wykazały brak mięsa baraniego w składniku kontrolowanych dania delarowanym jako mięso wołowo-baranie

1. KEBAB-PITA: CIENKI PITA ŚREDNI cienki chleb pita, pieczone mięso, surówka, ogórek, pomidor, sos, pasta czosnkowa (wołowo/barani surowiec z dania); 2. KEBAB BUŁKA: KEBAB GRUBY (pieczona bułka, pieczone mięso, surówka,o

Podmiot
NAZIFA Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (Poznań: punkt gastronomiczny: BD Spicy Kebab)
Decyzja
KO.8230.195.7.2024 z 03.12.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. kujawsko-pomorskie
Partia
1 -3. po 1 porcji, data produkcji 17.09.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
1 - 3. W wyniku kontroli stwierdzono oferowanie mięsa mieszanego wołowo-drobiowego (kebab) jako mięsa wołowo/baraniego oraz brak wszystkich obowiązkowych wymaganych informacji dla konsumenta w miejscu sprzedaży na temat artykuyłów spożywczych objetych kontrolą

1. Zestaw nr 22 kurczak lub wołowina (170 g mięsa, surówki, frytki, sos); 2. Zestaw nr 22 kurczak lub wołowina (170 g mięsa, surówki, frytki, sos)

Podmiot
przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja
KO.8230.149.9.2024 z 21.11.2024
Grupa
Dania gotowe · woj. kujawsko-pomorskie
Partia
1. 30 porcji; 2. 30 porcji
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku kontroli stwierdzono, brak pełnych, obowiązkowych informacji dla konsumenta finalnegow (w miejscu sprzedaży). Stwierdzono, że deklarowany w ofercie w menu w lokalu oraz ulotce dla konsumenta składnik mięsa wołowego (kebab) w rzeczywistości był mięsem mieszanym (wołowo-drobiowym)

1. Zestaw z baraniną/wołowiną mięso, frytki, surówki, sos; 2. Zestaw Kapsalon mięso, frytki, ser, sos

Podmiot
MAST KEBAB (Włocławek)
Decyzja
KO.8230.27.16.2023 z 31.10.2023
Grupa
Dania gotowe · woj. kujawsko-pomorskie
Partia
1. 1 porcja; 2. 1 porcja
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
1. W nazwie opisowej potrawy wskazano "z wołowiną", podczas gdy do jej produkcji użyto półproduktu w skład którego wchodziło: mięso wołowe 37,3%, mięso drobiowe 19,6%, łój wołowy 15,7%, mięso drobiowe odkostnione mechanicznie 13,7%; 2. W nazwie potrawy wskazano obecnośc sera, podczas gdy do jej produkcji użyto analogu sera o nazwie "JAVOR produkt seropodobny"

Dania gotowe w innych województwach

Inne produkty w woj. kujawsko-pomorskie