Zafałszowana żywność

Miody i produkty pszczele: woj. kujawsko-pomorskie

14 decyzji wobec 9 podmiotów, 4.11.2013 – 5.07.2024.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

1. Miód pszczeli lipowy a' 0,4 kg; 2. Miód pszczeli wielokwiatowy a' 0,9 kg

Podmiot
przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja
KO.8230.70.11.2024 z 05.07.2024
Grupa
Miody i produkty pszczele · woj. kujawsko-pomorskie
Partia
1. wielkość partii produkcyjnej: 290,00 kg, wielkość partii magazynowej: 4 szt. x 0,4 kg (1,6 kg), data produkcji: 15.03.2024, najlepiej spożyć przed końcem: III.2027; 2. wielkość partii produkcyjnej: 290,00 kg, wielkość partii magazynowej: 2 szt. x 0,9 kg (1,8 kg), data produkcji:23.02.2024, najlepiej spożyć przed końcem: II.2027
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
1. Wyniki badańn laboratoryjnych wykazały zaniżony udział pyłku przewodniego lipowego oraz zanizoną liczbe diastazową; 2. W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono zaniżoną wartość liczby diastazowej

Miód lipowy nektarowy a' 1,1 kg

Podmiot
Twarda Góra 32 (Nowe)
Decyzja
KO.8230.228.11.2023 z 04.04.2024
Grupa
Miody i produkty pszczele · woj. kujawsko-pomorskie
Partia
wielkość partii produkcyjnej: 1000 kg, wielkość partii magazynowej: 400 kg, data produkcji: Vii.2023, najlepiej spożyć przed: VII 2026
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Badania laboratoryjne wykazały niezgodnośc pod względem udziału procentowego pyłku przewodniego lipy (Tilia) - otrzymany wynik - 3,9 % w stosunku do innych pyłków

Miód nektarowy lipowy 1100 g

Podmiot
przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja
KO.8230.218.8.2023 z 22.02.2024
Grupa
Miody i produkty pszczele · woj. kujawsko-pomorskie
Partia
wielkość partii magazynowej: 180,0 kg, wielkość partii produkcyjnej: 300 kg, najlepiej spożyć przed: 2025.07.15, numer partii: 15.07.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Wynii badań laboratoryjnych wykazały zaniżoną zwartość pyłku przewodniego-lipowego. Udział procentowy pyłku przewodniego lipy (Tilia), nie był w przewadze w stosunku do innych pyłków występujących w przedmiotowy miodzie

Miody Polskie. Miód lipowy. Miód nektarowy lipowy a'370 g

Podmiot
Pasieka Kujawska APICON (Lubień Kujawski)
Decyzja
KO.8230.270.10.2022 z 03.03.2023
Grupa
Miody i produkty pszczele · woj. kujawsko-pomorskie
Partia
24,42 kg (66 szt. x 370 g), numer partii 16.11.2025 Z3, najlepiej spożyć przed 16.11.2025
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
wyniki badań laboratoryjnych wykazały w przewadze udział pyłku przewodniego rzepaku

Miód rzepakowy, pszczeli, nektarowy 600 g

Podmiot
Pasieka Sp. z o.o. (Toruń)
Decyzja
KO.8230.152.18.2020 z 04.03.2021
Grupa
Miody i produkty pszczele · woj. kujawsko-pomorskie
Partia
54,00 kg, produkcja z dnia 18.09.2020 r., nr partii: 18.09.2023 L1S2, najlepiej spożyć przed 18.09.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
użycie w nazwie określenia "rzepakowy", podczas gdy pyłek rzepaku nie występuje w znacznej przewadze

Miód rzepakowy, pszczeli, nektarowy 600 g

Podmiot
Pasieka Sp. z o.o. (Toruń)
Decyzja
KO.8230.152.13.2020 z 21.01.2021
Grupa
Miody i produkty pszczele · woj. kujawsko-pomorskie
Partia
49,80 kg, wielkość partii produkcyjnej: 54,00 kg, produkcja z dnia 18.09.2020 r., nr partii: 18.09.2023 L1S2, najlepiej spożyć przed 18.09.2023
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
użycie w nazwie określenia "rzepakowy", podczas gdy pyłek rzepaku nie występuje w znacznej przewadze

Miód lipowy 0,9 l

Podmiot
Pasieka "GUCIO" (Żnin)
Decyzja
KO.8230.90.14.2019 z 12.11.2019
Grupa
Miody i produkty pszczele · woj. kujawsko-pomorskie
Partia
100 kg, data produkcji: zbiór 2019, najlepiej spożyć przed końcem: 2021
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
deklarowany miód lipowy nie zawiera w przewadze pyłku lipowego

Miód lipowy 0,9 l

Podmiot
Pasieka "GUCIO" (Żnin)
Decyzja
KO.8230.90.9.2019 z 17.09.2019
Grupa
Miody i produkty pszczele · woj. kujawsko-pomorskie
Partia
16,87 kg, partia produkcyjna: 100 kg, data produkcji: zbiór 2019, najlepiej spożyć przed końcem: 2021
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
deklarowany miód lipowy nie zawiera w przewadze pyłku lipowego

Miód akacjowy a'400 g

Podmiot
Pasieka Kujawska APICON (Lubień Kujawski)
Decyzja
KO.8230.235.13.2018 z 19.11.2018
Grupa
Miody i produkty pszczele · woj. kujawsko-pomorskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
nie podano w rejestrze ani w opublikowanym pliku decyzji

Miód akacjowy a'400 g

Podmiot
Pasieka Kujawska APICON (Lubień Kujawski)
Decyzja
KO.8230.235.8.2018 z 28.09.2018
Grupa
Miody i produkty pszczele · woj. kujawsko-pomorskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynności kontrolnych stwierdzono nieprawidłowość w zakresie braku w przewadz e udziału ziaren pyłku akacji ( Rabinia pseudoacacia) – 12%, w stosunku do pozostałych, co było niezgodne z rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych

Miód nektarowy lipowy

Podmiot
Pasieka Pod Lipami (Gocanowo)
Decyzja
KO.8230.273.9.2017 z 21.03.2018
Grupa
Miody i produkty pszczele · woj. kujawsko-pomorskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
nie podano w rejestrze ani w opublikowanym pliku decyzji

Miód nektarowo lipowy

Podmiot
Pasieka Pod Lipami (Gocanowo)
Decyzja
KO.8230.273.5.2017 z 15 lutego 2018 r.
Grupa
Miody i produkty pszczele · woj. kujawsko-pomorskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynności kontrol nych stwierdzono nieprawidłowość w zakresie zawyżonej zawartości wody 20,9% w stosunku do deklaracji producenta, który parametr ten zadeklarował na poziomie 20% oraz zastosowanie nazwy handlowej Miód nektarowo lipowy dla produktu zawierającego w przewadze pyłek facelii – 36%, co było niezgodne z art. 4, ust 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2017 r., poz. 2212 z późn. zm.)

Miód akacjowy, Miód gryczany. Miód lipowy, Miód wielokwiatowy

Podmiot
"Stovit Group" Sp. z o.o.
Decyzja
KO.8230.28.38.2017 z dnia 19.05.2017 r.
Grupa
Miody i produkty pszczele · woj. kujawsko-pomorskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 63,9 %, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 29 %, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • badania laboratoryjne wykazały liczbę diastazową obniżoną o 2,5 w stosunku do wartości określonej w przepisach prawa żywnościowego (nie mniej niż 8), zbyt niska liczba diastazowa może oznaczać, że miód był podgrzewany w temp. powyżej 40oC powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 47%, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska miód nie odpowiada deklaracji producenta dotyczącej odmiany, tj. pyłek Fagopyrum (gryka) nie występuje w przewadze w stosunku do pozostałych pyłków obecnych w miodzie - badania laboratoryjne wykazały pyłek Fagopyrum (gryka) w ilości 28% 3 powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • miód nie odpowiada deklaracji producenta dotyczącej odmiany, tj. pyłek przewodni Tilila (lipa) nie występuje w przewadze w stosunku do pozostałych pyłków obecnych w miodzie - badania laboratoryjne wykazały pyłek Tilila (lipa) w ilości 12,1% oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 20,5%, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 62 %, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 62%, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 61 %, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 61 %, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska 5 powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 55 %, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 64,5 %, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 65%, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 5 9%, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 54,4 %, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych 7 • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 61%, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 52,7 %, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 56,1%, wskazującego na 8 pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 57,8 %, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 71,3 %, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 73,3 %, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • miód nie odpowiada deklaracji producenta dotyczącej odmiany, tj. pyłek przewodni Fagopyrum (gryka) nie występuje w przewadze w stosunku do pozostałych pyłków obecnych w miodzie - badania laboratoryjne wykazały pyłek Fagopyrum (gryka) w ilości 11% ocena organoleptyczna wykazała, że miód nie spełnia wymagań w zakresie barwy, zapachu i smaku dla deklarowanej odmiany oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 50%, wskaz ującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • miód nie odpowiada deklaracji producenta dotyczącej odmiany, tj. pyłek przewodni Fagopyrum (gryka) nie występuje w przewadze w stosunku do pozostałych pyłków obecnych w miodzie - badania laboratoryjne wykazały pyłek Fagopyrum (gryka) w ilości 26,7% 10 ocena organoleptyczna wykazała, że miód nie spełnia wymagań w zakresie barwy, zapachu i smaku dla deklarowanej odmiany oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 34%, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • miód nie odpowiada deklaracji producenta dotyczącej odmiany, tj. pyłek przewodni Fagopyrum (gryka) nie występuje w przewadze w stosunku do pozostałych pyłków obecnych w miodzie - badania laboratoryjne wykazały pyłek Fagopyrum (gryka) w ilości 23,4% ocena organoleptyczna wykazała, że miód nie spełnia wymagań w zakresie barwy, zapachu i smaku dla deklarowanej odmiany oznakowanie zawiera deklarację producenta w zakresie pochodzenia miodu, tj. „Miody z Polskich Pasiek” „Traditional Polish Flavour”, natomiast badania laboratoryjne wykazały, obecność pyłku Helianthus typ. (pyłek słonecznika) w ilości 29,3%, wskazującego na pochodzenie miodu z obszarów innych niż Polska powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Miód pszczeli nektarowy akacjowy a'250 g

Podmiot
Gospodarstwo Pasieczne Leśny Dwór (Leśny Dwór)
Decyzja
KO.8230.213.2013 z 04.11.2013 r.
Grupa
Miody i produkty pszczele · woj. kujawsko-pomorskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynno ści kontrolnych stwierdzono nieprawidłowo ść dotycz ącą niewła ściwie zastosowanej przez producenta nazwy Miód pszczeli nektarowy akacjowy ze wzgl ędu na brak znacznej przewagi zawarto ści pyłku akacji – średnio 17,4% w porównaniu do pozostałych pyłków – rzepaku, bławatków, co było niezgodne z art. 4 ust. 1 ustawy o jako ści handlowej artykułów rolno-spo żywczych (Dz. U. z 2005 r., Nr 187, poz. 1577 z pó źn. zm.). oraz rozporz ądzenia ministra rolnictwa i rozwoju Wsi z 3 października 2003 roku w sprawie szczegółowych wymaga ń w zakresie jako ści handlowej (Dz. U. Nr 181, poz.1775 z pó źn. zm.)

Miody i produkty pszczele w innych województwach

Inne produkty w woj. kujawsko-pomorskie