Miody i produkty pszczele — zafałszowania w woj. opolskie

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Podmiot: "MALWA DZIK LUCYNA SKLEP ZIELARSKO-MEDYCZNY" Spólka Jawna (Opole)
Decyzja: KO.8230.205.2024 z 30.06.2025
Grupa: Miody i produkty pszczele · woj. opolskie
Partia: wielkość partii zastanej: 2,28 kg (6 szt. słoików szklanych a' 380 g), data rozlewu/nr partii: 2024-10-15, najlepiej spożyć przed: 2026 rokiem
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: Wyniki badań laboratoryjnych wykazały zaniżony udział pyłku przewodniego (lipowego): 12 ± 3% Tilia - lipa, 52 % Brassica napus - rzepak, 15 % Salix - wierzba, 21 % inneNa etykiecie miodu podano niezgodnie z prawdą nazwę miodu, tj. nazwę "lipowy" , podczas gdy faktycznie był on miodem "rzepakowym".

Podmiot: przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja: KO.8230.204.2022 z 17.08.2023
Grupa: Miody i produkty pszczele · woj. opolskie
Partia: 1. 1,84 kg (2 szt. słoik szklany a' 920 g); 2. 3,68 kg (4 szt. słoik szklany a' 920 g); 3. 3,68 kg (4 szt. słoik szklany a' 920 g); 4. 4,6 kg (5 szt. słoik szklany a' 920 g)
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono: 1. zaniżoną wartość przewodności właściwej, zaniżoną wartość liczby diastazowej, obecność dekstryn skrobiowych oraz niezgodny wynik badania sensorycznego dla odmiany (smak, zapach); 2. zaniżoną wartość liczby diastazowej, niepotwierdzenie pochodzenia botanicznego miodu w związku z brakiem obecności ziaren pyłku przewodniego rośliny Solidago (typ nawłoci), obecność dekstryn skrobiowych, niezgodny wynik badania organoleptycznego dla odmiany (smak, zapach); 3. niepotwierdzenie pochodzenia botanicznego miodu w związku z brakiem obecności ziaren pyłku przewodniego rośliny Rubus typ (typ maliny), niepotwierdzenie pochodzenia geograficznego miodu (obecność ziaren pyłku roślin obcych dla polskiej strefy klimatycznej, niezgodny wynik badania organoleptycznego dla odmiany (barwa, smak, zapach); 4. niepotwierdzenie pochodzenia geograficznego produktu ze względu na wysoki udział ziaren pyłku rośliny Helianthus annuus (słonecznik), obecność dekstryn skrobiowych, niewłaściwy wynik badania organoleptycznego (smak, zapach).

Miody i produkty pszczele: woj. opolskie