Mąka i przetwory zbożowe: woj. zachodniopomorskie

50 decyzji wobec 40 podmiotów, 9.02.2016 – 14.06.2022.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

produkt 1: Chleb wiejski pieczywo mieszane produkowane na kwasie chlebowym 700 g, produkt 2: Chleb wiejski koszykowy pieczywo mieszane produkowane na kwasie chlebowym 580 g

Podmiot: Przedsiębiorstwo Handlowo-Produkcyjne Bagietka Sp. z o.o. (Chojnice)
Decyzja: KO.8230.113.2022 z 14.06.2022
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Partia: produkt 1: 1,40 kg, produkt 2: 1,16 kg
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: produkt 1-2: zastosowanie niewłaściej nazwy - użyto określenia wiejski podczas gdy do produkcji pieczywa użyto środka do przetwarzania mąki (plepszacza) - kwasu askorbinowego

Bułka pizzerka 100 g

Podmiot: Piekarnia-Cukiernia s.c. (Gościno)
Decyzja: KO.8230.78.1.2022 z 06.06.2022
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Partia: 12,4 kg, nr partii: 1
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: podano niezgodne z prawdą dane w zakresie składu

produkt 1: Chleb z samopszy z czarnuszką BIO 500 g, produkt 2: Chleb orkiszowy z ziarnami BIO 650 g, produkt 3: Chleb orkiszowy BIO 450 g, produkt 4: Chleb orkiszowy BIO 650 g, produkt 5: Chleb BIO orkiszowo-żytni z marc

Podmiot: Przedsiębiorstwo Handlowo-Usługowe Wakame II (Szczecin)
Decyzja: KO.8230.370.2021 z 25.05.2022
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Partia: produkt 1: 1 kg, data produkcji/dostawy: 06.12.2021, produkt 2: 3,90 kg, data produkcji/dostawy 06.12.2021, produkt 3: 1,35 kg, data produkcji/dostawy 06.12.2021, produkt 4: 2,60 kg, data produkcji/dostawy 06.12.2021, produkt 5: 1 kg, data produkcji/dostawy 06.12.2021
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: produkt 1-5: zastosowano w nazwie pieczywa termin odnoszacy się do produkcji ekologicznej, podczas gdy producent nie posiadał aktualnego certyfikatu

produkt 1: Chleb żytni na naturalnym zakwasie 400 g, krojony, opakowany, produkt 2: Chleb mieszany Domowy pszenno-żytni 400 g opakowany, produkt 3: Chleb zwykły pszenno-żytni 500 g, krojony, opakowany

Podmiot: Piekarnia Cukiernia (Człopa)
Decyzja: KO.8230.248.2021 z 04.11.2021
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Partia: produkt 1: 8 kg, najlepiej spożyć przed 21.08.2021, produkt 2: 10 kg, najlepiej spożyć przed 21.08.2021, produkt 3: 150 kg, najlepiej spożyć przed 21.08.2021
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: produkt 1: w oznakowaniu podano niezgodne z prawdą dane w zakresie składu, tj. niewymieniono wszystkich składników pieczywa, produkt 2: w oznakowaniu podano niezgodne z prawdą dane w zakresie składu, tj. niewymieniono wszystkich składników pieczywa oraz podano składnik złożony, którego nieużyto do produkcji, produkt 3: w oznakowaniu podano niezgodne z prawdą dane w zakresie składu, tj. niewymieniono wszystkich składników składnika złożonego

Chleb Razowy. Pieczywo mieszane pszenno-żytnie krojone 500 g

Podmiot: Piekarnia "SATURN" s.c. (Szczecinek)
Decyzja: KO.8230.223.1.2021 z 28.10.2021
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Partia: 30 kg, najlepiej spożyć przed: 07.08.2021
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: zastosowanie nieprawidłowej nazwy opisowej - w wykazie składników na pierwszym miejscu umieszczono mąkę żytnią typ 2000, w związku z tym nazwa opisowa powinna brzmieć "pieczywo mieszane żytnio-pszenne krojone"

produkt 1: Chleb Stepnicki krojony 500 g pieczywo mieszane, produkt 2: Bułka tarta 400 g

Podmiot: Przedsiębiorstwo Produkcyjno Usługowo Handlowe "Aga" (Stepnica)
Decyzja: KO.8230.122.2021 z 11.08.2021
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Partia: produkt 1: 300 kg, data produkcji: 19/20.04.2021, najlepiej spożyć przed 21.04.2021, nr partii: 21.04.2021; produkt 2: 50 kg, nr partii/data minimalnej trwałości: 27.08.2021, data produkcji 17.04.2021
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: produkt 1: pominięcie w wykazie składników - kwasu askorbinowego, produkt 2: brak wykazu składników bułki pszennej oraz nie wyszczególniono pochodzącego z niej składnika alergennego - mąki sojowej

Bułka tarta 400 g

Podmiot: Przedsiębiorstwo Produkcyjno Usługowo Handlowe "Aga" (Stepnica)
Decyzja: KO.8230.122.2021 z 16.06.2021
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Partia: 48 kg, nr partii produkcyjnej/ data minimalnej trwałości: 27.08.2021, data produkcji 17.04.2021
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: w wykazie składników - nie wymieniono składników oraz składników składnika złożonego zawierającego składnik alergenny

Chleb żytni opak. a'400 g

Podmiot: Ciastkarnia - Wytwórnia Lodów "TAJA" (Jarosławiec)
Decyzja: KO.8230.95.1.2021 z 09.06.2021
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Partia: 1,2 kg, nr partii: 26.03.2021, oznaczona datą 26.03.2021
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: nazwa produktu niezgodna z prawdą - w wykazie składników wskazano 35% mąki pszennej

Chleb wiejski

Podmiot: H500 Sp. z o.o. G520 Sp. k (Warszawa)
Decyzja: KO.8230.290.2020 z 03.12.2020
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Partia: 9 kg, data produkcji: 22.09.2020
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: użycie w nazwie środka spożywczego określenia "wiejski", podczas gdy chleb wypiekano z produktu głęboko mrożonego

Chleb szczeciński pieczywo mieszane na naturalnym zakwasie 700 g

Podmiot: Piekarnia Małyszka s.c. (Szczecin)
Decyzja: KO.8230.303.2020 z 20.11.2020
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Partia: 42 kg, data minimalnej trwałości: 18.09.2020
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników nie ujęto środka do przetwarzania mąki (polepszacza) i nie podano składników składnika złożonego oraz podanie w oznakowaniu zawyżonej zawartości procentowej mąki pszennej typ 750

Chleb razowy - pieczywo mieszane krojone 500 g

Podmiot: Piekarnia "SATURN" s.c. (Szczecinek)
Decyzja: KO.8230.12.2020 z 05.08.2020
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Partia: 45 kg, data minimalnej trwałości: 16.01.2020
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: nieprawidłowa nazwa pieczywa - do produkcji nie użyto mąki żytniej razowej

Chleb Chojeński krojony pieczywo mieszane 500 g

Podmiot: Piekarnia-Cukiernia M.A.X.X. Sp. z o.o. (Chojna)
Decyzja: KO.8230.141.2020 z 05.08.2020
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Partia: 140 kg, data produkcji: 22.06.2020, data minimalnej trwałości i nr partii: 27.06.2020
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: nieprawidłowe podanie wykazu składników pominięto składniki w tym składnik alergenny - mąkę sojową oraz wskaznie składnika niestosowanego do produkcji, zamieszczenie informacji "chleb produkowany na naturalnym zakwasie żytnim, podczas gdy do produkcji użyto także drożdży i polepszacza

produkt 1: Chleb Helios pszenno-żytni wieloziarnisty 400 g; produkt 2: Chleb Słoneczny krojony pieczywo mieszane 400 g

Podmiot: "SPOŁEM" Powszechna Spółdzielnia Spożywców w Goleniowie (Goleniów)
Decyzja: KO.8230.1.2020 z 27.02.2020
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Partia: produkt 1: 12 kg, najlepiej spożyć przed: 12.01.2020; produkt 2: 8 kg, najlepiej spożyć przed: 12.01.2020
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: produkt 1-2: wykaz składników podany nieprawidłowo - wymieniono składniki które nie pochodzą z użytch do produkcji surowców

produkt 1: Chleb szczeciński 500 g; produkt 2: Chleb wiejski 800 g

Podmiot: przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja: KO.8230.278.2019 z 08.11.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Partia: produkt 1: 174,5 kg, najlepiej spożyć przed: 31.09.2019, produkt 2: 66,4 kg, najlepiej spożyć przed: 31.09.2019
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników pominięto składniki składnika złożonego, w tym składnika alergennego oraz wykazano mąkę żytnią razową nieużytą do produkcji pieczywa

Chleb CHIA pieczywo mieszane a'400 g

Podmiot: "PANEM" Sp. j.
Decyzja: KO.8230.206.2019 z 15.10.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: W wykazie składników nie podano kwasu askorbinowego (środka do przetwarzania mąki) obecnego w mieszance użytej do produkcji pieczywa. Artykuł rolno-spożywczy zafałszowany w rozumieniu art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb Morski pieczywo mieszane 600 g

Podmiot: Piekarnia-Cukiernia GS s.c.
Decyzja: KO.8230.159.2019 z 09.08.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników pominięto składniki takie jak: skrobia ziemniaczana i L-cysteina powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb morski 550 g, pieczywo mieszane

Podmiot: Piekarnia-Cukiernia s.c.
Decyzja: KO.8230.87.2019 z 02.07.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników pominięto wodę powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit b ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb Razowy z Ziarnami, żytnio-pszenny, a’450 g

Podmiot: Piekarnia s.c.
Decyzja: KO.8230.113.2019 z 04.06.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: zastosowana nazwa opisowa produktu (Chleb razowy z ziarnami żytnio -pszenny) nawiązywała do nazwy zwyczajowej Chleb razowy mieszany i sugerowała, że produkt jest chlebem razowym, podczas gdy w produkcie przeważała mąka pszenna powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb szczeciński pieczywo mieszane, pszenno-żytnie krojone a'500 g

Podmiot: Produkcja Handel "GAMA" s.c.
Decyzja: KO.8230.88.2019 z 20.05.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników nie podano składników użytego do produkcji polepszacza będącego składnikiem złożonym, tj.: emulgatorów: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono i diacetylowinowym E 472e, oleju rzepakowego środka do przetwarzania mąki: kwasu askorbinowego E 300 oraz mąki sojowej, będącej substancją alergenną powyższe narusza art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb żytni razowy a'750 g pieczywo pszenno-żytnie, Chleb pszenny a'400 g

Podmiot: Ciastkarnia-Piekarnia i Hurt Artykułami Spożywczymi (Kamień Pomorski)
Decyzja: KO.8230.64.2019 z 16.05.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w oznakowaniu podano zawyżoną zawartość mąki żytniej razowej powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • użycie niewłaściwej nazwy środka spożywczego, ponieważ pieczywo zawierało mąkę żytnią, podczas gdy producent deklarował zgodność wyrobu z Polską Normą PN -92/A-74105 Pieczywo pszenne zwykłe i wyborowe, która nie przewiduje dodatku mąki żytniej do produkcji pieczywa pszennego powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb Młyński pieczywo mieszane, Chleb Razowy pieczywo mieszane, Chleb Razowy ze słonecznikiem pieczywo mieszane, Chleb Żytni wieloziarnisty pieczywo mieszane, Sernik Krakowski z wiśniami, Rolada z galaretką

Podmiot: Piekarnia s.c.
Decyzja: KO.8230.1.2019 z 25.03.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników nie podano kwasu askorbinowego (E-300), będącego składnikiem mąki pszennej użytej do produkcji powyższe narusza art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników nie podano składników - składników złożonych użytych do produkcji, tj. Frutados – wiśnia w żelu termostabilnym oraz proszku do pieczenia powyższe narusza art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników nie podano składników - składnika złożonego, tj. galaretki o smaku wiśniowy powyższe narusza art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb Cesarski pieczywo mieszane krojone 350 g; Chleb 7 Ziaren pieczywo mieszane krojone 400 g

Podmiot: przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja: KO.8230.5.2019 z 21.02.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników nie podano składników składników złożonych użytych do produkcji, takich jak: zakwas pszenny, płatki ziemniaczane, słód jęczmienny, mieszanka przypraw powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011, art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników nie podano składników składnika złożonego użytego do produkcji, takich jak: płatki owsiane, pszenica łamana, żyto łamane, ziarna słonecznika, siemię lniane brązowe, grys sojowy, nasiona sezamu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011, art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb żytni 450 g pakowany

Podmiot: Piekarnia-Cukiernia (Nowogard)
Decyzja: KO.8230.4.2019 z 14.02.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: na etykiecie została wskazana zawyżona zawartość mąki żytniej typ 2000 w stosunku do stosowanej receptury powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011, art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb pszenno-żytni z ziarnami, pieczywo mieszane a’700 g

Podmiot: "SPOŁEM" Powszechna Spółdzielnia Spożywców (Goleniów)
Decyzja: KO.8230.617.2018 z 31.01.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: deklarowana masa netto nie była zachowana powyższe narusza art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb pszenno-żytni pieczywo mieszane a'500 g

Podmiot: Piekarnia-Cukiernia Kruszynka Sp. z o.o.
Decyzja: KO.8230.608.2018 z 17.01.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników nie wymieniono kwasu askorbinowego – środka do przetwarzania mąki, będącego składnikiem mąki użytej do produkcji powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011, art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Bułka tarta a'500 g

Podmiot: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "BAKERS" (Choszczno)
Decyzja: KO.8230.584.2018 z 31.12.2018
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: badania laboratoryjne wykazały zawyżoną wilgotność oraz zaniżoną zawartość soli powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb Gryczany, opakowany a’500 g, krojony, pieczywo mieszane

Podmiot: Piekarnia-Cukiernia (Szczecin)
Decyzja: KO.8230.548.2018 z 07.12.2018
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników nie wskazano wszystkich składników użytych do wyprodukowania wyrobu gotowego, tj. nie wskazano mieszanki Gryczan nie wykazano składników alergennych, tj.: słód jęczmienny i mąka sojowa powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządz enia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb razowy żytni ze słonecznikiem ,,Przysmak Szefuńcia’’ a’450 g

Podmiot: Piekarnia-Cukiernia Kruszynka Sp. z o.o.
Decyzja: KO.8230.475.2018 z 19.09.2018
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: nieprawidłowe oznaczenie rodzaju pieczywa - ,,pieczywo mieszane’’, podczas gdy w produkcji wykorzystano wyłącznie mąki żytnie brak wskazania składników składnika złożonego – zakwas żytni nieprawidłowa nazwa środka spożywczego – chleb żytni razowy, gdyż pieczywo żytnie, chleb żytni to pieczywo, w którym mąka żytnia stanowi od 90 % do 100 % sypkich składników, a mąka pszenna dodawana w ilości mniejszej niż 10 % brak wskazania procentowej zawartości składnika występującego w nazwie środka spożywczego, tj. w wykazie składników chleba żytniego razowego ze słonecznikiem nie podano procentowej zawartości słonecznika nieprawidłowe oznaczenie terminu przydatności do spożycia nieprawidłowa kolejność składników w wykazie składników, dotyczy wody, soli oraz słonecznika w wykazie składników nie wskazano rodzaju mąki razowej pominięcie w oznakowaniu jednego ze składników środka spożywczego – sezamu, który jest składnikiem alergennym powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb Żytni krojony a’400 g, pieczywo żytnio-pszenne

Podmiot: Piekarnia i Sklep Spółka Jawna
Decyzja: KO.8230.487.2018 z 12.09.2018
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w oznakowaniu użyto niewłaściwą nazwę pieczywa, gdyż w chwili użycia mąka żytnia stanowiła 82,3 % składnika, a pieczywo żytnie, chleb żytni to pieczywo, w którym mąka żytnia stanowi od 90 % do 100 % sypkich składników, a mąka pszenna dodawana w ilości mniejszej niż 10 % powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Tapioka z owocami a’330 g, śniadaniowy przetwór zbożowy z mieszanką owoców i nasion

Podmiot: FOOD Factory Manufaktura Smaku (Szczecin)
Decyzja: KO.8230.197.2018 z 16.07.2018
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: na etykiecie wskazano nazwę opisową, mającą do czynienia z przetworem zbożowym, podczas, gdy żaden ze składników wyrobu gotowego nie należy do grupy zbóż na etykiecie podano błędną nazwę i adres przedsiębiorcy, który nie odzwierciedla nazwy i adresu widniejącego w CEIDG na etykiecie umieszczono deklarację ,,bez konserwantów’’, podczas gdy użyte składniki wyrobu - wiórki kokosowe zawierają w swoim składzie substancję konserwującą: SO2, która jest alergenem powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Makaron razowy żytni a` 400 g; Makaron pszenny graham a'400 g; Makaron owsiany a'400 g

Podmiot: Pro Natura (Chwiram)
Decyzja: KO.8230.679.2017 z 02.02.2018
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: nie podano w rejestrze ani w opublikowanym pliku decyzji

Chleb ze Słonecznikiem a’500 g, pieczywo mieszane; Chleb Baltonowski pieczywo mieszane a’500 g; Chleb Razowy a’600 g, pieczywo żytnie

Podmiot: Piekarnia Cukiernia Nizioł (Kołobrzeg)
Decyzja: KO.8230.663.2017 z 28.11.2017
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników nie wykazano użytego do produkcji polepszacza ani jego składników takich jak: olej rzepakowy, emulgatory: E 472e, E471, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, enzymy powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • nazwa produktu jest nieadekwatna do składu, tj. pieczywo zawiera 20% udziału mąki pszennej w stosunku do wszystkich mąk użytych do produkcji, podczas, gdy mąka pszenna może być dodana w ilości mniejszej niż 10% powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb Orkiszowy pieczywo pszenno-żytnie a’300 g

Podmiot: Piekarnia-Cukiernia s.c.
Decyzja: KO.8230.662.2017 z 14.11.2017
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: użycie dwóch różnych nazw, tj. na etykiecie podano CHLEB ORKISZOWY Pieczywo pszenno-żytnie, natomiast nadruk na woreczku foliowym zawierał nazwę Chleb z orkiszem mieszany pszenno-żytni z dodatkiem składników z pszenicy orkisz (22%) w wykazie składników nie podano: kwasu askorbinowego (składnika mąki użytej do produkcji), ekstraktu ze słodu jęczmiennego i nasion słonecznika oraz wymieniono nasiona sezamu nieużyte do produkcji pieczywa powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Makaron owsiany a` 400 g

Podmiot: Pro Natura (Chwiram)
Decyzja: KO.8230.679.2017 z 06.11.2017
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: Podczas przeprowadzonych czynności kontrol nych stwierdzono nieprawidłowoś ć dotyczącą obecności kwasów nasyconych w wyrobie na poziomie 0,9g/100g produktu w stosunku do deklaracji producenta, który parametr ten zadeklarował na poziomie 0g/100g produktu, co było niezgodne z art. 4, ust 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2016 r., poz. 1604 z późn. zm.)

Makaron pszenny graham a` 400 g

Podmiot: Pro Natura (Chwiram)
Decyzja: KO.8230.679.2017.1 z 06.11.2017
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: Podczas przeprowadzonych czynności kontrolnych stwierdzono nieprawidłowości dotyczące:  zawyżonej zawartości węglowodanów – 75g/100g produktu w stosunku do deklaracji producenta – 59,2g/100g produktu,  zawyżonej zawartości cukrów – 6,1g/100 g produktu w stosunku do deklaracji producenta 0,5g/100g produktu, co było niezgodne z art. 4, ust 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2016 r., poz. 1604 z późn. zm.)

Makaron razowy żytni a` 400 g

Podmiot: Pro Natura (Chwiram)
Decyzja: KO.8230.679.2017.2 z 06.11.2017
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: Podczas przeprowadzonych czynności kontrol nych stwierdzono nieprawidłowości dotyczące:  zawyżonej zawartości węglowodanów – 80g/100g produktu w stosunku do deklaracji producenta – 61,2g/100g produktu,  zawyżonej zawartości cukrów – 11g/100 g produktu w stosunku do deklaracji producenta 2,5g/100g produktu, co było niezgodne z art. 4 , ust 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2016 r., poz. 1604 z późn. zm.)

Chleb Razowy, pieczywo mieszane a'500g, Chleb sojowy pieczywo mieszane a'500g

Podmiot: Gminna Spółdzielnia "SAMOPOMOC CHŁOPSKA" (Świdnin)
Decyzja: KO.8230.664.2017 z dnia 19.10.2017 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: zastosowana nazwa „chleb razowy” jest nieadekwatna do użytych składników, tj. mąka razowa nie występuje w przewadze w stosunku do pozostałych mąk użytych do produkcji w wykazie składników pominięto kwas askorbinowy, będący środkiem do przetwarzania mąki pszennej powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników pominięto: kwas askorbinowy (środek do przetwarzania mąki), będący składnikiem mąki pszennej w wykazie składników podano niepełny skład mieszanki piekarskiej (składnik złożony), tj. pominięto: płatki owsiane, płatki pszenne, soję, emulgatory E472e, E322, glukozę, mączkę sokową, kwas askorbinowy oraz wykazano składniki nie wchodzące w skład mieszczanki piekarskiej, takie jak: grysik sojowy, kasza gryczana, piekarnicza śruta pszenna, siemię lniane, mąka żytnia słodowa, sól morska, nasiona sezamu, ekstrakt słodu jęczmiennego, przyprawy chlebowej brak podania procentowej zawartośc i soi (składnika charakterystycznego podkreślonego w nazwie), w wykazie składników wskazano jedynie procentową zawartość mieszanki piekarniczej sojowej, która jest składnikiem złożonym powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb razowy krojony a’400 g; Chleb Słonecznikowy krojony a’400 g

Podmiot: Piekarnia i Sklep Spółka Jawna
Decyzja: KO.8230.661.2017 z 03.10.2017
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: Niewłaściwe określenie ilościowe składników użytych do produkcji pieczywa. W wykazie składników pominięto kwas askorbinowy – przeciwutleniacz E300 będący składnikiem mąki użytej do produkcji użycie niewłaściwej nazwy, tj. „Chleb razowowy Pieczywo pszenno – żytnie” – w stosunku do pieczywa żytnio -pszennego powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • Niewłaściwe określenie ilościowe składnikó w użytych do produkcji pieczywa; brak pełnej informacji dotyczącej użytych składników do produkcji kontrolowanego pieczywa brak kwasu askorbinowego. niewłaściwie użyta nazwa „Chleb słonecznikowy Pieczywo pszenno – żytnie” powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb zwykły na naturalnym zakwasie mieszany krojony a’500g

Podmiot: Piekarnia (Tanowo)
Decyzja: KO.8230.605.2017 z 25.08.2017
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników nie wymieniono składnia złożonego użytego do produkcji pieczywa oraz jego składników powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. a i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb pszenny razowy (krojony) a'500g

Podmiot: Cukiernia-Piekarnia Rumcajs (Darłowo)
Decyzja: KO.8230.14.2017 z dnia 04.04.2017 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników nie podano polepszacza – kwasu askorbinowego (E300), będącego składnikiem mąki użytej do produkcji nazwa produktu zawierająca określenie „pszenny” wprowadza konsumenta w błąd , gdyż skład surowcowy wskazuje na pieczywo mieszane powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb razowy ze słonecznikiem krojony a'500g, pieczywo mieszane

Podmiot: Zakład Cukierniczo-Piekarniczy "Marcyś" (Gościno)
Decyzja: KO.8230.1135.2016 z dnia 21.03.2017 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: użycie nazwy wprowadzającej w błąd, tj. do wyprodukowania pieczywa oznaczonego jako razowe nie użyto mąki razowej, procentowa zawartość słonecznika wskazana w oznakowaniu była niezgodna z ilością wynikającą z dokumentów produkcyjnych w wykazie składników pominięto kwas askorbinowy powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb żytni razowy a'0,6 kg

Podmiot: Piekarnia "Bułeczka" (Ostrowiec)
Decyzja: KO.8230.881.2016 z dnia 15.11.2016 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: użyto nazwy produktu nieadekwatnej do składu, tj. nazwy chleb żytni razowy dla produktu zawierającego 23,3% udziału mąki pszennej powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb kukurydziany krojony a'400 g

Podmiot: Gminna Spółdzielnia "Samopomoc Chłopska" (Sianów)
Decyzja: KO.8230.877.2016 z dnia 03.11.2016 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: zastosowana nazwa chleb kukurydziany wprowadza konsumenta w błąd, ponieważ w pieczywie znajdowały się ziarna kukurydzy w ilości 4,2%, tj. chleb nie został wyprodukowany w przewadze z surowców kukurydzianych, w wykazie składników pominięto kwas askorbinowy, powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb domowy z makiem, 500 g

Podmiot: Piekarnia-Ciastkarnia (Szczecin)
Decyzja: KO.8230.77.2016 z dnia 05.04.2016 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: masa kontrolowanego pieczywa nie spełniała wymagań zadeklarowanych tj. 500 g (masa netto poszczególnych bochenków to: 485 g, 480 g, 455 g, 465 g, 460 g, 520 g, 465 g, 470 g, 470 g, 465 g, 465 g, 465 g, 454 g) powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb słonecznikowy, pieczywo mieszane; Chleb wieloziarnisty, pieczywo mieszane

Podmiot: Piekarnia-Cukiernia s.c.
Decyzja: KO.8230.60.2016 z dnia 04.04.2016 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: Niewłaściwe podanie wykazu składników, tj.:  brak uwzględnienia zaciemniacza Regge i jego składników oraz kwasu askorbinowego E 300, tj. środka do przetwarzania mąki (polepszacza)  podano składniki nie użyte do produkcji , takie jak: olej, ekstrakt słodowy, nasiona sezamu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • Niewłaściwe podanie wykazu składników, tj.:  brak uwzględnienia zaciemniacza Regge i jego składników oraz kwasu askorbinowego E 300, tj. środka do przetwarzania mąki (polepszacza)  podano składniki nie użyte do produkcji , takie jak: dekstroza, nasiona sezamu, suchy zakwas pszenny powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb razowy, pieczywo mieszane a'600g, krojony, pakowany

Podmiot: Piekarnia Chlebowski (Szczecin)
Decyzja: KO.8230.27.2016 z dnia 03.03.2016 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: wykazie składników nie podano składu składnika złożonego występującego pod nazwą zaciemniacz naturalny oraz nie wskazano z jakiego zboża pochodzi mąka razowa użyta do produkcji pieczywa powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb wiejski krojony a'500 g, Bułka tarta a'500 g

Podmiot: Piekarnia "KARSK" S. C.
Decyzja: KO.8230.96.2016 z dnia 26.02.2016 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: wykaz składników nie odpowiadał faktycznie użytym składnikom, pominięto użyty do produkcji polepszacz gamma Liquid Super oraz jego składniki pełniące funkcje w wyrobie gotowym, użycie określenia „wiejski” w nazwie środka spożywczego oraz zwrotów w oznakowaniu: „Wieloletni smak i tradycja (…)”, „(…) p rodukowany na naturalnym zakwasie uzyskiwanym metodą fermentacji wielofazowej (…)” nieadekwatnych do składu pieczywa zwierającego polepszacz, powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych Produkt ( • w wykazie składników wskazano pieczywo pszenne zwykle, zamiast składników: mąka pszenna, woda drożdże, sól , powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb baltonowski

Podmiot: "Maxan" s.c.
Decyzja: KO.8230.18.2016 z dnia 25.02.2016 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: badania laboratoryjne środka spożywczego nie wykazały obecności bakterii fermentacji mlekowej, podczas gdy producent deklarował zastosowanie w produkcji zakwasu żytniego - naruszenie art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011

Chleb mieszany ze słonecznikiem, Chleb Magnus

Podmiot: Powszechna Spółdzielnia Spożywców "SPOŁEM" (Choszczno)
Decyzja: KO.8230.15.2016 z dnia 23.02.2016 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: Bezzasadne użycie określenia „tradycyjna receptura” -naruszenie art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 Produkt 2 ( • Wykaz składników środka spożywczego podany na etykiecie nie odpowiadał faktycznie użytym do produkcji składnikom, tj. pominięto w wykazie składników: syrop glukozowo -fruktozowy w proszku, emulgator E 472e ) oraz wykazano składniki niebędące składnikami środka spożywczego (drożdże oraz emulgator E471e) - art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011

Chleb Morski, Chleb razowy

Podmiot: GS Darłowo Sp. z o.o.
Decyzja: KO.8230.681.2015 z dnia 09.02.2016 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: Zaniżenie masy netto w stosunku do deklarowanej (średnia masa bochenka wyniosła 492 g przy deklarowanej masie 500 g) - naruszenie art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 Produkt 2 ( • Zaniżenie masy netto w stosunku do deklarowanej (średnia masa bochenka wyniosła 492 g przy deklarowanej masie 500 g) - naruszenie art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011

Mąka i przetwory zbożowe: woj. zachodniopomorskie

produkt 1: Chleb wiejski pieczywo mieszane produkowane na kwasie chlebowym 700 g, produkt 2: Chleb wiejski koszykowy pieczywo mieszane produkowane na kwasie chlebowym 580 g

Bułka pizzerka 100 g

produkt 1: Chleb z samopszy z czarnuszką BIO 500 g, produkt 2: Chleb orkiszowy z ziarnami BIO 650 g, produkt 3: Chleb orkiszowy BIO 450 g, produkt 4: Chleb orkiszowy BIO 650 g, produkt 5: Chleb BIO orkiszowo-żytni z marc

produkt 1: Chleb żytni na naturalnym zakwasie 400 g, krojony, opakowany, produkt 2: Chleb mieszany Domowy pszenno-żytni 400 g opakowany, produkt 3: Chleb zwykły pszenno-żytni 500 g, krojony, opakowany

Chleb Razowy. Pieczywo mieszane pszenno-żytnie krojone 500 g

produkt 1: Chleb Stepnicki krojony 500 g pieczywo mieszane, produkt 2: Bułka tarta 400 g

Bułka tarta 400 g

Chleb żytni opak. a'400 g

Chleb wiejski

Chleb szczeciński pieczywo mieszane na naturalnym zakwasie 700 g

Chleb razowy - pieczywo mieszane krojone 500 g

Chleb Chojeński krojony pieczywo mieszane 500 g

produkt 1: Chleb Helios pszenno-żytni wieloziarnisty 400 g; produkt 2: Chleb Słoneczny krojony pieczywo mieszane 400 g

produkt 1: Chleb szczeciński 500 g; produkt 2: Chleb wiejski 800 g

Chleb CHIA pieczywo mieszane a'400 g

Chleb Morski pieczywo mieszane 600 g

Chleb morski 550 g, pieczywo mieszane

Chleb Razowy z Ziarnami, żytnio-pszenny, a’450 g

Chleb szczeciński pieczywo mieszane, pszenno-żytnie krojone a'500 g

Chleb żytni razowy a'750 g pieczywo pszenno-żytnie, Chleb pszenny a'400 g

Chleb Młyński pieczywo mieszane, Chleb Razowy pieczywo mieszane, Chleb Razowy ze słonecznikiem pieczywo mieszane, Chleb Żytni wieloziarnisty pieczywo mieszane, Sernik Krakowski z wiśniami, Rolada z galaretką

Chleb Cesarski pieczywo mieszane krojone 350 g; Chleb 7 Ziaren pieczywo mieszane krojone 400 g

Chleb żytni 450 g pakowany

Chleb pszenno-żytni z ziarnami, pieczywo mieszane a’700 g

Chleb pszenno-żytni pieczywo mieszane a'500 g

Bułka tarta a'500 g

Chleb Gryczany, opakowany a’500 g, krojony, pieczywo mieszane

Chleb razowy żytni ze słonecznikiem ,,Przysmak Szefuńcia’’ a’450 g

Chleb Żytni krojony a’400 g, pieczywo żytnio-pszenne

Tapioka z owocami a’330 g, śniadaniowy przetwór zbożowy z mieszanką owoców i nasion

Makaron razowy żytni a` 400 g; Makaron pszenny graham a'400 g; Makaron owsiany a'400 g

Chleb ze Słonecznikiem a’500 g, pieczywo mieszane; Chleb Baltonowski pieczywo mieszane a’500 g; Chleb Razowy a’600 g, pieczywo żytnie

Chleb Orkiszowy pieczywo pszenno-żytnie a’300 g

Makaron owsiany a` 400 g

Makaron pszenny graham a` 400 g

Makaron razowy żytni a` 400 g

Chleb Razowy, pieczywo mieszane a'500g, Chleb sojowy pieczywo mieszane a'500g

Chleb razowy krojony a’400 g; Chleb Słonecznikowy krojony a’400 g

Chleb zwykły na naturalnym zakwasie mieszany krojony a’500g

Chleb pszenny razowy (krojony) a'500g

Chleb razowy ze słonecznikiem krojony a'500g, pieczywo mieszane

Chleb żytni razowy a'0,6 kg

Chleb kukurydziany krojony a'400 g

Chleb domowy z makiem, 500 g

Chleb słonecznikowy, pieczywo mieszane; Chleb wieloziarnisty, pieczywo mieszane

Chleb razowy, pieczywo mieszane a'600g, krojony, pakowany

Chleb wiejski krojony a'500 g, Bułka tarta a'500 g

Chleb baltonowski

Chleb mieszany ze słonecznikiem, Chleb Magnus

Chleb Morski, Chleb razowy

Mąka i przetwory zbożowe w innych województwach

Inne produkty w woj. zachodniopomorskie