Chleb baltonowski
- Decyzja
- KO.8230.18.2016 z dnia 25.02.2016 r.
- Grupa
- Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- badania laboratoryjne środka spożywczego nie wykazały obecności bakterii fermentacji mlekowej, podczas gdy producent deklarował zastosowanie w produkcji zakwasu żytniego - naruszenie art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011