Chleb zwykły krojony 600 g; Chleb razowy krojony 500 g; Chleb ciemny żytni 400 g
- Decyzja
- KO.8230.39.6.2018 z 08.11.2018
- Grupa
- Mąka i przetwory zbożowe · woj. wielkopolskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- w wykazie składników nie wymieniono kwasu askorbinowego E 300 – środka do przetwarzania mąki, którego to zawartość wynika z zastosowania polepszacza powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • składniki umieszczone na opakowaniu wymieniono w niewłaściwej kolejności powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników nie wymieniono wszystkich składników wchodzących w skład produktu składniki umieszczone na opakowaniu wymieniono w niewłaściwej kolejności w nazwie użyto zapis ,,ciemny żytni’’, a jak wynik ze składu surowcowego jest to pieczywo mieszane, gdyż użyto do produkcji maki pszennej i żytniej w równych proporcjach powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych