CHLEB FIRMOWY pieczywo pszenno-żytnie a’500 g
- Decyzja
- KO.8230.24.5.2018 z 14.12.2018
- Grupa
- Mąka i przetwory zbożowe · woj. świętokrzyskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- w wykazie składników brak wyszczególnienia składnika, | tj.: środek do przetwarzania mąki E300, który wchodził w skład użytej do produkcji mąki pszennej typ 750 chlebowej standaryzowanej umieszczenie w znakowaniu dobrowolnej informacji o treści „Chleb wypiekany tradycyjną metodą (…) i bez polepszaczy” powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych