Chleb Drwalski pieczywo pszenno-żytnie 400 g
- Decyzja
- KO.8230.18.4.2019 z 26.07.2019
- Grupa
- Mąka i przetwory zbożowe · woj. świętokrzyskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- umieszczenie w oznakowaniu niezgodnego z prawdą wykazu składników, tj. zamiast składników mieszanki piekarskiej faktycznie zastosowanej do produkcji wykazano składniki mieszanki nieużytej do produkcji, w konsekwencji pomijając : emulgator E472e, mąkę sojową i olej rzepak owy oraz wykazując składniki nieużyte do produkcji takie jak: siemię lniane, otręby pszenne, gluten pszenny, nasiona słonecznika, cukier, mąkę ze słodu pszennego, mąkę ze słodu jęczmiennego , ponadto w wykazie składników pieczywa wskazano kwas octowy który nie był stosowany do produkcji ani nie wynikał z zastosowanych składników złożonych powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych