Piekarnia s.c.

woj. lubelskie, opolskie, pomorskie, zachodniopomorskie · 5 decyzji (2016–2019) · Mąka i przetwory zbożowe

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Cebularz

Decyzja: KO.8230.5.7.2019 z 28.06.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. lubelskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: W wykazie składników jako składnik wskazano margarynę (wykaz wykazem składników), podczas gdy składnik ten nie spełnia wymagań dla margaryny, jest to mieszanina tłuszczów zwierzęcych i roślinnych produkowana na bazie smalcu, tłuszczu palmowego i oleju rzepakowego o nazwie CLASSIC 70 i zawartości tłuszczu nie mniej niż 70%. W wykazie składników woda będąca składnikiem nie została zamieszczona zgodnie z jej zawartością w wyrobie wg zasady „malejących mas”. Powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb Razowy z Ziarnami, żytnio-pszenny, a’450 g

Decyzja: KO.8230.113.2019 z 04.06.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: zastosowana nazwa opisowa produktu (Chleb razowy z ziarnami żytnio -pszenny) nawiązywała do nazwy zwyczajowej Chleb razowy mieszany i sugerowała, że produkt jest chlebem razowym, podczas gdy w produkcie przeważała mąka pszenna powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb Młyński pieczywo mieszane, Chleb Razowy pieczywo mieszane, Chleb Razowy ze słonecznikiem pieczywo mieszane, Chleb Żytni wieloziarnisty pieczywo mieszane, Sernik Krakowski z wiśniami, Rolada z galaretką

Decyzja: KO.8230.1.2019 z 25.03.2019
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników nie podano kwasu askorbinowego (E-300), będącego składnikiem mąki pszennej użytej do produkcji powyższe narusza art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników nie podano składników - składników złożonych użytych do produkcji, tj. Frutados – wiśnia w żelu termostabilnym oraz proszku do pieczenia powyższe narusza art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników nie podano składników - składnika złożonego, tj. galaretki o smaku wiśniowy powyższe narusza art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb baltonowski, Chleb wiejski foremkowy

Decyzja: KO.8230.583.2016 z dnia 23.05.2016 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. pomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników wykazano polepszacz do pieczywa bez podania jego składników, takich jak: stabilizator: węglan wapnia, emulgator E472a, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, L-cysteina, powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników wykazano polepszacz do pieczywa bez podania jego składników, takich jak: stabilizator: węglan wapnia, emulgator E472a, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, L-cysteina, użycie w nazwie produktu określenia „wiejski”, które jest nieadekwatne dla pieczywa wyprodukowanego z użyciem polepszacza o ww. składzie, powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Chleb Kołodziej, Graham, Baton, Chleb mieszany pszenno - żytni

Decyzja: KO.8230.65.2016 z dnia 05.05.2016 r.
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. opolskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: brak nazwy opisowej produktu pominięcie w wykazie składników - składników składnika złożonego o nazwie Kołodziej klasyczny , w tym brak podania składników alergennych takie jak: gluten pszenny, mączka słodowa jęczmienna, mąka pszenna graham, serwatka (mleko) mąka pszenna razowa, mąka żytnia razowa, otręby żytnie, prażona mąka jęczmienna, mączka sojowa, jęczmień palony powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • brak nazwy opisowej produktu pominięcie w wykazie składników – mąki żytniej (składnik kwasu żytniego) oraz sezamu, będących składnikami alergennymi powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • brak nazwy opisowej produktu pominięcie w wykazie składników – składników składnika złożonego o nazwie Dynamil złoty Polepszacz do pieczywa, takich jak: stabilizator: węglan wapnia, emulgator E 472e, środki do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, L-cysteina powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • pominięcie w wykazie składników – maku stosowanego do posypywania pieczywa powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Inne podmioty w tej grupie produktów

Powiadom mnie o nowej decyzji · Raport z datą do akt dostawcy — 19 €