Zafałszowana żywność

Wyroby garmażeryjne: woj. zachodniopomorskie

18 decyzji wobec 16 podmiotów, 8.12.2015 – 29.09.2022.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Danie Kaczka Rozmaitości

Podmiot
THANH LONG Kuchnia chińsko-wietnamska (Szczecin)
Decyzja
KO.8230.184.2022 z 29.09.2022
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Partia
4 dania
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
podanie niezgodnych z prawdą danych w zakresie składu dania - z uwagi na stwierdzenie obecności specyficznego DNA dla danego rodzaju niedeklarowanego surowca pochodzenia wieprzowego

produkt 1: Kremowy pasztet drobiowy z bagietką pełnoziarnistą i żurawiną (Na zimno) a'140,01 g, produkt 2: Francuska zupa cebulowa z serową grzanką (Na ciepło) a'379,99 g

Podmiot
FIRMA EVENTOWA (Szczecin)
Decyzja
KO.8230.87.2022 z 18.05.2022
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Partia
produkt 1: 44,8 kg, nr partii 17.03.2022, produkt 2: 129,2 kg, nr partii: 17.03.2022
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1-2: podano w oznakowaniu niezgodne z prawdą dane w zakresie składu

produkt 1: Sałatka INSALATA DI FETA 450g (Mix sałat z kompozycją świeżych warzyw z seremfeta, oliwkami, podana z sosem vinegrette), produkt 2: SPAGHETTI AGLIO-OLIO 400 g (Spaghetti na oliwie z czosnkiem, parmezanem, papr

Podmiot
EXITO (Bezrzecze)
Decyzja
KO.8230.295.2021 z 09.11.2021
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Partia
produkt 1-2: -
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1: w składzie produktu deklarowano ser Feta, podczas gdy na stanie stwierdzono produkt pochodzenia niemieckiego, produkt 2: w składzie produktu deklarowano parmezan, podczas gdy na stanie stwierdzono ser bardzo twardy dojrzewający z mleka surowego Grana Padano CHNP S.r.I.

Kebab talerz 150 g ( kebab, frytki 100 g, surówka 100 g)

Podmiot
Baykus Kebab (Kamień Pomorski)
Decyzja
KO.8230.257.2021 z 26.10.2021
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Partia
-
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
podanie niezgodnych z prawdą danych w zakresie składu

Bajgla: Pikantna Świnia (szarpana wieprzowina, sos bbq, pomidor, feta, rukola, czerwona papryka)

Podmiot
Bananowa Szklarnia (Szczecin)
Decyzja
KO.8230.203.2021 z 19.08.2021
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Partia
-
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w oznakowaniu (w cenniku-karcie menu) podano niezgodne z prawdą dane w zakresie składu surowcowego, tj. deklarowano m.in. Ser Feta, podczas gdy dysponowano innym składnikiem - niebędącym serem Fetą

produkt 1: Margherita 20 cm, produkt 2: Funghi 20 cm, produkt 3: Vesuvio 20 cm, produkt 4: Capriciosa 20 cm, produkt 5: Soprano 20 cm, produkt 6: Capri 20 cm, produkt 7: Ticana 20 cm, produkt : Hawai 20 cm, produkt 9: Mi

Podmiot
PIZZA-KEBAB ANGELO (Koszalin)
Decyzja
KO.8230.165.2021 z 11.08.2021
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Partia
produkt 1-10: -
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1-10: deklarowano w wykazie składników ser, podczas gdy faktycznie do produkkcji stosowana jest mieszanka sera i produktu seropodobnego, brak podania wykzu składników składników złożonych

Pierogi ruskie z boczkiem a'400 g

Podmiot
GASTRONOM P.H. (Szczecin)
Decyzja
KO.8230.247.2020 z 25.09.2020
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Partia
80 kg, należy spożyć do 24.08.2020, nr partii: 223
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
nieprawidłowo podany wykaz składników, tj. nie wymieniono wszystkich składników oraz podano składniki nieużyte do produkcji, użycie wyrażenia "smacznie, tradycyjnie, domowo" podczas gdy produkt zawierał m.in. substancję konserwującą, substancję zagęszczającą, stabilizatory, przeciwutleniacz oraz izolat białka sojowego

produkt 1: Pizza Tradycyjna PROSCIUTTO 31 cm - sos pomidorowy, ser, szynka parmeńska, pomidor koktajlowy, rukola, płatki parmezanu, produkt 2: Pizza Mięsna Uczta: PARMA 31 cm - sos pomidorowy, ser, szynka parmeńska, kieł

Podmiot
MPP (Szczecin)
Decyzja
KO.8230.186.2020 z 24.09.2020
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Partia
produkt 1-3: -
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1-3: podanie w miejscu sprzedaży niezgodny z prawdą informacji w zakresie wykazu składników, tj. zadeklarowano szynkę parmeńską, a stosowano szynkę dojrzewającą

Paszteciki szczecińskie z mięsem a' 960 g

Podmiot
F.H.U. "Sylmark" s. c. (Police)
Decyzja
KO.8230.290.2019 z 07.02.2020
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Partia
96 kg, najlepiej spożyć przed: 11.07.2020, nr partii: 11.07.2020
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
badania wykazały obecność surowca indyczego niedeklarowanego w oznakowaniu

produkt 1: Gołąbki 400 g; produkt 2: Krokiety z kapustą i grzybami 400 g

Podmiot
GASTRONOM P.H. (Szczecin)
Decyzja
KO.8230.289.2019 z 23.12.2019
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Partia
produkt 1: 40 kg, nr partii 288, należy spożyć do 02.11.2019; produkt 2: 32 kg, nr partii 288, należy spożyć do 02.11.2019
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1: zaniżenie zawartości kapusty białej; produkt 2: zawyżona zawartość tłuszczu w produkcie w stosunku do wartości podanej w wartości odżywczej

Paszteciki szczecińskie z mięsem 960 g

Podmiot
F.H.U. "Sylmark" s. c. (Police)
Decyzja
KO.8230.290.2019 z 05.12.2019
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Partia
19,2 kg, wielkość partii produkcyjnej 96 kg, najlepiej spożyć przed: 11.07.2020, nr partii: 11.07.2020
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
badania wykazały obecność surowca indyczego niedeklarowanego w oznakowaniu

Pierogi z pieczarkami i mozzarellą, Pierogi z kapustą i pieczarkami, Pierogi z mięsem wieprzowym

Podmiot
PIEROŻEK s.c.
Decyzja
KO.8230.106.2019 z 28.06.2019
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w wykazie składników pominięto drożdże pochodzące ze składnika złożonego – bułka tarta powyższe narusza art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników pominięto ocet balsamiczny -składnik wynikający z receptury oraz ekstrakt drożdżowy, wzmacniacze smaku: 5'rybonuklotydy disodowe, glutaminian monosodowy, malt odekstrynę, barwnik ryboflawinę i hydrolizat białka sojowego pochodzące z użytej do produkcji mieszanki przyprawowej powyższe narusza art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w oznakowaniu podano informację „Z polskich produktów” podczas gdy mięso użyte do produkcji pochodziło z Holandii powyższe narusza art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Pasta jajeczna

Podmiot
Ul. Boryny (Szczecin)
Decyzja
KO.8230.182.2018 z 24.05.2018
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w wykazie składników nie wskazano składu składnika złożonego – musztardy, będącej składnikiem majonezu oraz wszystkich składników majonezu w wykazie składników wskazano procentową zawartość jaj w ilości nie wynikającej z okazanej receptury w wykazie składników nie wymieniono składnika alergennego gorczycy wykaz składników wykazano bez zachowania kolejności malejącej powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Pierogi ruskie, Pierogi z pieczarkami i mozzarellą

Podmiot
Pierogarnia s.c.
Decyzja
KO.8230.713.2017 z 15.11.2017
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w wykazie składników nie podano: białka sojowego (składnik alergenny), stabilizatorów: E451, E452, substancji zagęszczającej: E407, glukozy, maltodekstryny , wzmacniacza smaku: E 621, aromatów, przeciwutleniaczy: E316, E301, białka wieprzowego, substancji konserwującej E250 będących składnikami boczku parzonego cielęcego użytego do produkcji powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w nazwie produktu oraz w wykazie składników wskazano mozzarellę, podczas gdy do produkcji wyrobu użyto Ser a Sotarella – ser półtłusty powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kanapka grecka a'275g

Podmiot
Fundacja BONA RES (Szczecin)
Decyzja
KO.8230.501.2017 z dnia 03.07.2017 r.
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
nieprawidłowe podanie wykazu składników, szynka drobiowa oraz ser feta (chroniona nazwa pochodzenia) zostały wskazane jako składniki produktu podczas gdy do produkcji faktycznie użyto produkt drobiowy o nazwie „Śniadaniowa” oraz „Ser Favita sałatkowo -kanapkowy półtłusty” powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 p kt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Pierogi ruskie a'400 g

Podmiot
KIM Sp. z o.o.
Decyzja
KO.8230.702.2016 z dnia 18.07.2016 r.
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w oznakowaniu podano „wolne od GMO”, podczas gdy deklaracja producenta nie miała oparcia w dokumentacji dotyczącej tego produktu, składniki produktu zostały wymienione w niewłaściwej kolejności w wykazie składników, podana w wykazie składników zawartość procentowa ziemniaków, mąki pszennej i wody nie odpowiadała zawartości wynikającej z receptury powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w oznako waniu podano „wolne od GMO”, podczas gdy deklaracja producenta nie miała oparcia w dokumentacji dotyczącej tego produktu, składniki produktu zostały wymienione w niewłaściwej kolejności w wykazie składników, podana w wykazie składników zawartość procentowa mięsa, mąki pszennej, jaj i wody nie odpowiadała zawartości wynikającej z receptury powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kanapka sandwicz mała a'100 g

Podmiot
Piekarnia Markowa (Szczecin)
Decyzja
KO.8230.78.2016 z dnia 06.05.2016 r.
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
niewłaściwe podanie wykazu składników, tj.: nie wykazano składników składników złożonych sera żółtego, szynki konserwowej, sosu majonezowego i keczupu, w tym składników alergennych takich jak: mąka pszenna, mąka żytnia, żółtko jaja, gorczyca, mleko, lizozym, białko sojowe powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Pierogi z mięsem

Podmiot
przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja
KO.8230.534.2015 z dnia 08.12.2015 r.
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. zachodniopomorskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
podanie niepełnych danych w zakresie składu, tj. brak podania składników składnika złożonego (bułki pszennej) oraz brak informacji o składniku alergennym, tj. mące sojowej będącej składnikiem bułki pszennej - naruszenie art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz art. 18 ust. 1 a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011

Wyroby garmażeryjne w innych województwach

Inne produkty w woj. zachodniopomorskie