Zafałszowana żywność

Wyroby garmażeryjne: woj. pomorskie

16 decyzji wobec 14 podmiotów, 22.12.2015 – 12.12.2022.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

produkt 1: Pierogi tradycyjne gotowane z siekanym szpinakiem, suszonymi pomidorami, rozdrobnionym serem feta, podawane z sosem z sera Dor Blue; produkt 2: Pierogi tradycyjne gotowane z kurczakiem, suszonymi pomidorami i

Podmiot
Mandu s.c. (Gdańsk)
Decyzja
KO.8230.301.2022 z 12.12.2022
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. pomorskie
Partia
produkt 1: 1 porcja 400 g, produkt 2: 1 porcja 400 g, produkt 3: 1 porcja 400 g
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1-3: podmiana asortymentowa surowca w stosunku do deklaracji zamieszczonej w karcie menu, tj. zastąpienie składnika z CnNP - feta tańszym zamiennikiem

Wołowina z warzywami i grzbami

Podmiot
JIABAO Sp. z o.o. (Sopot)
Decyzja
KO.8230.199.2022 z 06.10.2022
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. pomorskie
Partia
1.393 kg
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
stwierdzono obecność specyficznego DNA dla danego rodzaju surowca mięsnego - wieprzowego - niedeklarowanego w karcie menu

Wołownina słodko-kwaśna

Podmiot
VOVOPL (Gdańsk)
Decyzja
KO.8230.204.2022 z 06.10.2022
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. pomorskie
Partia
1,495 kg
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
stwierdzono obecność specyficznego DNA dla danego rodzaju surowca mięsnego - wieprzowego - niedeklarowanego w karcie menu

Wołownia pikantna

Podmiot
TIMEX (Warszawa)
Decyzja
KO.8230.201.2022 z 30.09.2022
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. pomorskie
Partia
351 kg
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
badania laboratoryjne wykazały obecność specyficznego DNA dla danego rodzaju surowca mięsnego - wieprzowego niedeklarowanego w karcie menu

Wołownina 5 smaków

Podmiot
KA-SPORT (Koleczkowo)
Decyzja
KO.8230.192.2022 z 05.09.2022
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. pomorskie
Partia
1593 g
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
obecność specyficznego DNA dla danego rodzaju surowca mięsnego: wieprzowego - niedeklarowanego w oznakowaniu

produkt 1: Pizza Peperoni, produkt 2: Pizza Disco, produkt 3: Pizza Sonata, produkt 4: Pizza Bemol

Podmiot
Pizzeria BEMOL (Kartuzy)
Decyzja
KO.8230.328.2021 z 08.12.2021
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. pomorskie
Partia
produkt 1: 4 szt, produkt 2: 13 szt., produkt 3: 6 szt., produkt 4: 11 szt.
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
podanie nieprawdziwych danych w zakresie użytych surowców - deklarowano ser, a zastąpiono go mieszanką sera i produktu seropodobnego

produkt 1: Pizza Gorgonzola duża, produkt 2: Pizza Parasolka duża, produkt 3: Pizza Ogórek mega

Podmiot
PARASOLKA Lody (Tczew)
Decyzja
KO.8230.289.2021 z 15.11.2021
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. pomorskie
Partia
produkt 1: 1 szt., produkt 2: 3 szt., produkt 3: 1 szt.
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1: podanie nieprawdziwych danych w zakresie użytych surowców - deklarowano składniki z chronionym oznaczeniem geograficznym "Szynka Szwarcwaldzka" i chronioną nazwa pochodzenia "Feta", oraz ser, a zastąpiono je tańszymi zamiennikami, produkt 2-3: podanie nieprawdziwych danych w zakresie użytych surowców - deklarowano ser, a zastąpiono go produktami seropodobnymi

produkt 1: Pizza Grecka, produkt 2: Pizza Serowa

Podmiot
Pizzeria LUKKA (Rumia)
Decyzja
KO.8230.211.2021 z 22.10.2021
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. pomorskie
Partia
produkt 1-2: -
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1-2: do produktów użyto innego sera niż deklarowany - ser Feta

produkt 1: Pierogi z mięsem, produkt 2: Pierogi z kapustą i grzybami

Podmiot
EL-PIERO (Gdynia)
Decyzja
KO.8230.316.2020 z 26.02.2021
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. pomorskie
Partia
produkt 1: 65 opakowań a' 50 szt., data produkcji 14.08.2020, produkt 2: 65 opakowań a' 500 g, data produkcji 28.08.2020
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1: w wykazie składników: w zakresie składu ciasta - nie podano wykazu składników składnika złożonego, w zakresie składu farszu - wskazano zawyżoną zawartości mięsa oraz nie podano wszystkich składników użytych do produkcji farszu i nie zachowano kolejności malejącej wymienionych składników, produkt 2: w wykazie składników: w zakresie składu ciasta - nie podano wykazu składników składnika złożonego, zamieszczenie informacji "bez konserwantów", podczas gdy do produkcji wyrobu użyto składnika zawierającego substancję konserwującą

produkt 1: Pierogi Kaszubskie, produkt 2: pierogi Farmerskie, produkt 3: pierogi z łososiem, produkt 4: pierogi Myśliwskie

Podmiot
Pierogarnia "U Dzika" J.K.P. s.c. (Gdańsk)
Decyzja
KO.8230.242.2020 z 09.12.2020
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. pomorskie
Partia
produkt 1: 40 szt., produkt 2: 160 szt., produkt 3: 80 szt., produkt 4: 40 szt.
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1-4: brak informacji dotyczącej wykazu składników ciasta na pierogi w miejscu dostępnym dla finalnego konsumenta

Pierogi z kapustą i grzybami a'360 g

Podmiot
Iglotex S.A.
Decyzja
KO.8230.333.2018 z 12.10.2018
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. pomorskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
badania laboratoryjne wykazały zaniżoną zawartość nadzienia, względem zawartości nadzienia zadeklarowanej w oznakowaniu opakowań jednostkowych powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakośc i handlowej artykułów rolno-spożywczych

Naleśniki z serem a’500 g; Pierogi ruskie a’380 g; Pierogi z serem i szpinakiem a’380 g

Podmiot
Zakład Produkcyjno-Handlowy "ULA" Sp. j
Decyzja
KO.8230.227.2017 z 29.12.2017
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. pomorskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
badania laboratoryjne wykazały obecność kwasu sorbowego i sorbinianów – substancji dodatkowych niedeklarowanych w oznakowaniu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kołduny a'400 g

Podmiot
Fabryka Smaków (Słupsk)
Decyzja
KO.8230.851.2015 z dnia 26.02.2016 r.
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. pomorskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w wykazie składników nie wykazano:  octu spirytusowego będącego składnikiem składnika złożonego użytego do produkcji wyrobu,  alergenu (soi) obecnego w hydrolizacie białka roślinnego zawartego w użytym do produkcji składniku złożonym powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Pierogi z mięsem, Gołąbki

Podmiot
Alfa Sp. z o.o.
Decyzja
KO.8230.744.2015 z dnia 31.12.2015 r.
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. pomorskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
stwierdzenie obecności niedeklarowanego surowca wołowego w oznakowaniu - narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych Produkt 2 ( • stwierdzenie obecności niedeklarowanego surowca drobiowego w oznakowaniu - narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Pierogi z mięsem a'450g

Podmiot
Iglotex S.A.
Decyzja
KO.8230.566.2014 z dnia 22.12.2015 r.
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. pomorskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynności kontroln ych stwierdzono nieprawidłowości artykułu, dotyczące:  zaniżonej zawartości farszu średnio o 3,3 pp. w stosunku do deklaracji producenta, który parametr ten zadeklarował na poziomie 42%,  podania w wykazie składników określenia białko sojowe, podczas gdy d o produkcji użyto mąkę sojową, co było niezgodne z art. 4 ust. 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2016 r., poz. 1604)

Pierogi po wiejsku z pieczarkami a'450 g

Podmiot
Iglotex S.A.
Decyzja
KO.8230.567.2014 z dnia 22.12.2015 r.
Grupa
Wyroby garmażeryjne · woj. pomorskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynności kontroln ych stwierdzono nieprawidłowoś ci w oznakowaniu artykułu, dotyczące:  braku obecności surowca wołowego zadeklarowanego przez producenta,  podania w wykazie składników określenia białko sojowe, podczas gdy do produkcj i użyto mąkę sojową, co było niezgodne z art. 4 ust. 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2016 r., poz. 1604)

Wyroby garmażeryjne w innych województwach

Inne produkty w woj. pomorskie