Wyroby garmażeryjne: woj. śląskie

2 decyzje wobec 2 podmioty, 31.05.2013 – 24.06.2022.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Podmiot: Restauracje Polskie Sp. z o.o. sp. k. (Kraków)
Decyzja: KO.8230.95.2022 z 24.06.2022
Grupa: Wyroby garmażeryjne · woj. śląskie
Partia: produkt 1: 1 porcja, produkt 2: 1 porcja
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: produkt 1-2: w karcie menu i na stronie internetowej kontrolowanej placówki deklarowany był ser Feta, podczas gdy do produkcji użyto sera miękkiego solankowego sałatkowo-kanapkowego, podanie niepełnego wykazu składników

Podmiot: ERGIS Sp. z o.o.
Decyzja: KO.8230.315.2013 z 31.05.2013 r.
Grupa: Wyroby garmażeryjne · woj. śląskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: Podczas przeprowadzonych czynno ści kontrolnych stwierdzono nieprawidłowo ść polegaj ące na: • nie zamieszczaniu w wykazie składników dozwolonych substancji dodatkowych – E621 glutaminianu monosodowego oraz E101 ryboflawiny, • nie wykazaniu nazw składników alergennych w postaci selera i białka sojowego zawartych w mieszance przyprawowej • zastosowaniu grafiki przedstawiaj ącej wyrób garma żeryjny w galarecie zawieraj ący w swoim składzie warzywa: marchew, groszek, kukurydz ę, mimo że do produkcji u żyto tylko marchew, co było niezgodne z art. 4 ust. 1 ustawy o jako ści handlowej artykułów rolno-spo żywczych (Dz. U. z 2005 r., Nr 187, poz. 1577 z pó źn. zm.)

Wyroby garmażeryjne w innych województwach