Zafałszowana żywność

Wyroby cukiernicze i ciastkarskie: woj. lubelskie

14 decyzji wobec 11 podmiotów, 29.01.2013 – 16.12.2025.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

1. MASZYNKOWE; 2. OCZKA BEZOWE; 3. AMONIACZKI

Podmiot
Firma Produkcyjno – Handlowa "TiMM" (Izbica)
Decyzja
KO.8230.21.7.2025 z 16.12.2025
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. lubelskie
Partia
1. 55 kg, wyprodukowanego w dniu 14.10.2025 r., data minimalnej trwałości: 21 lis 25; 2. 36 kg, wyprodukowanego w dniu 07.10.2025 r., data minimalnej trwałości: 06 gru 25; 3. 49,3 kg, wyprodukowanego w dniu 20.10.2025 r., data minimalnej trwałości: 12 gru 25
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
1-3. Podano niezgodne z prawda dane w zakresie składu.

1. Wafelki domowe krówka Kakaowy Smak Wafle przekładane masą krówkową; 2. Wafelki domowe krówka Wafle przekładane masą krówkową; 3. Wafle przekładane z galaretką i nadzieniem śmietankowym

Podmiot
F.P.H. "BONUS" (Puławy)
Decyzja
KO.8230.21.6.2025 z 15.12.2025
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. lubelskie
Partia
1. 36 kg (120 szt.) o gramaturze 300 g±5 %, data minimalnej trwałości: 2025-12-27; 2. 28,8 kg (96 szt.) o gramaturze 300 g±5 %, data minimalnej trwałości: 2025-12-27; 3. 22 kg (22 szt.) o gramaturze 1 kg, data minimalnej trwałości: 2025-12-20
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
1-2. Podano dane niezgodne z prawdą w zakresie składu. 3. Podano dane niezgodne z prawdą w zakresie nazwy i składu.

Ciastka "Bonnie"

Podmiot
DUŻE ORZESZKI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ (Kraków)
Decyzja
HE.8231.47.56.2024 z 17.12.2024
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. lubelskie
Partia
864,00 kg (320 kartonów), nmer partii: L20.05.25/3;
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku przeprowadzonych badań labortaoryjnych stwierdzono obecność barwnika syntetycznego - czerwień koszenilowa A - nie wykazana na opakowaniu.

Rurka z bitą śmietaną

Podmiot
FUN PARK Sp. z o.o. (Puławy)
Decyzja
KO.8230.6.9.2023 z 23.11.2023
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. lubelskie
Partia
2 szt., wyprodukowano 01.09.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Nazwa rurek wprowadzająca w błąd - jako nadzienia nie użyto śmietany tylko produktu składającego się m.in.. Z tłuszczu roślinnego

Pączki twarogowe

Podmiot
PIEKARNIA (Niedrzwica Duża)
Decyzja
KO.8230.1.6.2021 z 30.03.2021
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. lubelskie
Partia
3 kg
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
nazwa środka spożywczego niezgodna z prawdą - do produkcji nie wykorzystano twarogu

produkt 1: Rożki z nadzieniem kokosowym, produkt 2: Rożki z nadzieniem malinowym

Podmiot
Cukiernia Staropolska (Lublin)
Decyzja
KO.8230.12.1.2020 z 27.08.2020
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. lubelskie
Partia
produkt 1: 36 kg,należy spożyć do 24.06.2020, produkt 2: 12 kg, należy spożyć do 24.06.2020
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1: nazwa produktu nieadekwatna do zastosowanych składników - produkt nie zawierał w składzie dodatków kokosowych nadających smak, walory smakowe nadzienia pochodziły od użytych aromatów, produkt 2: nazwa produktu nieadekwatna do zastosowanych składników - produkt nie zawierał w składzie dodatków owocowych nadających smak - walory smakowe nadzienia pochodziły od użytych aromatów, dodatek soku malinowego do nadzienia wynosił zaledwie 1%

Wafle przysmak firmowy (Masa białkowa z żelem o smaku owocowym w chrupiącym wafelku); Eklerki zdobione toffi (Kruche ciasteczka zdobione polewą kakaowo-toffi)

Podmiot
AMIR CIASTKARNIA-CUKIERNIA (Ryki)
Decyzja
KO.8230.7.4.2019 z 11.04.2019
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. lubelskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
wykaz składników składnika złożonego, tj.: nadzienia o smaku owocowym stanowiącego 27 % wyrobu gotowego, sugerował użycie barwników: karminu i karotenów, podczas gdy zastosowano karoteny wykaz składników składnika złożonego, tj.: nadzienia o smaku owocowym nie obejmował ko ncentratu pomarańczowego oraz zastosowano cytrynian sodu i kwas cytrynowy, jako regulatory kwasowości, natomiast jako substancję żelującą pektynę w składzie wafli zastosowano, jako substancję spulchniającą wodorowęglan amonu, a nie jak to zostało przedstawione na etykiecie ciastek: węglan amonu i sodu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • wykaz składników składnika złożonego, tj. polewy sugerował użycie emulgatora: tristearynianu sorbitolu wykaz składników składnika złożonego, tj. polewy nie obejmował „mleka” w proszku odtłuszczonego, barwników: E1601, E160c i emulgatora E 476 nazwa „eklerek” użyta wyłącznie ze względu na kształt podłużny uniemożliwia rozpoznanie rodzaju i właściwości środka spożywczego oraz dokonanie wyboru zgodnie z oczekiwaniem producent zadeklarował, że zastosowano polewę o smaku Toffi, podczas gdy w wykazie składników podano nazwę składnika złożonego, tj.: „Polewa Kakaowo-Toffi (7 %)” wymieniono serwatkę w proszku bez dokładnego odniesienia do nazwy substancji lub produktu powodującego alergie lub reakcje nietolerancji, tj.: mleka powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Wafle przysmak firmowy (Masa białkowa z żelem o smaku owocowym w chrupiącym wafelku)

Podmiot
AMIR CIASTKARNIA-CUKIERNIA (Ryki)
Decyzja
KO.8230.7.4.2019.1 z 27.02.2019
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. lubelskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
nie podano w rejestrze ani w opublikowanym pliku decyzji

Eklerki zdobione toffi (Kruche ciasteczka zdobione polewą kakaowo-toffi)

Podmiot
AMIR CIASTKARNIA-CUKIERNIA (Ryki)
Decyzja
KO.8230.7.4.2019.2 z 27.02.2019
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. lubelskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
nie podano w rejestrze ani w opublikowanym pliku decyzji

Wafle „JAK U MAMY” a`250 g

Podmiot
P.P.H.U. "KUCHCIK" (Niedrzwica Kościelna)
Decyzja
KO.8230.16.1.2018 z 03.07.2018
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. lubelskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
nie podano w rejestrze ani w opublikowanym pliku decyzji

Wafle „JAK U MAMY” a`250 g

Podmiot
P.P.H.U. "KUCHCIK" (Niedrzwica Kościelna)
Decyzja
KO.8230.16.1.2018 z 05.06.2018
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. lubelskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynności kontrol nych stwierdzono nieprawidłowości w zakresie:  nie wskazania w oznakowaniu cukru, który został użyty do produkcji,  wskazania w oznakowaniu kakaa, które nie zostało użyte do produkcji, co było niezgodne z art. 4, ust 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych ( Dz. U. z 2017 r., poz. 2212 z późn. zm.)

Babeczki serowo-kokosowe kruche z serem i kokosem

Podmiot
Cukiernia (Kębło)
Decyzja
KO.8230.10.2.2017 z dnia 23.06.2017 r.
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. lubelskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
nazwa produktu wprowadza konsumenta w błąd, co do charakteru produktu, gdyż do produkcji nie użyto kokosu lecz budyniu o smaku kokosowym, który zawierał tłuszcz roślinny kokosowy całkowicie utwardzony i aromat w wykazie składników pominięto twaróg, emulgatory E471, E475, regulator kwasowości: kwas mlekowy, błonnik i sól, pochodzące ze składników złożonych użytych do produkcji powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Ciastka kruche domowe

Podmiot
Gminna Spółdzielnia "SAMOPOMOC CHŁOPSKA" w Lubartowie (Lubartów)
Decyzja
KO.8230.10.4.2017 z dnia 23.06.2017 r.
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. lubelskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w wykazie składników podano jako składnik margarynę, podczas gdy do produkcji uży to składnika złożonego zawierającego: smalec wieprzowy 50%, wodę 29%, tłuszcze roślinne (palmowy, olej rzepakowy 20%), sól 0,40%, emulgatory: lecytyny, mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, substancje konserwujące kwas sorbowy, sorbinian potasu, regulato r kwasowości kwas cytrynowy, aromat, barwniki: annato, kurkuminę i substancje wzbogacające: witaminy A, D, E oraz wskazano cukier waniliowy podczas gdy do produkcji zastosowano składnik złożony zawierający cukier i aromat powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit . a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Miętus - cukierki miętowe w czekoladzie

Podmiot
SPIN Spółdzielczy Zakład Pracy Chronionej (Chełm)
Decyzja
KO.8230.2.1.2013 z 29.01.2013 r.
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. lubelskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynno ści kontrolnych stwierdzono nieprawidłowo ści w oznakowaniu dotycz ącą zamieszczenia informacji w zakresie składu niezgodnie z prawd ą, poniewa ż nie wymieniono w nim: miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego, emulgatorów: lecytyny sojowej, polirycynoleinianu poliglicerolu, użytych do produkcji czekolady co było niezgodne z art. 6 ust. 1 ustawy o jako ści handlowej artykułów rolno-spo żywczych (Dz. U. z 2005 r., Nr 187, poz. 1577 z pó źn. zm.)

Wyroby cukiernicze i ciastkarskie w innych województwach

Inne produkty w woj. lubelskie