Zafałszowana żywność

Wyroby cukiernicze i ciastkarskie: woj. małopolskie

14 decyzji wobec 8 podmiotów, 28.09.2015 – 14.08.2024.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

1. Wierzynek CZEKOLADA DESEROWA Z KARMELIZOWANYMI MIGDAŁAMI a' 90 g; 2. Wierzynek CZEKOLADA MLECZNA Z CZIPSAMI KOKOSOWYMI a' 90 g

Podmiot
GOURMET SERVICES SPÓKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA (Kraków)
Decyzja
KO.8290.70.2024 z 14.08.2024
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. małopolskie
Partia
1. 9,0 kg (100 szt. a' 90 g), najlepie spożyc przed: 17.01.2025, nmer partii: 17.01.2025; 2. 9,0 kg (100 szt. a' 90 g), najlepie spożyc przed: 20.01.2025, nmer partii: 20.01.2025
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
1 - 2. W oznakowaniu podano daty minimalnej trwałości niezgodne z prawdą, tj. wydłużono w stosunku do dat minimalnej trwałości użytych do ich produkcji surowów - czekolady.

1. MAŁGORZATKI Ciastka kruche maślane z marmoladą wieloowocową; 2. BRZOSKWINIOWE SŁONECZKA Ciastka paczkowane

Podmiot
POD TELEGRAFEM S.A. (Kielce)
Decyzja
KO.8290.80.2024 z 16.07.2024
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. małopolskie
Partia
1. wielkość partii zastanej: 0,9 kg, najlepiej spożyć przed: 30.07.2024; 2. wielkość partii zastanej: 1 kg, najlepiej spożyć przed: 26.07.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
1. W oznakowaniu produktu - w nazwie, użyto określenia "maślane", podczas gdy w rzeczywistości wskładzie nie użyto do produkcji masła. 2. W oznakowaniu produktu - w nazwie, użyto określenia "brzoskwiniowe", podczas gdy w rzeczywistośi w składzie nie użyto do produkcji brzoskwiń,lecz nadzienia morelowego

Wierzynek CZEKOLADA DESEROWA Z KARMELIZOWANYMI MIGDAŁAMI

Podmiot
GOURMET SERVICES SPÓKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA (Kraków)
Decyzja
KO.8290.44.2024 z 30.04.2024
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. małopolskie
Partia
3,96 kg (44 szt. a' 90 g), najlepiej spożyć przed: 17.01.2025, numer partii: 17.01.2025
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podano w oznakowaniu kontrolowanego produktu datę minimalnej trwałości niezgodnie z prawdą tj. wydłużono w stosunku do daty mnimalnej trwałości użytego do produkcji surowca - czekolady

Wierzynek CZEKOLADA MLECZNA Z CZIPSAMI KOKOSOWYMI

Podmiot
GOURMET SERVICES SPÓKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA (Kraków)
Decyzja
KO.8290.45.2024 z 30.04.2024
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. małopolskie
Partia
6,12 kg, (68 szt. a'90 g), najlepiej spożyć przed: 20.01.2025, numer partii: 20.01.2025
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podano w oznakowaniu kontrolowanego produktu datę minimalnej trwałości niezgodnie z prawdą tj. wydłużono w stosunku do daty mnimalnej trwałości użytego do produkcji surowca - czekolady

Ciuciu Artist Cukierki karmelowe o smaku malinowym 100 g

Podmiot
Manufaktura s.c. (Kraków)
Decyzja
KO.8290.49.2022 z 15.06.2022
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. małopolskie
Partia
4,40 kg, datą minimalnej trwałości i numerem partii: 30.08.22 r., data produkcji: 22.02.2022 r.
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
zadeklarowanie w oznakowaniu wyrobu składu niezgodnego z faktycznym

Ciuciu Artist Cukierki karmelowe o smaku malinowym 100 g

Podmiot
Manufaktura s.c. (Kraków)
Decyzja
KO.8290.40.2022 z 22.04.2022
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. małopolskie
Partia
1,00 kg, datą minimalnej trwałości i numer partii: 30.08.22 r.
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
wyszczególnienie w składzie produktu składników, których faktycznie nie użyto do produkcji

„Szarlotka” (ciasteczka kruche z nadzieniem owocowym) a’2 kg

Podmiot
Firma Produkcyjno-Handlowo-Usługowa "KRAKOWIAK" s.c.
Decyzja
KO.8290.51.2019 z 27.06.2019
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. małopolskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wykazie składników pominięto składniki, takie jak: tłuszcze roślinne, aromaty i barwnik annato (w składzie margaryny), przeciery owocowe z truskawek, wiśni i porzeczek, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowi i aromat (w składzie nadzienia) oraz wymieniono składniki nieużyte do produkcji, takie jak: beta karoten (w składzie margaryny), przecier pomarańczowy i koncentrat pomarańczowy (w składzie nadzienia). Artykuł rolno-spożywczy zafałszowany w rozumieniu art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Rożek 1 kg

Podmiot
"GOCHA" (Pławna)
Decyzja
KO.8290.26.2019 z 09.04.2019
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. małopolskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wykazie składników: wymieniono składniki nieużyte do produkcji, takie jak: mleko, cukier i E124, pominięto składniki takie jak: błonnik, E122, składniki dekoracyjnego cukru gronowego (tj. dekstrozę, skrobię pszenną, tłuszcz roślinny (palmowy całkowicie utwardzony), olej roślinny i aromat) oraz składniki margaryny do ciast i ciasteczek 80%, takie jak: oleje i tłuszcze roślinne (palmowy, rzepakowy, częściowo utwardzony palmowy), woda, sól, aromat, jako składnik wskazano marmoladę różaną, podczas gdy w rzeczywistości do produkcji użyto marmoladę cukierniczą o smaku różanym. Powyższe narusza art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

KOSMITKI - biszkopty z galaretką oblane polewą kakaową, KRUCHE JAŚKI - kruche ciastka z nadzieniem owocowym

Podmiot
Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "POLFOOD" (Kraków)
Decyzja
KO.8290.55.2017 z dnia 11.07.2017 r.
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. małopolskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w wykazie składników nie podano składników takich jak: woda, substancja spulchniająca wodorowęglan sodu, emulgator E476, aromat, cukier, pochodzące ze składników złożonych użytych do produkcji w wykazie podano składniki nie użyte do produkcji: regulator kwasowości E330, aromat, ekstrakt z papryki w oznakowaniu zamieszczono informację „Produkt Polski”, podczas gdy do produkcji użyto syrop glukozowy pochodzący z Litwy oraz substancję żelującą pochodzącą z Włoch powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników nie podano składników takich jak: olej palmowy częściowo uwodorniony, olej słonecznikowy, woda, sól, emulgatory E471, E433, E322, substancja konserwująca E202, regulator kwasowo ści E330, aromat, barwnik karoten, przecier jabłkowy, cukier, błonnik bambusowy, substancja żelująca E440, bar wnik E120, koncentrat soku z cza rnej marchwi, pochodzące ze składników złożonych użytych do produkcji w wykazie podano składnik nieużyty do produkcji, tj. kakao w proszku oznakowanie zawiera informację „Produkt Polski”, podczas gdy do produkcji użyto margarynę pochodzącą z Ukrainy i nadzienie owocowe zawierające składniki p ochodzące spoza Polski powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Mieszanka MIX a`800 g

Podmiot
Piedmont Cookies (Proszówki)
Decyzja
KO.8290.63.2017 z 28.06.2017
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. małopolskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynności kontrolnych stwierdzono nieprawidłowość dotyczącą niewyszczególnienia w składzie surowcowym użytych podczas produkcji surowców, tj. wody, barwnika: karmelu amoniakalno -siarczynowego, syropu glukozowego, lecytyny rzepakowe oraz podania nieużytych podczas produkcji surowców – lecytyny sojowej, syropu skrobiowego oraz oleju, co było niezgodne z art. 4, ust 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2016 r., poz. 1604 z późn. zm.)

Kokoski – Ciastka z kokosem podlane polewą o smaku kakaowym a`200 g

Podmiot
Piedmont Cookies (Proszówki)
Decyzja
KO.8290.64.2017 z 28.06.2017
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. małopolskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynności kontrol nych stwierdzono nieprawidłowoś ć dotyczącą niewyszczególnienia w składzie surowcowym użytych podczas produkcji surowców , tj. częściowo uwodornionego oleju rzepakowego, lecytyny rzepakowej oraz podania nieużytych po dczas produkcji surowców – soi oraz emulgatora lecytyny , co było niezgodne z art. 4, ust 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2016 r., poz. 1604 z późn. zm.)

Rurka waflowa a`400 g

Podmiot
Piedmont Cookies (Proszówki)
Decyzja
KO.8290.65.2017 z 28.06.2017
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. małopolskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynności kontrolnych stwierdzono niep rawidłowość dotyczącą niewyszczególnienia w składzie surowcowym użytych podczas produkcji surowców, tj. oleju roślinnego oraz glukozy, co było niezgodne z art. 4, ust 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2016 r., poz. 1604 z późn. zm.)

Kocie Oczka a'300 g

Podmiot
Piekarnia Czchów (Siedliska)
Decyzja
KO.8210.167.1.2015 z dnia 28.09.2015 r.
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. małopolskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynności kontrolnych stwierdzono nieprawidłowość w zakresie:  podania składu surowcowego użytego do produkcji niezgodnie z faktycznie zastosowanym,  zamieszczenia określenia „Bez konserwantów”, mimo że do produkcji użyto substancję złożoną w skład której wchodziła substancja konserwująca – sorbinian potasu,  nie podkreślenia w wykazie składników, składnika powodującego alergie – mąka pszenna,  nie podania nazwy środka spożywczego, co było niezgodne z art. 4 ust.1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2015 r., poz. 678 z późn. zm.)

Klawiszki a'250 g

Podmiot
Piekarnia Czchów (Siedliska)
Decyzja
KO.8210.167.2.2015 z dnia 28.09.2015 r.
Grupa
Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. małopolskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynności kontrolnych stwierdzono nieprawidłowość w zakresie:  podania składu surowcowego użytego do produkcji niezgodnie z faktycznie zastosowanym,  zamieszczenia określenia „Bez konserwantów”, mimo że do produkcji użyto substancję złożoną w skład której wchodziła substancja konserwująca – sorbinian potasu,  nie podkreślenia w wykazie składników, składnika powodującego alergie – mąka pszenna,  nie podania nazwy środka spożywczego, co było niezgodne z art. 4 ust.1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2015 r., poz. 678 z późn. zm.)

Wyroby cukiernicze i ciastkarskie w innych województwach

Inne produkty w woj. małopolskie