Mięso i przetwory mięsne: woj. lubuskie

43 decyzje wobec 29 podmiotów, 23.12.2015 – 17.11.2025.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

1. Tyrolska. Produkt wieprzowy, średniorozdrobniony, parzony z połączonych kawałków mięsa z dodatkiem wody; 2. Parówki wieprzowe z dodatkiem fileta z kurczak. Produkt wieprzowy-drobiowy, homogenizowany, parzony z dodatki

Podmiot: Zakład Przetwórstwa Mięsnego (Krzeszyce)
Decyzja: KOZ.8230.129.2025 z 17.11.2025
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: 1. wielkość partii produkcyjnej 50 kg; nr partii 21102025, termin przydatności do spożycia 30.10.2025; 2. wielkość partii produkcyjnej 50 kg; nr partii 21102025, termin przydatności do spożycia 25.10.2025,
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: 1. Nieprawdziwe i nierzetelne informacje w zakresie wartości odżywczej. W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono zaniżoną zawartość tłuszczu względem deklaracji na opakowaniu; 2. Nieprawdziwe i nierzetelne informacje w zakresie wartości odżywczej. W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono zaniżoną zawartość białka względem deklaracji na opakowaniu

Pasztet z jeleniem. Produkt wieprzowy z jeleniem i podrobami drobiowymi

Podmiot: Jeromino Martins Polska Spółka Akcyjna (Kostrzyn)
Decyzja: KOZ.8230.96.2024 z 24.10.2024
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: wielkość partii zastanej: 9 szt. x 160 g, wielkość partii zakupionej/dostarczonej: 24 szt. x 160 g, najlepiej spożyc przed końcem: 03 2026, numer partii: L431003
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: W wyniku badń laboratoryjnych stwierdzono zawyżoną zawartość tłuszczu o 6 g/100 g (próbka) , 5,6 g/100 g (wtórnik próbki), po uwazględnieniu tolerancji określonej w "Wytycznych dla właściwych organów ...)

Kiełbasa biała surowa

Podmiot: Fuksja Sp. z o.o.
Decyzja: KOZ.8230.115.2024 z 04.10.2024
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: 5,60 kg, należy spozyć do 06-08-24, numer partii 03-08-24
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: W oznakowaniu podano nazwę niezgodną z przepisami

Kiełbasa jak ze świniobicia. Kiełbasa wieprzowa, średnio-rozdrobniona,parzona, wędzona luzem

Podmiot: Zakład Masarski "Czernicki i Syn" (Wymiarki)
Decyzja: KO.8230.80.2024 z 09.08.2024
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: wielkość partii produkcyjnej 30 kg, termin przydatności do spożycia i nr partii 14.05.2024, data produkcji 07.05.2024
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: Wykonane badania laboratoryjne wykazały zaniżoną zawartość tłuszczu całkowitego (16,4 %) w stosunku do deklaracji producenta (28,0 %) podanej w dokumentach produkcyjnych oraz obecność surowca drobiowego niezadeklarowanego w dokumentacji produkcyjnej

Kiełbasa śląska, średnio-rozdrobniona, wędzona, parzona luzem

Podmiot: Przetwórstwo Mięsne (Wrzesiny)
Decyzja: KO.8230.88.2024 z 09.08.2024
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: wielkość partii produkcyjnej 180 kg, termin przydatności do spożycia i nr partii 04.06.2024
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono obecność skrobii, tj. skadnika niezadeklarowanego w dokumentacji dotyczącej technologii produkcji (etyliet przekazywanych odbiorcom, Receptura i kalkulacja produkcji kiełbasy śląskiej)

Kebab z kurczaka Mrożony, surowy wyrób mięsny 30 kg

Podmiot: EVIN FOOD PRODUCTION Sp. z o.o. (Konotop)
Decyzja: KO.8230.52.2025 z 03.07.2024
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: 1800 kg, termin przydatności do spożycia: 14/09/2025, nr partii 15/03/2/159
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: W wykazie składników nie wskazano informacji o użytych do produkcji składnikach tj. mące kukurydzianej, tkance łącznej drobiowej oraz stwierdzono nieprawidłowości w oznakowaniu

Karkówka bez kości

Podmiot: P.H.U. INEX (Czerwieńsk)
Decyzja: KO.8230.37.2024/1 z 18.06.2024
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: 4,766 kg, termin przydtności do spożycia 08.03.2024, nr partii 310016224
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: Prezentowany oraz oferowany do sprzedaży był artykuł rolno-spożywczy z uwidocznionym krajem pochodzenia oraz flagą kraju pochodzenia niezgodnymi ze stanem faktycznym. Uwidoczniono informację o treści "POLSKA" oraz wizerunek flagi Polski, natomiast ustalono, że krajem pochodzenia objetego kontrolą mięsa wieprzowego jest "Pochodzenia SPAIN"

Filet z piersi kurczaka, bez skóry żwiezy klasa A

Podmiot: przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja: KO.8230.10.2024 z 03.06.2024
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: 76 kg, termin przydatności do spożycia 29.01.2024, data produkcji/numer partii produkcyjnej 24.01.2024/24.01
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: Przeprowadzone badania laboartoryjne wykazały zawyżoną wartość współczynnika masy wody W/masy białka RP - wynik badania 3,64, wynik badania analizy odwoławczej 3,47, wymaganie max 3,40

Kebab z kurczaka Mrożony, surowy wyrób mięsny 30 kg

Podmiot: EVIN FOOD PRODUCTION Sp. z o.o. (Konotop)
Decyzja: KO.8230.52.2024 z 13.05.2024
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: 445,75 kg, termin przydatności do spożycia: 14/09/2025, nr partii 15/03/2/159
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: W wykazie składników nie wskazano informacji o użytych do produkcji składnikach tj. mące kukurydzianej, tkance łącznej drobiowej oraz stwierdzono nieprawidłowości w oznakowaniu

Tuszka drobiowa-kurczak, głęboko mrożona, klasa A

Podmiot: Ubojnia Drobiu "BRYCHCY" Spólka Jawna (Kargowa)
Decyzja: KO.8230.9.2024 z 06.05.2024
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: wielkość partii produkcyjnej 90 kg, data produkcji 21.12.2023, data mrożenia 22.12.2023, term 20.12.2024in przydatności do spożycia
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: Badania laboratoryjne wykazały, że ilość wody z wyliczenia jest większa od dopuszczlnego poziomu ilości wody o 47,551 g. Ilość wody z wyliczenia - 874,790 g, dopuszczlny poziom wody - 827,239 g.

Original polnische Krakauer, mit grünen Pfeffer, geräuchert (kiełbasa krakowska z zielonym pieprzem)

Podmiot: Balcerzak Sp. z o. o.
Decyzja: KO.8230.95.2023 z 11.10.2023
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: 1440 szt. x 0,350 kg (504,0 kg), nr partii BLS 2144301, termin przydatności do spożycia 11.10.2023
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: W wyniku badań laboratorynych stwierdzono zawyżoną zawartość tłuszczu całkowitego

1. Schab dębski wędzonka wieprzowa, wędzona, parzona, wyprodukowana z dodatkiem wody; 2. Polędwica Sopocka wędzonka wieprzowa, wędzona, parzona, wyprodukowana z dodatkiem wody

Podmiot: Zakład Przetwórstwa Mięsnego "Sława" Spółka z o.o. (Sława)
Decyzja: KO.8230.68.2023 z 21.09.2023
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: 1. wielkość partii produkcyjnej 420 kg, termin przydatności do spozycia: 28.06.2023, numer partii 07F03; 2. wielkość partii produkcyjnej 110 kg, termin przydatności do spozycia: 30.06.2023, numer partii 09F09
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: 1. Stwierdzono zaniżoną zawartość mięsa (zadeklarowano: 70 %, wynik badania: 59 ± 6 %) oraz zaniżoną zawartość tłuszczu całkowiego w deklaracji wartośc odżywczej nawet po uwzględnieniu toleracji określonej w przepisach (zadeklarowano 5,9 ± 1,5, wynik badania: 3,6 [g/100 g]; 2. Stwierdzono zaniżoną zawartość mięsa (zadeklarowano: 70 %, wynik badania: 57 ± 6 %)

Podudzie z kurczaka, świeże, klasa A, luz

Podmiot: Zyguła Sp. z o.o. Sp. k. (Siedlec)
Decyzja: KO.8230.52.2023 z 29.08.2023
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: 6,83 kg, numer partii produkcyjnej 107, termin przydatności do spożycia 20.04.2023
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: W wyniki badań laboratoryjnych wykazały zawyżoną wartość wspólczynnika masy wody W/do masy białka RP

Filet z kurczaka

Podmiot: Artek Sp. z o.o. Sp. k. (Zielona Góra)
Decyzja: KO.8230.51.2023 z 21.07.2023
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: 8,30 kg; termin przydatności do spożycia 20.04.2023, numer partii produkcyjnej 5710104
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: W wyniki badań laboratoryjnych wykazały zawyżoną wartość wspólczynnika masy wody do masy białka

Schab b/k

Podmiot: Przedsiębiorstwo Handlowo-Usługowe "ADAM" Sp. z o.o. (Żagań)
Decyzja: KO.8230.57.2023 z 21.07.2023
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: 4,7 kg; termin przydatności do spożycia 12/05/2023, numer partii produkcyjnej 230421
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: niezgodne ze stanem faktycznym informacje podane w oznakowaniu w miejscu sprzedaży (kraj pochodzenia oraz flaga kraju pochodzenia)

Hackdrehspiess surowy wyrób mięsny z mięsa drobiowo-wołowego, nie poddany obróbce termicznej, głęboko mrożony 15 kg

Podmiot: Lema Food Company Sp. z o.o.
Decyzja: KO.8230.10.2023 z 30.06.2023
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: 555 kg (37 szt. X 15 kg); data minimalnej trwałości: 20.02.2024, numer partii produkcyjnej: 20022023
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: Niewłaściwe oznakowanie i podanie w oznakowaniu niezgodnie z prawdą danych w zakresie składu.

Filet z piersi kurczaka świeży, klasa A

Podmiot: Firma Handlowa „Sobkowiak” Spółka Jawna (Siedlec)
Decyzja: KO.8230.94.2022 z 30.08.2022
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: 6,64 kg, termin przydatności do spożycia 11.06.2022, nr partii: 157.6.25.24
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: przekroczenie współczynnika masy wody do masy białka

Filet z piersi kurczaka świeży, klasa A

Podmiot: Ubojnia Drobiu "BRYCHCY" Spólka Jawna (Kargowa)
Decyzja: KO.8230.97.2022 z 26.08.2022
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: 120 kg, termin przydatności do spożycia 19.06.2022, nr partii: 1/1/220613
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: przekroczenie współczynnika masy wody do masy białka

mięso mielone z łopatki wieprzowej i wołowiny a'500 g

Podmiot: "PLATAN" Sp. z o.o. (Międzyrzecz)
Decyzja: KOZ.8230.92.2020 z 16.10.2020
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Partia: 13,5 kg,, data produkcji 12,08,2020, nr partii 50/19
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: zawyżona zawartość tłuszczu względem deklaracji

Metka łososiowa wyrób mięsny wieprzowy średnio rozdrobniony wędzony, surowy z dodatkiem białek mleka w osłonce sztucznej niejadalnej

Podmiot: "Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek" Sp. z o.o. Sp. k.
Decyzja: KO.8230.68.2019 z 18.10.2019
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: Warunki przechowywania podane w oznakowaniu opakowań jednostkowych były niezgodne z warunkami w jakich były prowadzone badania przechowalnicze. Artykuł rolno-spożywczy zafałszowany w rozumieniu art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

PIKOK Pochoutkové párky

Podmiot: Zakład Przetwórstwa Mięsnego "Sława" Sp. z o.o.
Decyzja: KO.8230.88.2018 z 26.09.2018
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: zawyżenie zawartości soli w stosunku do deklaracji producenta w oznakowaniu wartości odżywczej powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011, art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Šunka 98% bravčove stehno Pir?tska Šunkowá saláma ?dena krajana Tepelne opracovany masovy vyrobok a’100 g e (Szynka 98% udźca wieprzowego Piracka Wędzona kiełbasa szynkowa, krojona. Produkt mięsny poddany obróbce cieplne

Podmiot: Balcerzak Sp. z o. o.
Decyzja: KO.8230.37.2018 z 08.06.2018
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: nazwa opisowa środka spożywczego ,,Wędzona kiełbasa szynkowa’’ umieszczona z tyłu opakowania, była niezgodna z nazwą środka spożywczego ,,Szynka 98% udźca wieprzowego’’ znajdującą się z przodu i z tyłu opakowania powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a i b rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Noga z kurczaka świeża, kl. A

Podmiot: Ubojnia i Przetwórnia Drobiu "KUL-DRÓB" Sp. j.
Decyzja: KO.8230.8.2018 z 15.05.2018
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: badania laboratoryjne wykazały zawyżoną zawartość wody wchłoniętej powyższe narusza art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

"Podudzie z kurczaka świeże"

Podmiot: Evora Sp. z o.o.
Decyzja: KO.8230.16.2018 z 20.04.2018
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: badania laboratoryjne wykazały zawyżenie zawartości wody wchłoniętej powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit a ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kebab wołowy głęboko mrożony

Podmiot: "Punkt Eksport Import" Sp. z o.o.
Decyzja: KOZ.8230.108.2017 z dnia 19.10.2017 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: badania laboratoryjne wykazały obecność surowca drobiowego niedeklarowanego w oznakowaniu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. a ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Mielone wieprzowe z łopatki

Podmiot: Evora Sp. z o.o.
Decyzja: KOZ.8230.115.2017 z dnia 10.10.2017 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: Badania laboratoryjne wykazały, że produkt nie spełnia wymagań w zakresie zawartości tłuszczu zadeklarowanych przez producenta (zawartości tłuszczu zawyżona o 3 p.p.) powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Mięso mielone wieprzowe, Mięso mielone wieprzowo-wołowe

Podmiot: Przetwórstwo Mięsa (Gorzów Wielkopolski)
Decyzja: KOZ.8230.116.2017/1 z dnia 02.10.2017 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: zastosowana nazwa „mięso mielone” jest niedozwolona dla produktu zawierającego sól w ilości 1,1 % oraz pieprz , tj. produkt nie odpowiada nazwie „mięso mielone” zdefiniowanej w rozporządzeniu (WE) nr 853/2004 powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • zastosowana nazwa „mięso mielone” jest niedozwolona dla produktu zawierającego sól w ilości 1,1 %, tj. produkt nie odpowiada nazwie „mięso mielone” zdefiniowanej w rozporządzeniu (WE) nr 853/2004 powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Noga z kurczaka świeża klasa A

Podmiot: Ubojnia i Przetwórnia Drobiu "KUL-DRÓB" Sp. j.
Decyzja: KO.8230.109.2017 z dnia 28.09.2017 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: badania laboratoryjne wykazały, że produkt nie spełnia wymagań w zakresie wody wchłoniętej powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Filet z piersi kurczaka

Podmiot: Firma "Perlik" (Słubice)
Decyzja: KOZ.8230.111.2017 z dnia 15.09.2017 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: badania laboratoryjne wykazały, że produkt nie spełnia wymagań w zakresie wody wchłoniętej powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

mięso mielone wieprzowe z łopatki; mięso mielone wieprzowe

Podmiot: Fuksja Sp. z o.o.
Decyzja: KOZ.8230.113.2017 z 15.09.2017
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: nazwa produktu jest nieadekwatna do składu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

mięso mielone wieprzowe

Podmiot: Przetwórstwo Mięsa (Gorzów Wielkopolski)
Decyzja: KOZ.8230.116.2017.1 z 28.07.2017
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: nie podano w rejestrze ani w opublikowanym pliku decyzji

mięso mielone wieprzowo-wołowe

Podmiot: Przetwórstwo Mięsa (Gorzów Wielkopolski)
Decyzja: KOZ.8230.116.2017.2 z 28.07.2017
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: nie podano w rejestrze ani w opublikowanym pliku decyzji

Szynka krucha Dziadka, Szynka Staropolska, Szynka wiejska wędzona, Kiełbasa Staropolska, Wiejska podsuszana, Salceson wiejski, Szynka wiejska wędzona

Podmiot: "Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek" Sp. z o.o. Sp. k.
Decyzja: KO.8230.97.2017 z dnia 18.07.2017 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: nazwa produktu zawierająca określenie „dziadka” wprowadza konsumenta w błąd co do właściwości produktu, ponieważ sugeruje, że wyrób został wytworzony w oparciu o składniki stosowane w wiejskiej domowej metodzie produkcji, tj. bez udziału dodatków zwiększających wodochłonność, regulatorów kwasowości, substancji stabilizujących, zagęszczających, barwników czy aromatu dymu wędzarniczego powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • nazwa produktu zawierająca określenie „dziadka” wprowadza konsumenta w błąd co do właściwości produktu, ponieważ sugeruje, że wyrób został wytworzony w oparciu o składniki stosowane w wiejskiej domowej metodzie produkcji, tj. bez udziału dodatków zwiększających wodochłonność, regulatorów kwasowości, substancji stabilizujących, zagęszczających, barwników czy aromatu dymu wędzarniczego powyższe narusza art. 7 u st. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • nazwa produktu zawierająca określenie „staropolska” wprowadza konsumenta w błąd co do właściwości produktu, ponieważ sugeruje, że wyrób został wytworzony bez udziału dodatków zwiększających wodochłonność, regulatorów kwasowości, substancji stabilizujących, zagęszczających, barwników czy aromatu dymu wędzarniczego powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • nazwa produktu zawierająca określenie „wiejska” wprowadza konsumenta w błąd co do właściwości produktu, ponieważ sugeruje, że wyrób został wytworzony w oparciu o składniki stosowane w wiejskiej domowej metodzie produkcji, tj. bez udziału dodatków zwiększających wodochłonność, regulatorów kwasowości, substancji stabilizujących, zagęszczających, barwników czy aromatu dymu wędzarniczego powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • nazwa produktu oraz grafika zamieszczona na opakowaniu wprowadza konsumenta w błąd, ponieważ sugeruje, że wyrób zawiera mięso z kurczaka, podczas gdy do produkcji nie użyto tego składnika powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • nazwa produktu zawierająca określenie „wiejska ” wprowadza konsumenta w błąd co do właściwości produktu, ponieważ sugeruje, że wyrób został wytworzony w oparciu o składniki stosowane w wiejskiej domowej metodzie produkcji, tj. bez udziału dodatków zwiększających wodochłonność, regulatorów kwasowości, s ubstancji stabilizujących, zagęszczających, barwników czy aromatu dymu wędzarniczego powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • nazwa produktu zawierająca określenie „wiejski” wprowadza konsumenta w błąd co do właściwości produktu, ponieważ sugeruje, że wyrób został wytworzony w oparciu o składniki stosowane w wiejskiej domowej metodzie produkcji, tj. bez udziału dodatków zwiększających wodochłonność, regulatorów kwasowości, substancji stabilizujących, zagęszczających, barwników czy aromatu dymu wędzarniczego powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • nazwa produktu zawierająca określenie „ wiejska” wprowadza konsumenta w błąd co do właściwości produktu, ponieważ sugeruje, że wyrób został wytworzony w oparciu o składniki stosowane w wiejskiej domowej metodzie produkcji, tj. bez udziału dodatków zwiększających wodochłonność, regulatorów kwasow ości, substancji stabilizujących, zagęszczających, barwników czy aromatu dymu wędzarniczego powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

mięso mielone wieprzowe z łopatki

Podmiot: Fuksja Sp. z o.o.
Decyzja: KOZ.8230.113.2017.1 z 07.07.2017
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: nie podano w rejestrze ani w opublikowanym pliku decyzji

mięso mielone wieprzowe

Podmiot: Fuksja Sp. z o.o.
Decyzja: KOZ.8230.113.2017.2 z 07.07.2017
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: nie podano w rejestrze ani w opublikowanym pliku decyzji

Kiełbasa Geesowska, wyrób wieprzowo-wołowy, średniorozdrobniony, wędzony, parzony

Podmiot: Tarczyński S.A.
Decyzja: KO.8230.20.2017 z dnia 19.05.2017 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników pominięto: osłonkę jadalną jelito wieprzowe powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kiełbasa Krakowska sucha wieprzowa, gruborozdrobniona, wędzona, parzona w osłonce niejadalnej, Serdelki - kiełbasa parówkowa wieprzowa, drobnorozdrobniona, wędzona, parzona

Podmiot: Zakład Przetwórstwa Mięsnego (Krzeszyce)
Decyzja: KO.8230.24.2017 z dnia 06.04.2017 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: badania laboratoryjne wykazały obecność surowca drobiowego niedeklarowanego w oznakowaniu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b, c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kiełbasa myśliwska wieprzowo - wołowa, Kiełbasa piwna wieprzowo - wołowa, Parówki - kiełbasa wieprzowa

Podmiot: Zakład Masarniczy (Trzebicz)
Decyzja: KO.8230.101.2016 z dnia 22.07.2016 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: badania laboratoryjne wykazały obecność fosforanów niedeklarowanych w wykazie składników produktu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Mielone z łopatki wieprzowe

Podmiot: Bilans Sp. z o.o.
Decyzja: KO.8230.60.2016 z dnia 04.05.2016 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: Zawyżenie zawartości tłuszczu w stosunku do wartości deklarowanej (zadeklarowano do 7 %, a badania wykazały 14,6 %) powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kotlet mielony wieprzowy, Pierogi z mięsem

Podmiot: Firma Produkcyjno-Handlowa Takt s.c.
Decyzja: KOZ.8230.118.2015 z dnia 30.12.2015 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: stwierdzenie obecności niedeklarowanego w wykazie składników mięsa drobiowego - narusza art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 Produkt 2 ( • stwierdzenie obecności niedeklarowanego w wykazie składników mięsa oddzielonego mechanicznie - narusza art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011

Hahnchen Hell - Kebab Pollo Tacchino a'15 kg

Podmiot: Lema Food Company Sp. z o.o.
Decyzja: KO.8230.200.2015 z dnia 23.12.2015 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: Podczas przeprowadzonych czynności kontrolnych stwierdzono w oznakowaniu nieprawidłowości dotyczące:  podania nazwy wyrobu w sposób niedostatecznie informujący konsumenta o jego rzeczywistym charakterze, w tym braku informacji o stanie fizycznym – „głęboko mrożony”,  braku wyróżnienia substancji powodujących alergie w wykazie składników zamieszczonym na etykietach,  braku deklaracji kraju pochodzenia  braku podania nazwy kategorii składnika „mięso” w wykazie składników,  braku ilościowej zawartości składników występujących w nazwie środka spożywczego i decydującym o jego charakterze, co było niezgodne z art. 4 ust.1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2015 r., poz. 678 z późn. zm.)

Hahnechen Hell - Kebab Pollo Tacchino a'20 kg

Podmiot: Lema Food Company Sp. z o.o.
Decyzja: KO.8230.200.2015 z dnia 23.12.2015 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 29 ust. 5
Powód: Podczas przeprowadzonych czynności kontrolnych stwierdzono w oznakowaniu nieprawidłowości dotyczące:  podania nazwy wyrobu w sposób niedostatecznie informujący konsumenta o jego rzeczywistym charakterze, w tym braku informacji o stanie fizycznym – „głęboko mrożony”,  braku wyróżnienia substancji powodujących alergie w wykazie składników zamieszczonym na etykietach,  braku deklaracji kraju pochodzenia  braku podania nazwy kategorii składnika „mięso” w wykazie składników,  braku ilościowej zawartości składników występujących w nazwie środka spożywczego i decydującym o jego charakterze, co było niezgodne z art. 4 ust.1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2015 r., poz. 678 z późn. zm.)

Mięso udowe indycze B/S B/K kl. A

Podmiot: "EKPOLS" Sp. z o.o.
Decyzja: KOZ.8230.110.2017 z dnia 15.09.207 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. lubuskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: badania laboratoryjne wykazały, że produkt nie spełnia wymagań w zakresie wody wchłoniętej powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Mięso i przetwory mięsne: woj. lubuskie

1. Tyrolska. Produkt wieprzowy, średniorozdrobniony, parzony z połączonych kawałków mięsa z dodatkiem wody; 2. Parówki wieprzowe z dodatkiem fileta z kurczak. Produkt wieprzowy-drobiowy, homogenizowany, parzony z dodatki

Pasztet z jeleniem. Produkt wieprzowy z jeleniem i podrobami drobiowymi

Kiełbasa biała surowa

Kiełbasa jak ze świniobicia. Kiełbasa wieprzowa, średnio-rozdrobniona,parzona, wędzona luzem

Kiełbasa śląska, średnio-rozdrobniona, wędzona, parzona luzem

Kebab z kurczaka Mrożony, surowy wyrób mięsny 30 kg

Karkówka bez kości

Filet z piersi kurczaka, bez skóry żwiezy klasa A

Kebab z kurczaka Mrożony, surowy wyrób mięsny 30 kg

Tuszka drobiowa-kurczak, głęboko mrożona, klasa A

Original polnische Krakauer, mit grünen Pfeffer, geräuchert (kiełbasa krakowska z zielonym pieprzem)

1. Schab dębski wędzonka wieprzowa, wędzona, parzona, wyprodukowana z dodatkiem wody; 2. Polędwica Sopocka wędzonka wieprzowa, wędzona, parzona, wyprodukowana z dodatkiem wody

Podudzie z kurczaka, świeże, klasa A, luz

Filet z kurczaka

Schab b/k

Hackdrehspiess surowy wyrób mięsny z mięsa drobiowo-wołowego, nie poddany obróbce termicznej, głęboko mrożony 15 kg

Filet z piersi kurczaka świeży, klasa A

Filet z piersi kurczaka świeży, klasa A

mięso mielone z łopatki wieprzowej i wołowiny a'500 g

Metka łososiowa wyrób mięsny wieprzowy średnio rozdrobniony wędzony, surowy z dodatkiem białek mleka w osłonce sztucznej niejadalnej

PIKOK Pochoutkové párky

Šunka 98% bravčove stehno Pir?tska Šunkowá saláma ?dena krajana Tepelne opracovany masovy vyrobok a’100 g e (Szynka 98% udźca wieprzowego Piracka Wędzona kiełbasa szynkowa, krojona. Produkt mięsny poddany obróbce cieplne

Noga z kurczaka świeża, kl. A

"Podudzie z kurczaka świeże"

Kebab wołowy głęboko mrożony

Mielone wieprzowe z łopatki

Mięso mielone wieprzowe, Mięso mielone wieprzowo-wołowe

Noga z kurczaka świeża klasa A

Filet z piersi kurczaka

mięso mielone wieprzowe z łopatki; mięso mielone wieprzowe

mięso mielone wieprzowe

mięso mielone wieprzowo-wołowe

Szynka krucha Dziadka, Szynka Staropolska, Szynka wiejska wędzona, Kiełbasa Staropolska, Wiejska podsuszana, Salceson wiejski, Szynka wiejska wędzona

mięso mielone wieprzowe z łopatki

mięso mielone wieprzowe

Kiełbasa Geesowska, wyrób wieprzowo-wołowy, średniorozdrobniony, wędzony, parzony

Kiełbasa Krakowska sucha wieprzowa, gruborozdrobniona, wędzona, parzona w osłonce niejadalnej, Serdelki - kiełbasa parówkowa wieprzowa, drobnorozdrobniona, wędzona, parzona

Kiełbasa myśliwska wieprzowo - wołowa, Kiełbasa piwna wieprzowo - wołowa, Parówki - kiełbasa wieprzowa

Mielone z łopatki wieprzowe

Kotlet mielony wieprzowy, Pierogi z mięsem

Hahnchen Hell - Kebab Pollo Tacchino a'15 kg

Hahnechen Hell - Kebab Pollo Tacchino a'20 kg

Mięso udowe indycze B/S B/K kl. A

Mięso i przetwory mięsne w innych województwach

Inne produkty w woj. lubuskie