Zafałszowana żywność

Mięso i przetwory mięsne: woj. świętokrzyskie

50 decyzji wobec 46 podmiotów, 12.03.2013 – 17.12.2024.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Filet z piersi kurczaka świeży klasa A

Podmiot
UBOJNIA DROBIU „EUROQR” Sp. z o.o. (Smyków)
Decyzja
KO.8230.19.1.2024 z 17.12.2024
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
99 kg (6 pojemników o masie 15 kg i 1 pojemnik o masie 9 kg), należy spożyć do: 12.10.2024, numer partii: Data rozbioru/Nr partii: 07.10.2024"
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Wyniki przeprowadzonych badań laboratoryjnych wykazały zawyżoną zawartość wody wchłoniętej - zawyżony współczynnik W/RP.

Filet świeży z kurczaka shłodzony kl.A

Podmiot
Ferma Drobiu Ubój i Sprzedaż (Pierzchnica)
Decyzja
KO.8230.19.3.2024 z 13.12.2024
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
105,00 kg - 7 pojemników x 15 kg, Data przydatności do spożycia jet numerm partii: 15.10.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Wyniki przeprowadzonych badań laboratoryjnych wykazały zawyżony współczynnik W/RP, tj. wynik badania- 3,49, wymaganie do 3,40.

Filet z piersi kurczaka klasa A świeży schłodzony

Podmiot
PRZEDSIĘBIORSTWO PRODUKCYJNO HANDLOWO USŁUGOWE "PUBLIMA" LICHOTA & LICHOTA SP. K. (Ostrowiec Świętokrzyski)
Decyzja
KO.8230.19.4.2024 z 09.12.2024
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
510 kg (34 pojemniki o masie 15 kg), należy spożyć do: 22.10.2024, numer partii: "RC", data produkcji: 17.10.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W ozankowaniu kontrolowanego artykułu rolno-spożywczego podano nazwe niezgodną z przepisami prawa, podczas gdy w mięsie tym stwierdzono obecnośc obojczyka i chrząstki mostka.

Strzała Dary Lasu Mięsko z sarny bez konserwantów z dodatkiem mięsa wieprzowego. Konserwa z dziczyzny z dodatkiem mięsa wieprzowego, gruborozdrobniona, bez dodatku konserwantów, pasteryzowana a'300 g

Podmiot
Carrefour Polska Sp. z o.o. (Warszawa)
Decyzja
KO.8361.8.3.2024 z 08.11.2024
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
6 opakowań jednostkowych a'300 g (1,8 kg), najlepiej spożyć przed: 30.08.2024 60
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono brak DNA surowca z sarny, którego obecność została zadeklarowana w oznakowaniu kontrolowanego produktu, tj. w jego nazwie oraz w wykazie składników.

Kiełbasa Krucha Pieczona Wyrób z mięsa wieprzowego, średniorozdrobniony, wędzony, pieczony w osłonce jadalnej

Podmiot
Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowo Usługowe "MATI" Zakład Przetwórstwa Mięsnego (Nowiny)
Decyzja
KO.8230.10.1.2024 z 21.06.2024
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
40,00 kg, wyprodukowano w dniu 11.04.2024 r., numer partii produkcyjnej: 110424, należy spożyć do: 18.04.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono zaniżoną zawartość mięsa 0 12g/100 g w stosunku do wartości deklarowanej oraz obecność azotynów, których obecności niedeklarowano

Kiełłbasa wiejska parzona Kiełbasa wieprzowa średnio rozdrobniona, wędzona, parzona

Podmiot
Zakład Masarski s.c. (Strawczyn)
Decyzja
KO.8230.10.2.2024 z 21.06.2024
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
210 kg, wyprodukowano w dniu 16.04.2024, Nr partii/Najlepiej spożyć do: 2024-04-21
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Podano na etykiecie kiełbasy niezgodny z prawdą wykaz składników, tj. m. in. niezadeklarowano obecności dodanych związków fosforu, obecności DNA soi, obecności azotynów. Uzyto w nazwie kiełbasy określenia "wiejska" , które jest nieadekwatne do jej składu surowcowego

Kiełbasa wiejska parzona kg Strawczyn

Podmiot
Delikatesy Duet (Końskie)
Decyzja
KO.8361.1.11.2024 z 04.06.2024
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
3,826 kg, nr partii/najlepiej spożyć do: 2024-02-05
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono, dodane związki fosforu oraz DNA soi. W nazwie kiełbasy użyto okreslenia "WIEJSKA" , co sugeruje, że została wyprodukowana bez użycia dozwolonych substancji dodatkowych, w oparciu o składniki stosowane w domowej, wiejskiej metodzie produkcji.

Szynka wiejska

Podmiot
Latacz (Słupia)
Decyzja
KO.8631.1.5.2024 z 26.03.2024
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
16,710 kg, należy spożyć do: 27.01.2024, nr partii 15.01.2024
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W oznakowaniu podano nazwę niezgodną z prawdą o czym świadczy obecność składników nietypowych dla produktów wiejskich, co powteirdzono badaniami laboratoryjnycmi, które wykazały, że w szynce występują dodane związki fosformu oraz DNA soi. Na wywieszce cenowej podano w nazwie produktu określenie "WIEJSKA" oraz hasła "WYROBY WIEJSKIE ZE SMOLENIA", co sugeruje, że produkt został wyprodukowany bez użycia dozwolonych substancji dodatkowych, w oparciu o składniki stosowane w domowej, wiejskiej metodzie produkcji.

Łopatka b/k

Podmiot
FOR-PAK (Morawica)
Decyzja
KO.8361.9.11.2023 z 16.11.2023
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
6,9 kg, Należy spożyć do: 06.09.2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Na etykiecie cenowej podano niezgodnie z prawdą kraj pochodzenia oraz grafikę flagi przedstawiającej państwo pochodzenia kontrolowanego mięsa.

Filet

Podmiot
P.H. HURT-DETAL "DEJA" (Słupia Konecka)
Decyzja
KO.8361.4.12.2023 z 10.08.2023
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
15 kg, należy spożyć do 27.05.2023, numer partii "22.05.2023"
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono zawyżoną zawartość wody wchłoniętej

Filet z kurczaka

Podmiot
przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja
KO.8361.4.14.2023 z 04.08.2023
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
14,325 kg, najlepiej spożyć przed: 16/06/2023
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono zawyżoną zawartość wody wchłoniętej oraz niewłaściwe cechy organoleptyczne ze względu na obecność przy filecie obojczyka, którego nie wskazano w nazwie na etykiecie cenowej

1. Schab b/kości kg; 2. Filet z kurczaka kg, klasa A

Podmiot
"LEWIATAN-KIELCE" Sp. z o.o. (Piekoszów)
Decyzja
KO.8361.4.8.2023 z 18.07.2023
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
1. 6,160kg, termin przydatności do spożycia: "11.05.2023", numer partii: "Data produkcji: 05.05.2023"; 2. 5,886 kg, termin przydatności do spożycia "12.05.2023", numer partii "122/23/421"
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
1. Podanie na etykiecie cenowej niezgodnie z prawdą krajun pochodzenia oraz niezgodnej z prawda grafiki flagi przedstawiającej państwo pochodzenia; 2. Stwierdzono obecność obojczyka i chrząstki mostka

produkt 1: Kiełbasa wiejska, kiełbasa średniorozdrobniona, wieprzowa, wędzona, parzona; produkt 2: Kiełbasa firmowa a/la wiejska, kiełbasa średniorozdrobniona, wieprzowa, wędzona, parzona

Podmiot
Wyrób i Sprzedaż Wędlin (Bieliny)
Decyzja
KO.8230.5.3.2023 z 10.05.2023
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
produkt 1: 61 kg, "Należy spożyć do: 24.MAR.2023; produkt 2: 42,50 kg, "Należy spożyć do 30.MAR.2023"
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1 -2: podanie w nazwach określeń odpowiednio "wiejska" , "a/la wiejska", podczas gdy do ich produkcji zastopsowano barwnik - karmel amoniakalno-siarczynowy oraz na etykiecie produktu2: podano nieodpowiadającą prawdzie informację o zawartości mięsa wieprzowego użytego do wyprodukowania 100 g wyrobu gotowego

produkt 1: Kiełbasa Chłopska Kiełbasa wieprzowa średnio rozdrobniona wędzona parzona, produkt 2: Parówkowa Kiełbasa wieprzowa homogenizowana wędzona naturalnie parzona, produkt 3: Berlinetki Kiełbasa wieprzowa drobno roz

Podmiot
Zakłady Mięsne POLSTAN (Warszawa)
Decyzja
KO.8230.16.2.2022 z 03.08.2022
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
produkt 1: 106,00 kg, należy spożyć do 20.06.2022, nr partii: D10001.2022-05-30a, data produkcji: 30.05.2022, produkt 2: 208,60 kg, należy spożyć do 20.06.2022, nr partii: D10001.2022-05-30a, data produkcji: 30.05.2022, produkt 3: 130,20 kg, należy spożyć do 21.06.2022, nr partii: D1000.2022-05-27a, data produkcji: 27.05.2022, produkt 4: 101,50 kg, należy spożyć do 21.06.2022, nr partii: D1000.202
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1: podanie w oznakowaniu niezgodnego z prawdą wykazu składników, produkt 2: podanie w oznakowaniu niezgodnego z prawdą wykazu składników, podanie wydłużonego terminu przydatności do spożycia, obecność związków fosforu niedeklarowanych w oznakowaniu i dokumentacji zakładowej, produkt 3: podanie w oznakowaniu niezgodnego z prawdą wykazu składników, podanie wydłużonego terminu przydatności do spożycia, obecność związków fosforu niedeklarowanych w oznakowaniu i dokumentacji zakładowej, produkt 4: podanie w oznakowaniu niezgodnego z prawdą wykazu składników, podanie wydłużonego terminu przydatności do spożycia, brak w nazwie produktu informacji o mięsie wieprzowym

Filet z piersi kurczaka świeży, klasa A

Podmiot
przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja
KO.8230.16.3.2022 z 22.07.2022
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
75 kg, należy spożyć do: 18.06.2022, nr partii/data produkcji: 13.06.2022
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
przekroczenie współczynnika masy wody do masy białka

produkt 1: Łopatka WP B/K "KG", produkt 2: Szynka WP KG, produkt 3: Żeberka wiep kąty KG,

Podmiot
przedsiębiorca — dane osobowe pominięte
Decyzja
KO.8361.2.5.2021 z 10.11.2021
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
produkt 1: 5,346 kg, najlepiej spożyć do: 25.09.2021, produkt 2: 8,734 kg, najlepiej spożyć do: 25.09.2021, produkt 3: 2,630 kg, najlepiej spożyć do: 25.09.2021
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1: podanie na etykietach cenowych niezgodnego z prawdą kraju pochodzenia oraz umieszczenie niezgodnej z prawdą grafiki przedstawiającej państwo pochodzenia, produkt 2: podanie na etykietach cenowych niezgodnego z prawdą kraju pochodzenia, produkt 3: podanie na etykietach cenowych niezgodnego z prawdą kraju pochodzenia oraz umieszczenie niezgodnej z prawdą grafiki przedstawiającej państwo pochodzenia

produkt 1: Kiełbasa swojska (kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, parzona, wędzona), produkt 2: Kiełbasa wiejska pieczona (kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, pieczona), produkt 3: Biodrówka tradycyjn

Podmiot
Masarnia (Piekoszów)
Decyzja
KO.8230.10.2.2021 z 09.07.2021
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
produkt 1: 23,50 kg, należy spożyć do 26.04.2021, data produkcji 20.04.2021, prdukt 2: 25,00 kg, należy spożyć do 27.04.2021, data produkcji 21.04.2021, produkt 3: 15,00 kg, należy spożyć do 28.04.2021 , data produkcji 20.04.2021
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1-2: podanie wykazu składników niezgodnego z prawdą, produkt 3: podanie wykazu składników niezgodnego z prawdą oraz użycie w nazwie określenia "tradycyjna", podczas gdy wyrób zwierał liczne substancje dodatkowe i inne składniki zwyczajowo niestosowane podczas tradycyjnych metod produkcji

Kiełbasa na grilla. Kiełbasa wieprzowa średniorozdrobniona, wędzona, parzona z wodą dodaną

Podmiot
Firma Produkcyjno Usługowa - Transportowa (Staszów)
Decyzja
KO.8230.10.3.2021 z 07.07.2021
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
30,00 kg, należy spożyć do 13.05.2021, data produkcji 03.05.2021
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
podanie niezgodnego z prawdą wykazu składników, tj. pominięcie składników obecnych w wyrobie i wykazanie składników nieużytych do produkcji

Filet z piersi kurczaka świeży klasy A

Podmiot
Ubojnia Drobiu PAK DRÓB (Jędrzejów)
Decyzja
KO.8230.10.1.2021 z 27.05.2021
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
210,0 kg, należy spożyć do: 17.04.2021, nr partii/data produkcji: 13.04.2021
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
zawyżona zawartość wody wchłoniętej

produkt 1: Schab wieprzowy bez kości, produkt 2: Łopatka wieprzowa bez kości, produkt 3: Filet z kurczaka podwójny

Podmiot
Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe "TARKOR" Sp. z o.o. (Nowy Korczyn)
Decyzja
KO.8361.1.5.2021 z 06.04.2021
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
produkt 1: 8,11 kg, należy spożyć do 26.01.2021, nr partii 260003621, produkt 2: 45,865 kg, należy spożyć do 01.02.2021, nr partii: 6/21/M/WN, produkt 3: 15,00 kg, należy spożyć do 24.01.2021, nr partii: 19.01.2021.1
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1-2: podanie na etykietach cenowych niezgodnych z prawdą informacji dotyczących miejsca chowu, miejsca uboju oraz niezgodnej z prawdą grafiki przedstawiającej państwo pochodzenia, produkt 3: umieszczenie w nazwie produktu informacji, że oferowany filet jest podwójnym, podczas gdy był on pojedynczy

Filet z piersi kurczaka świeży schłodzony klasy A

Podmiot
DARDRÓB Sp. z o.o. (Piekoszów)
Decyzja
KO.8230.26.4.2020 z 08.10.2020
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
63 kg, data produkcji: 03.09.2020, należy spożyć do: 10.09.2020
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
zawyżona zawartość wody wchłoniętej

produkt 1: Kiełbasa extra. Wieprzowo-wołowa, średnio rozdrobniona, wędzona, parzona; produkt 2: Kiełbasa z Włostowa. Wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, parzona

Podmiot
Gospodarstwo Rolne we Włostowie (Włostów)
Decyzja
KO.8230.14.11.2020 z 08.09.2020
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
produkt 1: 120 kg, data produkcji: 18.06.2020 r., należy spożyc do 30.06.2020, produkt 2: 70 kg, data produkcji 18.06.2020 r., należy spożyć do 30.06.2020
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1-2: w wykazie składników nie podano wszystkich składników

Serdelki Połanieckie Kiełbasa Wieprzowa. Kiełbasa wieprzowa, średniorozdrobniona, wędzona, parzona

Podmiot
Produkcja Wędlin i Wyrobów Wędliniarskich (Połaniec)
Decyzja
KO.8230.14.9.2020 z 28.08.2020
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
30 kg, data produkcji 06.06.2020 r., należy spożyć do 11.06.2020
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w wykazie składników nie podano wszystkich składników oraz zastosowano do produkcji barwnik E124, który nie jest dopuszczony so stosowania w produktach mięsnych poddanych obróbce cieplnej

produkt 1: Kiełbasa wiejska wieprzowa, wędzona, parzona, średniorozdrobniona; produkt 2: Kiełbasa z kija wieprzowa, wędzona, pieczona, drobnorozdrobniona

Podmiot
Zakład Masarski s.c. (Kielce)
Decyzja
KO.8230.14.12.2020 z 13.08.2020
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
produkt 1: 40 kg, data produkcji: 22.06.2020 r., należy spożyć do: 29.06.2020, produkt 2: 60 kg, data produkcji: 24.06.2020 r., należy spożyć do 01.07.2020
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt1-2: w wykazie składników nie podano wszystkich składników

postępowanie sądowe

Podmiot
postępowanie sądowe
Decyzja
KO.8230.10.5.2019 z 16.04.2020
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Partia
postępowanie sądowe
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
postępowanie sądowe

KIEŁBASA ŻURKOWA Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, parzona, w osłonce jadalnej

Podmiot
Zakład Masarki (Sitkówka)
Decyzja
KO.8230.21.1.2019 z 02.09.2019
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
Badania laboratoryjne wykazały obecność dodanych związków fosforu w produkcie, które nie były deklarowane w oznakowaniu. Powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Filet z piersi kurczaka świeży kl. A

Podmiot
PPHU - Ubojnia Drobiu (Bilcza)
Decyzja
KO.8230.17.2.2019 z 26.07.2019
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
badania laboratoryjne wykazały zawyżenie zawartości współczynnika W/RP w stosunku do najwyższej dozwolonej wartości określonej w załączniku VIII do rozporządzenia (WE) nr 543/2008 powyższe narusza art. 3 pkt 10 lit. a ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

KIEŁBASA WIEJSKA PIECZONA kiełbasa wieprzowo-wołowa, średnio rozdrobniona, wędzona, parzona, pieczona; KIEŁBASKI Z SZYNKI kiełbasa wieprzowa, przyprawiona, wędzona, parzona

Podmiot
Zakłady Mięsne "POLSTAN" (Pijanów)
Decyzja
KO.8230.8.9.2018 z 13.03.2019
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
użycie w nazwie wyrazu „wiejski” oraz umieszczenie informacji „Wyroby takie jak kiedyś” w połączeniu z grafiką wioski na etykiecie, podczas gdy do produkcji zastosowano barwnik E 150d brak w wykazie składników karmelu użytego do zabarwienia osłonek powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • niezgodny z prawdą wykaz składników, ponieważ w oznakowaniu nie podano substancji zagęszczających: E 417 i E 415, barwnika E 120 oraz glukozy umieszczenie informacji „Wyroby takie jak kiedyś” w połączeniu z grafiką wioski na etykiecie, podczas gdy do produkcji zastosowano substancje dodatkowe powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kiełbasa Schabowa Andrzeja kiełbasa wieprzowa średniorozdrobniona wędzona, parzona, Kiełbasa Krucha kiełbasa wieprzowa średniorozdrobniona wędzona, pieczona

Podmiot
PHU "ASPOLMAX" Przetwórstwo Mięsa (Pijanów)
Decyzja
KO.8230.8.8.2018 z 22.02.2019
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
użycie w nazwie produktu określenia „schabowa”, które jest nieadekwatne do rodzaju użytych składników powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • użycie w nazwie produktu niezgodnego z prawdą określenia procesu technologicznego, tj. wskazano pieczenie, podczas gdy stosowano parzenie w wykazie składników nie wskazano octu spirytusowego, który był składnikiem użytego do produkcji preparatu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

KIEŁBASA ŚWIĘTOKRZYSKA Kiełbasa wieprzowa średnio rozdrobniona wędzona parzona w osłonce jadalnej

Podmiot
"AWEX" Sp. j.
Decyzja
KO.8230.8.7.2018 z 08.02.2019
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w wykazie składników pominięto barwnik E120 będący składnikiem składnika złożonego użytego do produkcji powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011, art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

POLĘDWICA SOPOCKA, wędzonka wysokowydajna, wędzona, parzona, wieprzowa, z dodaną wodą; PASZTET MIĘSNY Z PIECA wyrób garmażeryjny, pieczony wieprzowo-wołowy

Podmiot
Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe "KORREKT" (Zgórsko)
Decyzja
KO.8230.8.5.2018 z 22.05.2018
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
brak umieszczenia soli w wykazie składników powyższe narusza art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • badania laboratoryjne wykazały obecność DNA kurczaka powyższe narusza art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

,,Filet z piersi kurczaka świeży, schłodzony Klasy A’’

Podmiot
Zakład Produkcyjno Handlowy Ubojnia Drobiu (Piekoszów)
Decyzja
KO.8230.8.2.2018 z dnia 08.05.2018
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
wydłużenie terminu przydatności do spożycia o 1 dzień, w stosunku do okresu trwałości wynikającego z badań przechowalniczych powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

,,Schab szlachecki’’ wędzonka wieprzowa, wędzona, parzona; ,,Szynka z Gór’’ wędzonka wieprzowa, parzona, wędzona

Podmiot
Wytwórnia Wędlin "Szuster" (Zgórsko)
Decyzja
KO.8230.8.1.2018 z dnia 18.04.2018
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
badania laboratoryjne wykazały zaniżoną zawartość mięsa o 14 p.p. w stosunku do deklaracji producenta powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • badania laboratoryjne wykazały zaniżoną zawartość mięsa o 13 p.p. w stosunku do deklaracji producenta powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

,,Filet z piersi kurczaka świeży Klasa A’’

Podmiot
Ubojnia Drobiu "PAK DRÓB" (Sudół)
Decyzja
KO.8230.8.4.2018 z dnia 18.04.2018
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
badania laboratoryjne wykazały zawyżoną zawartość wody wchłoniętej powyższe narusza art. 3 pkt 10 lit. a ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kebab wołowy z drobiem, drobno rozdrobniony, głęboko mrożony w osłonce niejadalnej, Kebab drobiowy, drobno rozdrobniony, wysokowydajny głęboko mrożony w osłonce niejadalnej

Podmiot
Firma "NUR" (Raszyn)
Decyzja
KO.8230.7.6.2017 z 05.12.2017
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w wykazie składników pominięto składniki takie jak: celuloza E460, glutaminian monosodowy E621, karagen E407, pochodzące ze składników złożonych użytych do produkcji w wykazie składników wskazano składniki nieużyte do produkcji, takie jak: białko z grochu, regulator kwasowości E331 powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników pominięto składniki takie jak: celuloza E460, glutaminian monosodowy E621, sól, dekstroza, pochodzące ze składników złożonych użytych do produkcji wskazanie w wykazie składników cebuli, or egano, chili, kminku, rozmarynu, nasion kozieradki jako kategorii „przyprawy”, podczas gdy ich ilość była większa niż 2% powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kiełbasa Firmowa, średnio rozdrobniona, wieprzowa, wędzona, parzona; Kiełbasa Szynkowa wieprzowa, grubo rozdrobniona, wędzona, parzona

Podmiot
Rodzinna Wytwórnia Wędlin u Płytów (Gatniki)
Decyzja
KO.8230.7.12.2017 z 28.11.2017
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w wykazie składników pominięto: polifosforany i dwufosforany (E450, E452), pieprz, ekstrakty roślinne, białko sojowe (składnik alergenny) powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników pominięto: polifosforany i dwufosforany (E450, E452), składniki składnika złożonego użytego do produkcji powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kiełbasa grillowa, kiełbasa średnio rozdrobniona, wędzona, parzona, wieprzowa

Podmiot
"MARBOJ" Ubój Trzody i Bydła (Nieznanowice)
Decyzja
KO.8230.7.9.2017 z 24.11.2017
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
badania laboratoryjne wykazały obecność niedeklarowanych w oznakowaniu składników, takich jak skrobia oraz dodane związki fosforu oraz zawyżenie węglowodanów o 2,39 p.p. w stosunku do wartości zadeklarowanej w wartościach odżywczych powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

KIEŁBASA PARÓWKOWA, Kiełbasa wieprzowa, homogenizowana, wędzona, parzona; KIEŁBASA CHŁOPSKA, Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, pieczona

Podmiot
"AWEX" Sp. j.
Decyzja
KO.8230.7.11.2017 z 22.11.2017
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
wydłużenie o 1 dzień terminu przydatności do spożycia, w stosunku do okresu ustalonego w oparciu o badania przechowalnicze powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • badania laboratoryjne wykazały zaniżenie o 19 p.p. zawartości mięsa wieprzowego w stosunku do wartości zadeklarowanej przez producenta i podanej na etykiecie określenie „chłopska” w nazwie produktu jest nieadekwatne do składu, produkt zawiera stabilizatory E45 0, E451, wzmacniacz smaku E621, barwnik E120, białko sojowe oraz błonnik pszenny i sojowy powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kebap CAPPADOKIA DREHSPIESS

Podmiot
IKRAM Sp. z o.o.
Decyzja
KO.8230.7.5.2017 z dnia 17.11.2017
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w wykazie składników pominięto składniki takie jak: seler, gorczycę, glutaminian sodu E621, celuloza E460, metyloceluloza E461, laktoza, octan sodowy E262, węglan sodu E500, dekstroza, maltodkstryny, skrobia ziemniaczana, skrobia pszenna, cytrynian sodu E3 31, askorbinian sodu E301, kwas askorbinowy E300, olej palmowy, papryka czerwona, pieprz oraz łój wołowy w wykazie składników wskazano składniki nieużyte do produkcji, takie jak: mleko w proszku, cebula, bułka tarta, vegeta, mieszanka aromatycznych przypraw naturalnych powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kebab drobiowy, drobno rozdrobniony, wysokowydajny głęboko mrożony w osłonce niejadalnej

Podmiot
Firma "NUR" (Raszyn)
Decyzja
KO.8230.7.6.2017.1 z 11.10.2017
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
nie podano w rejestrze ani w opublikowanym pliku decyzji

Kebab wołowy z drobiem, drobno rozdrobniony, głęboko mrożony w osłonce niejadalnej

Podmiot
Firma "NUR" (Raszyn)
Decyzja
KO.8230.7.6.2017.2 z 11.10.2017
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
nie podano w rejestrze ani w opublikowanym pliku decyzji

Kiełbasa wiejska krucha, kiełbasa wieprzowa średniorozdrobniona, parzona, wędzona, pieczona

Podmiot
Zakład przetwórstwa Mięsnego "ALFA" (Mostki)
Decyzja
KO.8230.7.3.2017 z dnia 05.06.2017 r.
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
nazwa produktu zawierająca określenie „wiejska” , jest nieadekwatna do składu, produkt zawiera substancje dodatkowe takie jak: wzmacniacz smaku: E621, E635, regulator kwasowości: E330; aromaty, ekstrakty przypraw, ekstrakt drożdżowy, koncentrat i hydrolizat białka sojowego powyższe narusza art. 7 ust. 1 l it. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kiełbasa wiejska oczko, Kiełbasa wiejska krucha

Podmiot
Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe Ubój Żywca (Łagów)
Decyzja
KO.8230.7.2.2017 z dnia 13.04.2017 r.
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
badania laboratoryjne wykazały obecność azotanów i azotynów niedeklarowanych w oznakowaniu podanie niepełnej nazwy opisowej produktu, tj. brak informacji, że jest to kiełbasa wieprzowo-wołowa, wędzona i parzona w wykazie składników nie podano informacji o tkance łącznej pochodzącej z mięsa wołowego zastosowanego d o produkcji oraz o osłonce jadalnej powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • badania laboratoryjne wykazały obecność białka sojowego niedeklarowanego w oznakowaniu nazwa produktu zawierająca określenie „wiejska”, jest nieadekwatna do składu, ponieważ produkt zawiera wzmacniacz smaku: E621, regulator kwasowości: E262, E327, kwasy: E270, E330, koncentrat białka sojowego i ekstrakty przypraw podanie niepełnej nazwy op isowej produktu, tj. brak informacji, że jest to kiełbasa wieprzowo-wołowa, wędzona i parzona w wykazie składników nie podano informacji o tkance łącznej pochodzącej z mięsa wołowego zastosowanego do produkcji oraz o osłonce jadalnej w wykazie składników pod kategorią „cukry” (odnoszącą się wyłącznie do wszystkich rodzajów sacharozy) wskazano cukier prosty „dekstrozę” powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kiełbasa wiejska, Szynka wiejska, Szynka domowa

Podmiot
Zakłady Mięsne "POLSTAN" (Kielce)
Decyzja
KO.8230.9.2.2016 z dnia 08.11.2016 r.
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
użycie w nazwie produktu określenia” wiejski”, podczas gdy do produkt zawiera glutaminian sodu, stabilizatory: E261i, E331, przeciwutleniacze: E301, E 316, izolat i hydrolizat białka sojowego, w wykazie składników pominięto przeciwutleniacze E301, E316, izolat białka sojowego, będących składnikami mieszanki funkcjonalnej, w nazwie opisowej produktu brak informacji o mię sie wołowym użytym do produkcji, powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • użycie w nazwie produktu określenia” wiejski”, podczas gdy do produkt zawiera glutaminian sodu, rybonukleotydy disodowe, stabilizatory E261i, E331, przeciwutleniacze: E300, E301, E 316, izolat białka sojowego, w wykazie składników wykazano przyprawy naturalne, które nie były składnikiem wyrobu, podanie w oznakowaniu zawyżonej zawartości mięsa wieprzowego, powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • użycie w nazwie produktu określenia” domowy”, podczas gdy do produkt zawiera glutaminian sodu, stabilizatory: E451, E261i, E331, przeciwutleniacze: E301, E 316, izolat białka sojowego, w nazwie produktu brak informacji o dodanej wodzie, powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Filet z piersi kurczaka klasy A

Podmiot
Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe "ZEJ-DROB" Sp. J.
Decyzja
KO.8230.8.1.2016 z dnia 26.09.2016 r.
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
w nazwie produktu nie podano informacji o obecności obojczyka, natomiast w mięsie stwierdzono obecność obojczyka wraz z chrząstką mostka, wydłużenie terminu przydatności do spożycia o 3 dni w stosunku do zapisów producenta w specyfikacji produktu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kiełbasa Swojska, Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, parzona

Podmiot
Zakład Wędliniarski (Kielce)
Decyzja
KO.8230.22.4.2015 z dnia 11.05.2016 r.
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
wydłużenie terminu przydatności do spożycia o 3 dni w stosunku do okresu zadeklarowanego umieszczenie w nazwie kiełbasy określenia „swojska”, podczas gdy do produkcji stosowano preparat do skruszania mięsa zawierający w składzie m.in. regulatory kwasowości E 260, E 330, wzmacniacz smaku E 621, ekstrakty drożdżowe i aromaty podanie w nazwie procesu technologicznego „parzenie” niezgodnie z prawdą, gdyż proces ten nie był stosowany, wyrób poddano pieczeniu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Lencz, Wyrób wieprzowy średnio rozdrobniony, parzony, w osłonce niejadalnej. Kiełbasa żywiecka, wyrób wieprzowy, wysokowydajny, wędzony, parzony, grubo rozdrobniony, w osłonce niejadalnej

Podmiot
Zakład Uboju Zwierząt rzeźnych i produkcji Wędlin (Sichów Duży)
Decyzja
KO.8230.22.7.2015 z dnia 29.04.2016 r.
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
podany wykaz składników nie odpowiadał faktycznie użytym składnikom, ponieważ  nie podano wszystkich składników użytych do produkcji, tj. soli będącej składnikiem mieszanki Glutoni 50Z, aromatu solankowego K75, mieszanki Nomina Efka i peklosoli oraz przeciwutleniacza E 316, serwatki (z mleka), dekstrozy, regulatora kwasowości E 508, substancji zagęszczającej E 415 i E 417 pochodzących z mieszanki Glutoni 50Z,  wykazano składniki nie stosowane w produkcji, takie jak: regulator kwasowości E 331, p rzeciwutleniacz E 300, ekstrakty przypraw powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • podany wykaz składników nie odpowiadał faktycznie użytym składnikom, ponieważ  nie podano substancji zagęszczającej E 407 -składnika preparatu „szynka konserwowa”,  wykazano składnik nie stosowany w produkcji, taki jak: „substancja aromatyczna”, powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Kiełbasa żywiecka, wieprzowa, grubo rozdrobniona, wędzona, Kiełbasa śląska extra, wieprzowa, drobno rozdrobniona, wędzona

Podmiot
P.P.H.U. "FULAR" Sp. j.
Decyzja
KO.8230.22.2.2015 z dnia 31.12.2015 r.
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
podanie niepełnych danych w zakresie składu, tj. 1) pominięcie składników takich jak: sól, wzmacniacze smaku E 621 i E 635, barwnik E 150, hydrolizat białka sojowego oraz pieprz oraz 2) brak podania wykazu składników składnika złożonego, po jego nazwie podanej w wykazie składników produktu gotowego – naruszenie art. 18 ust. 4 oraz pkt 1 części E załącznika VII do rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 - wskazanie niewłaściwej zawartości procentowej wody i mięsa oddz ielonego mechanicznie, podano: woda (10%) , gdy jej zawartość wynosiła 4,4 % oraz mięso odkostnione mechanicznie drobiowe (8%), gdy jego faktyczna zawartość była 10,5 % powyższe narusza art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 Produkt 2 ( • podanie niepełnych danych w zakresie składu, tj. 1) pominięcie składników takich jak: wzmacniacz smaku E 621, przeciwutleniacz E 300, przyprawy, ekstrakty przypraw i aromaty oraz tłuszczu wieprzowego pochodzącego z nadwyżki tłuszczu w użytym do produkcji mięsie wieprzowym 2) brak podania wykazu składników składnika złożonego, po jego nazwie podanej w wykazie składników produktu gotowego – naruszenie art. 18 ust. 4 oraz pkt 1 częśc i E załącznika VII do rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 - wskazanie niewłaściwej zawartości procentowej wody i mięsa oddzielonego mechanicznie i mięsa wieprzowego, tj. podano: mięso wieprzowe (60%) gdy było go 51,4 %, mięso odkostnione mechanicznie drobiowe (15%), gdy było go 24% oraz woda (15%), gdy było jej 9,1% powyższe narusza art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011, - użycie w nazwie określenia „extra” nieadekwatnego do składu produktu narusza art. 3 pkt 10 lit. b ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011

Mortadela firmowa homogenizowana

Podmiot
"WiR" Zakłady Mięsne Sp. J.
Decyzja
KO.8230.7.4.2013 z 12.03.2013 r.
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynno ści kontrolnych stwierdzono nieprawidłowo ści w oznakowaniu dotycz ące: /square4 nie wskazania z jakiego gatunku zwierz ęcia pochodzi główny surowiec u żyty do produkcji tj; mi ęso wieprzowe oraz procesu technologicznego zastosowanego podczas produkcji tj; mortadela firmowa homogenizowana parzona, /square4 nie podania w wykazie składników wszystkich składników u żytych do produkcji; tłuszczu wieprzowego, selera, gorczycy, aromatów i dekstrozy, /square4 podania w wykazie składników: E451 stabilizator oraz kasze manny, których nie u żyto do produkcji, /square4 wydłu żenia o 1 dzie ń terminu przydatno ści do spo życia w stosunku do deklaracji producenta (badania przechowalnicze) z której wynika, że okres przechowywania powinien wynosi ć 14 dni, co było niezgodne z art. 6 ust. 2 ustawy o jako ści handlowej artykułów rolno-spo żywczych (Dz. U. z 2005 r., Nr 187, poz. 1577 z pó źn. zm.)

Kiełbasa śląska wędzona, parzona, średniorozdrobniona, wysokowydajna

Podmiot
"WiR" Zakłady Mięsne Sp. J.
Decyzja
KO.8230.7.4.2013 z 12.03.2013 r.
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. świętokrzyskie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynno ści kontrolnych stwierdzono nieprawidłowo ści w oznakowaniu dotycz ące: /square4 nie wskazania z jakiego gatunku zwierz ęcia pochodzi główny surowiec u żyty do produkcji, tj; kiełbasa wieprzowa , /square4 nie podania w wykazie składników wszystkich składników u żytych do produkcji: skórek wieprzowych, stabilizatora E451 oraz cukru, /square4 podania informacji o zastosowaniu przy pakowaniu wyrobu gazu oboj ętnego powoduj ącego przedłu żenie okresu trwało ści środka, tj: pakowany w atmosferze ochronnej” lub pakowano w atmosferze ochronnej, /square4 wydłu żenia o 1 dzie ń terminu przydatno ści do spo życia w stosunku do deklaracji producenta (badania przechowalnicze) z której wynika, że okres przechowywania powinien wynosi ć 21 dni, co było niezgodne z art. 6 ust. 2 ustawy o jako ści handlowej artykułów rolno-spo żywczych (Dz. U. z 2005 r., Nr 187, poz. 1577 z pó źn. zm.)

Mięso i przetwory mięsne w innych województwach

Inne produkty w woj. świętokrzyskie