Pieczywo: woj. świętokrzyskie

5 decyzji wobec 5 podmiotów, 29.03.2023 – 21.10.2024.

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Podmiot: Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska” w Staszowie (Staszów)
Decyzja: KO.8230.17.4.2024 z 21.10.2024
Grupa: Pieczywo · woj. świętokrzyskie
Partia: 1. wielkość partii wyprodukowanej: 125 bochenków (118,75 kg), w dniu 03.09.2024; 2. wielkość partii wyprodukowanej: 130 bochenków (70,20 kg)bw dniu 03.09.2024
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: W wykazie składników nie wyszczególniono środka do przetwarzania mąki E 300 oraz jednocześnie umieszczono w nazwie informację wskazującą, że pieczywo jest "tradycyjne"

Podmiot: Zakład Produkcyjno Handlowo Usługowy Piekarnia "BIELINIANKA" (Bieliny)
Decyzja: KO.8230.17.5.2024 z 2.10.2024
Grupa: Pieczywo · woj. świętokrzyskie
Partia: wielkość partii produkcyjnej: 42 opakowania (21 kg) w dniu 10.09.2024 r.
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: Na etykiecie umieszczono niezgodnie z prawda wykaz składników. Nie zadeklarowano płatków pszennych, płatków żytnich, płatków jeczmiennych, płatków owsianych oraz sezamu będących składnikami składnika złożonego zastosowanego do posypania górnej części kęsów chleba. Natomiast zadeklarowano składnik "Słód żytni prażony", który nie został zastosowany do produkcji, jak również nie wchodził w skład żadnego z wykorzystywanych do produkcji składników złożonych

Podmiot: Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe Lipnik 54C (Lipnik)
Decyzja: KO.8230.4.5.2024 z 20.03.2024
Grupa: Pieczywo · woj. świętokrzyskie
Partia: 61,0 kg (122 sztuki), najlepiej spożyć przed: produkt jednodniowy. 07.02.2024
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: Podano niezgodny z prawdą wykaz składników - nie podano kwasu askorbinowego wchodzącego w skład zastosowanego środka do wypiekupieczywa o nazwie "uldo garant+".

Podmiot: POD TELEGRAFEM S.A. (Kielce)
Decyzja: KO.8361.1.4.2023 z 29.03.2023
Grupa: Pieczywo · woj. świętokrzyskie
Partia: 1. 5,0 kg (10 opakowań a'500 g), najlepiej spożyć przed: 03.03.2023; 2. 1,0 kg (2 szt.); 3. 2,44 kg
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: 1. Podano niezgodny z prawdą wykaz składników; 2. Podano niezgodny z prawdą wykaz składników, przekazno konsumentom dwie rozbiezne informacje na temat wykazy składników, w nazwie chleba użyto określenia "chłopski", które mloże wprowadzać w błąd co do faktycznego składu surowcowego pieczywa; 3.Podano niezgodny z prawdą wykaz składników;

Podmiot: PIEKARNIA CUKIERNIA "WASIŃSCY" (Kielce)
Decyzja: KO.8230.17.2.2024
Grupa: Pieczywo · woj. świętokrzyskie
Partia: 1. 22 opakowania jednostkowe a'500 g (11 kg), najlepiej spożyć przed: 2024-08-30, wyprodukowano w dniu 27.08.2024; 2. 55 opakowania jednostkowe a'300 g (16,50 kg), najlepiej spożyć przed: 2024-08-30, wyprodukowano w dniu 27.08.2024; 3. 40 opakowania jednostkowe a'300 g (12,00 kg), najlepiej spożyć przed: 2024-08-30, wyprodukowano w dniu 27.08.2024
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: 1. Użyto niewłaściwej nazwy pieczywa, tj. "Chleb żytni razowy", podczas gdy mąka pszenna stanowi więcej niż 10 % wszystkich rodzajów mąk zastosowanych do jego produkcji. 2. W wykazie składników nie podano sezamub wchodzącego w skład posypki zastosowanej do obtoczenia kontrolowanego pieczywa. 3. Na etykiecie podano niezgodny z prawdą wykaz składników

Pieczywo w innych województwach