Zafałszowana żywność

MBM Meat Food Sp. z o.o.

woj. mazowieckie · 3 decyzje (2017) · Mięso i przetwory mięsne

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

„Kebab surowy” mięso mielone, płaty mięsa wołowego 70/30 a` 20 kg

Decyzja
KO.8230.1.261.1.2017 z 29 listopada 2017 r.
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. mazowieckie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynności kontroln ych stwierdzono nieprawidłowość w zakresie obecności w artykule niedeklarowanego fosforu dodanego w przeliczeniu na P 2O5 – 1307 mg/kg, co było niezgodne z art. 4, ust 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2016 r., poz. 1604 z późn. zm.)

„Kebab surowy MBM” wyrób mięsny, surowy, mielony, wołowo-indyczy a` 20 kg

Decyzja
KO.8230.1.261.2.2017 z 29 listopada 2017 r.
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. mazowieckie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynności kontrolnych stwierdzono nieprawidłowości w zakresie:  obecności niedeklarowanego fosforu dodanego w przeliczeniu na P2O5 – 1002 mg/kg,  braku podania informacji o występowaniu w preparacie „Skrobia ustabilizowan ej lepkości Luboter” składniku – skrobi ziemniaczanej modyfikowanej – E1412 – fosforan diskrobiowy, co było niezgodne z art. 4, ust 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2016 r., poz. 1604 z późn. zm.)

„Dara kebab” wyrób mięsny, wołowy, drobiowy, surowy, mielony a` 30 kg

Decyzja
KO.8230.1.261.3.2017 z 29 listopada 2017 r.
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. mazowieckie
Podstawa
art. 29 ust. 5
Powód
Podczas przeprowadzonych czynności kontrolnych stwierdzono nieprawidłowości w zakresie:  obecności niedeklarowanego fosforu dodanego w przeliczeniu na P2O5 – 1194 mg/kg,  braku podania informacji o występowaniu w preparacie „ Skrobia ustabilizowanej lepkości Luboter” składniku – skrobi ziemniaczanej modyfikowanej – E1412 – fosforan diskrobiowy,  zawyżonej zawartości węglowodanów – 8,93% w stosunku do deklaracji producenta, który parametr ten zadeklarował na poziomie 4,06%,  zawyżonej zawartości tłuszczu całkowitego 21,4% w stosunku do deklaracji producenta, który parametr ten zadeklarował na poziomie 15%, co było niezgodne z art. 4, ust 1 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2016 r., poz. 1604 z późn. zm.)

Inne podmioty w tej grupie produktów

Powiadom mnie o nowej decyzji · Raport z datą do akt dostawcy — 19 €