Kebab drobiowy M2 a’4,0 kg; Kebab mielony KW a’4,0 kg; Kebab drobiowy FS a’1,0 kg
- Decyzja
- KO.8230.33.4.2017 z dnia 30.10.2017
- Grupa
- Mięso i przetwory mięsne · woj. wielkopolskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- w wykazie składników podano zawyżoną zawartość mięsa drobiowego w wykazie składników pominięto substancję zagęszczającą E412, będącą składnikiem zaprawy cytrynowej celulozę będącą składnikiem mieszanki użytej do produkcji wyrobu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. a i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników pominięto wodę stosowaną do produkcji, celulozę będącą składnikiem użytej mieszanki oraz izolat białka sojowego i tłuszcz wołowy w wykazie składników podano zawyżoną zawartość mięsa wołowego i tłuszczu baraniego oraz zaniżoną zawartość mięsa z indyka powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. a i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników podano zawyżoną zawartość mięsa drobiowego w wykazie składników pominięto substancję zagęszczającą E412, będącą składnikiem zaprawy cytrynowej celulozę wchodząca w skład mieszanki użytej do produkcji wyrobu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. a i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych