Filet z piersi kurczaka ok. 1 kg, MAP, klasa A, świeży, schłodzony
- Decyzja
- KO.8230.233.9.2022 z 12.12.2022
- Grupa
- Mięso i przetwory mięsne · woj. kujawsko-pomorskie
- Partia
- 702,4 kg, data produkcji: 13.09.2022, najlepiej spożyć do: 20.09.2022, nr partii: 371305
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- zawyżenie zawartości wody wchłoniętej - prekroczona wartość współczynnika masy wody do masy białka