Kiełbasa tatrzańska, Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, podsuszana
- Decyzja
- KO.8230.412.2016 z dnia 23.05.2016 r.
- Grupa
- Mięso i przetwory mięsne · woj. zachodniopomorskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- stwierdzenie obecności mięsa oddzielonego mechanicznie niedeklarowanego w oznakowaniu nieprawidłowo podany wykaz składników, tj.: brak substancji dodatkowej E 301 pochodzącej ze składnika złożonego brak informacji o składniku alergennym – gorczycy pochodzącej ze składnika złożonego wykazanie substancji dodatkowej E 316 nie używanej do produkcji zawyżenie zawartości mięsa wieprzowego użytego do produkcji wyrobu – ponieważ do obliczeń wzięto ilość mięsa wieprzowego wraz z peklosolą powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych