Kiełbasa szynkowa, Kiełbasa zwyczajna, Kiełbasa swojska
- Decyzja
- KO.8230.2.4.2017 z dnia 07.04.2017 r.
- Grupa
- Mięso i przetwory mięsne · woj. lubelskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- w wykazie składników pominięto: warzywa suszone (marchew, pasternak, cebulę, paprykę), natkę pietruszki, cukier, kukurydzę, ekstrakt drożdżowy, hydrolizat białka sojowego, dwutlenek siarki, aromaty powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • badania laboratoryjne wykazały zawyżoną o 6,3 p.p. zawartość tłuszczu w stosunku do deklaracji producenta oraz obecność mięsa oddzielonego mechanicznie niedeklarowanego w oznakowaniu w wykazie składników pominięto: barwnika E150d, dwutlenku siarki, hydrolizatu białka rzepakowego i aromatu zawierającego mleko powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników pominięto: barwnik E150d, dwutlenek siarki, hydrolizat białka rzepakowego, aromat zawierający mleko, stabilizator E339 w nazwie zastosowano określenie „swojska”, które nie jest odpowiednie dla produktu wyprodukowanego przy udziale licznych substancji dodatkowych powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych