Chleb zwyczajny - krojony mieszane a'500 g
- Decyzja
- Ko.8230.169.2015 z 05.05.2015 r.
- Grupa
- Mąka i przetwory zbożowe · woj. świętokrzyskie
- Podstawa
- art. 29 ust. 5
- Powód
- Podczas przeprowadzonych czynno ści kontrolnych stwierdzono nieprawidłowo ści w oznakowaniu dotycz ące: 1) umieszczenia w wykazie składników składnika faktycznie niewykorzystanego do produkcji przedmiotowego środka spo żywczego tj. ekstraktu grochu 2) niepodania w wykazie składników nazw lub numerów oraz zasadniczych funkcji technologicznych składników, b ędących dozwolonymi substancjami dodatkowymi tj. mono-i diglicerydów kwasów tłuszczowych estryfikowanych kwasem mono-i diacetylowinowym (E472e)- emulgatora, gumy guar (E412) – substancji zag ęszczaj ącej, wchodz ących w skład składnika zło żonego pn. Polepszacz piekarski – Suprafrisch, co było niezgodne z art. 4 ust 1 ustawy o jako ści handlowej artykułów rolno-spo żywczych (Dz. U. z 2014 r., poz. 669 z pó źn. zm.)