Kiełbasa krucha, Kiełbasa zwyczajna
- Decyzja
- KO.8230.51.2017 z dnia 11.04.2017 r.
- Grupa
- Mięso i przetwory mięsne · woj. podlaskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- w wykazie składników nie wymieniono wszystkich składników (w tym składnika alergennego) pochodzących z mieszanki przyprawowej użytej do produkcji, takich jak: laktoza, maltodekstryna, wzmacniacz smaku E621, aromaty (aromaty, koncentrat białka sojowego, sól), cebula, chilli, barwnik: ekstrakt z papryki powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników nie wymieniono wszystkich składników (w tym składnika alergennego) pochodzących z mieszanki przyprawowej użytej do produkcji, takich jak: przyprawy (gorczyca), glukoza, wzmacniacz smaku E621, aromat, ekstrakty przypraw, aromat dymu wędzarniczego powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych