Zakłady Mięsne Kościerzyna Sp. z o.o.

Kościerzyna · woj. pomorskie · 2 decyzje (2016–2024) · Mięso i przetwory mięsne

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Decyzja: KO.8230.2.67.2024 z 03.09.2024
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. pomorskie
Partia: 69,9 kg, nr partii 27.05.2024
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: W wykazie składników nie podano substancji dodatkowych i aromatów występujących w składnikach złożonych, użytych do produkcji kontrolowanej kiełbasy, tj. substancji zagęszczającej E412, przeciwutleniacza E316, regulatora kwasowości E331, aromatów wraz z substancjami i produktami powodującymi alergie lub reakcje nietolerancji

Decyzja: KO.8230.666.2015 z dnia 23.03.2016 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. pomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: pominięcie w wykazie składników białka wieprzowego (hemoglobiny) i syropu glukozowego pochodzących z mieszanki funkcjonalnej użytej do produkcji brak podania w nazwie produktu informacji „z połączonych kawałków mięsa” powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • pominięcie w wykazie składników białka wieprzowego (hemoglobiny) i syropu glukozowego pochodzących z mieszanki funkcjonalnej użytej do produkcji powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • pominięcie w wykazie składników soli i wzmacniacza smaku E 635 pochodzących z mieszanki przyprawowej użytej do produkcji powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Inne podmioty w tej grupie produktów