Drobimex Sp. z o.o.

woj. zachodniopomorskie · 2 decyzje (2015) · Mięso i przetwory mięsne

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

Decyzja: KO.8230.541.2014 z dnia 31.12.2015 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: użycie w nazwie produktu określenia „wiejski”, które jest nieadekwatne do składu środka spożywczego zawierającego substancje dodatkowe takie jak: stabilizatory E 451, E 450, przeciwutleniacz: E 300, wzmacniacz smaku: E 621, regulator kwasowości E 331 oraz mięso oddzielone mechanicznie - naruszenie art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Decyzja: KO.8230.516.2015 z dnia 15.12.2015 r.
Grupa: Mięso i przetwory mięsne · woj. zachodniopomorskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: użycie nazwy środka spożywczego nieadekwatnej do składu, tj. nazwy „szynka” dla produktu zawierającego mięso oddzielone mechanicznie - podanie niepełnych danych w zakresie składu, tj. pominięcie mięsa oddzielonego mechanicznie (MOM) w wykazie składników (zastosowanie mięsa siekanego z kurcząt, będącego mięsem typu baader powinno zostać jako MOM) - podanie ilościowej zawartości mięsa z piersi z kurcząt niezgodnie ze stanem faktycznym (wskazano 88 %, podczas gdy do produkcji użyto surowca typu baader, który powinien być traktowany jako mięso oddzielone mechanicznie i nie moż e być wliczony do ilościowej zawartości mięsa podanego na etykiecie) - stwierdzenie obecności niedeklarowanego surowca wieprzowego w wyrobie drobiowym powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c, ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Inne podmioty w tej grupie produktów